生産国：フランス 生産地：シャンパーニュ 生産者：パルマンティエ タイプ：辛口泡 ブドウ品種：シャルドネ 容量：750ml コメント： ＜インポーター資料より抜粋＞ ((生産者情報)) シャンパーニュ・パルマンティエについて パルマンティエは、セリアとステファンのパルマンティエ兄妹が営む、1683年創業のシャンパーニュ・メゾンで、モンターニュ・ド・ランスに畑を所有。ドメーヌの要であるステファン・パルマンティエは、アリーヌ・セルヴァ（ランスのショップ「オー・ボン・マンジェ」の共同経営者で、シャンパーニュの目利き）が断言するとおり、間違いなくシャンパーニュのライジング・スターの一人である。ドメーヌは、各年とテロワールの個性を尊重するため、2019年にバイオダイナミック農法の認証を取得。エチケットに描かれた雪の結晶は、自然が結んだ構造物であり、フラジャイルで壊れやすい存在であることの象徴である。 　パルマンティエでは、ブドウ以外の果樹や樹木（アプリコット、桃、プルーン、リンゴ、洋ナシ、カリン、マルメロ、チェリー、クマシデ、カエデ、菩提樹など）をブドウ畑内に植え付け、秋から春の間には鶏や羊を畑内に放し飼い。植物相と動物相の相互作用により、畑の継続的なエコサイクルの確立を目指し、実行している。剪定は行わず、ブドウのツタ同士を編むように絡める。ツタを切り落とさなければ、ブドウは自分を守る必要もないので、果実を実らせることのみに集中できるからだという。 　セラーでは亜硫酸をはじめとする添加物は添加せず、むろん濾過機も使わない。ワインの最も繊細なアロマを最大限保つためには重力以外の力をかけるべきではないという思想を貫き、醸造所もポンプを使わない、堅固極まる３階建である。 ティラージュ（瓶内二次発酵のため添加する酵母と糖分）には独自の方式を編みだし、自分たちの畑で採れたブドウ果汁を用い、野生酵母の力によってシャンパーニュの泡を造り出す（2019年産から）。「市販のリキュール・ド・ティラージュを使う方が、安全に瓶内二次発酵が進むことは分かっている。しかし僕には自然な製法であることが必要で、スーパーマーケットで購入したティラージュ用の砂糖や水、あるいはスペインやイタリアで製造されるリキュール・ド・ティラージュは絶対に使いたくない」と、ステファン・パルマンティエ。 叡智あふれるステファン・パルマンティエが、畑とセラーで一切の妥協を排して造り出した、絶妙に美しく繊細な味わいを、ぜひお手元でお楽しみください。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：シャンパーニュ 生産者：パルマンティエ タイプ：辛口泡 ブドウ品種：ピノノワール 容量：750ml コメント： ＜インポーター資料より抜粋＞ モンターニュ・ド・ランスから更に北のメルフィー村に所有する区画。「Les Chincres（レ・シャンクル）」のリュー・ディにあるが、2016VTは行政上の理由で名乗れなかったため、すぐ隣のレ・ゾリゾを名乗っていた。2018VTからレ・シャンクルを名乗れるようになった。 ((生産者情報)) シャンパーニュ・パルマンティエについて パルマンティエは、セリアとステファンのパルマンティエ兄妹が営む、1683年創業のシャンパーニュ・メゾンで、モンターニュ・ド・ランスに畑を所有。ドメーヌの要であるステファン・パルマンティエは、アリーヌ・セルヴァ（ランスのショップ「オー・ボン・マンジェ」の共同経営者で、シャンパーニュの目利き）が断言するとおり、間違いなくシャンパーニュのライジング・スターの一人である。ドメーヌは、各年とテロワールの個性を尊重するため、2019年にバイオダイナミック農法の認証を取得。エチケットに描かれた雪の結晶は、自然が結んだ構造物であり、フラジャイルで壊れやすい存在であることの象徴である。 　パルマンティエでは、ブドウ以外の果樹や樹木（アプリコット、桃、プルーン、リンゴ、洋ナシ、カリン、マルメロ、チェリー、クマシデ、カエデ、菩提樹など）をブドウ畑内に植え付け、秋から春の間には鶏や羊を畑内に放し飼い。植物相と動物相の相互作用により、畑の継続的なエコサイクルの確立を目指し、実行している。剪定は行わず、ブドウのツタ同士を編むように絡める。ツタを切り落とさなければ、ブドウは自分を守る必要もないので、果実を実らせることのみに集中できるからだという。 　セラーでは亜硫酸をはじめとする添加物は添加せず、むろん濾過機も使わない。ワインの最も繊細なアロマを最大限保つためには重力以外の力をかけるべきではないという思想を貫き、醸造所もポンプを使わない、堅固極まる３階建である。 ティラージュ（瓶内二次発酵のため添加する酵母と糖分）には独自の方式を編みだし、自分たちの畑で採れたブドウ果汁を用い、野生酵母の力によってシャンパーニュの泡を造り出す（2019年産から）。「市販のリキュール・ド・ティラージュを使う方が、安全に瓶内二次発酵が進むことは分かっている。しかし僕には自然な製法であることが必要で、スーパーマーケットで購入したティラージュ用の砂糖や水、あるいはスペインやイタリアで製造されるリキュール・ド・ティラージュは絶対に使いたくない」と、ステファン・パルマンティエ。 叡智あふれるステファン・パルマンティエが、畑とセラーで一切の妥協を排して造り出した、絶妙に美しく繊細な味わいを、ぜひお手元でお楽しみください。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：シャンパーニュ 生産者：パルマンティエ タイプ：辛口泡 ブドウ品種：シャルドネ 容量：750ml コメント： ＜インポーター資料より抜粋＞ 繊細優美で、あでやかな陰翳 ル・カクレは、モンターニュ・ド・ランスの1級畑シャムレに所有する区画産で、シャルドネ100％。丘の中腹の南東向き斜面にある畑で、植樹は1988年。表土はシルト質、下層は粘土質。 ((生産者情報)) シャンパーニュ・パルマンティエについて パルマンティエは、セリアとステファンのパルマンティエ兄妹が営む、1683年創業のシャンパーニュ・メゾンで、モンターニュ・ド・ランスに畑を所有。ドメーヌの要であるステファン・パルマンティエは、アリーヌ・セルヴァ（ランスのショップ「オー・ボン・マンジェ」の共同経営者で、シャンパーニュの目利き）が断言するとおり、間違いなくシャンパーニュのライジング・スターの一人である。ドメーヌは、各年とテロワールの個性を尊重するため、2019年にバイオダイナミック農法の認証を取得。エチケットに描かれた雪の結晶は、自然が結んだ構造物であり、フラジャイルで壊れやすい存在であることの象徴である。 　パルマンティエでは、ブドウ以外の果樹や樹木（アプリコット、桃、プルーン、リンゴ、洋ナシ、カリン、マルメロ、チェリー、クマシデ、カエデ、菩提樹など）をブドウ畑内に植え付け、秋から春の間には鶏や羊を畑内に放し飼い。植物相と動物相の相互作用により、畑の継続的なエコサイクルの確立を目指し、実行している。剪定は行わず、ブドウのツタ同士を編むように絡める。ツタを切り落とさなければ、ブドウは自分を守る必要もないので、果実を実らせることのみに集中できるからだという。 　セラーでは亜硫酸をはじめとする添加物は添加せず、むろん濾過機も使わない。ワインの最も繊細なアロマを最大限保つためには重力以外の力をかけるべきではないという思想を貫き、醸造所もポンプを使わない、堅固極まる３階建である。 ティラージュ（瓶内二次発酵のため添加する酵母と糖分）には独自の方式を編みだし、自分たちの畑で採れたブドウ果汁を用い、野生酵母の力によってシャンパーニュの泡を造り出す（2019年産から）。「市販のリキュール・ド・ティラージュを使う方が、安全に瓶内二次発酵が進むことは分かっている。しかし僕には自然な製法であることが必要で、スーパーマーケットで購入したティラージュ用の砂糖や水、あるいはスペインやイタリアで製造されるリキュール・ド・ティラージュは絶対に使いたくない」と、ステファン・パルマンティエ。 叡智あふれるステファン・パルマンティエが、畑とセラーで一切の妥協を排して造り出した、絶妙に美しく繊細な味わいを、ぜひお手元でお楽しみください。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：シャンパーニュ 生産者：パルマンティエ タイプ：辛口泡 ブドウ品種：シャルドネ 容量：750ml コメント： ＜インポーター資料より抜粋＞ 繊細優美で、あでやかな陰翳 ル・カクレは、モンターニュ・ド・ランスの1級畑シャムレに所有する区画産で、シャルドネ100％。丘の中腹の南東向き斜面にある畑で、植樹は1988年。表土はシルト質、下層は粘土質。 ((生産者情報)) シャンパーニュ・パルマンティエについて パルマンティエは、セリアとステファンのパルマンティエ兄妹が営む、1683年創業のシャンパーニュ・メゾンで、モンターニュ・ド・ランスに畑を所有。ドメーヌの要であるステファン・パルマンティエは、アリーヌ・セルヴァ（ランスのショップ「オー・ボン・マンジェ」の共同経営者で、シャンパーニュの目利き）が断言するとおり、間違いなくシャンパーニュのライジング・スターの一人である。ドメーヌは、各年とテロワールの個性を尊重するため、2019年にバイオダイナミック農法の認証を取得。エチケットに描かれた雪の結晶は、自然が結んだ構造物であり、フラジャイルで壊れやすい存在であることの象徴である。 　パルマンティエでは、ブドウ以外の果樹や樹木（アプリコット、桃、プルーン、リンゴ、洋ナシ、カリン、マルメロ、チェリー、クマシデ、カエデ、菩提樹など）をブドウ畑内に植え付け、秋から春の間には鶏や羊を畑内に放し飼い。植物相と動物相の相互作用により、畑の継続的なエコサイクルの確立を目指し、実行している。剪定は行わず、ブドウのツタ同士を編むように絡める。ツタを切り落とさなければ、ブドウは自分を守る必要もないので、果実を実らせることのみに集中できるからだという。 　セラーでは亜硫酸をはじめとする添加物は添加せず、むろん濾過機も使わない。ワインの最も繊細なアロマを最大限保つためには重力以外の力をかけるべきではないという思想を貫き、醸造所もポンプを使わない、堅固極まる３階建である。 ティラージュ（瓶内二次発酵のため添加する酵母と糖分）には独自の方式を編みだし、自分たちの畑で採れたブドウ果汁を用い、野生酵母の力によってシャンパーニュの泡を造り出す（2019年産から）。「市販のリキュール・ド・ティラージュを使う方が、安全に瓶内二次発酵が進むことは分かっている。しかし僕には自然な製法であることが必要で、スーパーマーケットで購入したティラージュ用の砂糖や水、あるいはスペインやイタリアで製造されるリキュール・ド・ティラージュは絶対に使いたくない」と、ステファン・パルマンティエ。 叡智あふれるステファン・パルマンティエが、畑とセラーで一切の妥協を排して造り出した、絶妙に美しく繊細な味わいを、ぜひお手元でお楽しみください。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：シャンパーニュ 生産者：パルマンティエ タイプ：辛口赤 ブドウ品種：ピノムニエ 容量：750ml コメント： ＜インポーター資料より抜粋＞ ((生産者情報)) シャンパーニュ・パルマンティエについて パルマンティエは、セリアとステファンのパルマンティエ兄妹が営む、1683年創業のシャンパーニュ・メゾンで、モンターニュ・ド・ランスに畑を所有。ドメーヌの要であるステファン・パルマンティエは、アリーヌ・セルヴァ（ランスのショップ「オー・ボン・マンジェ」の共同経営者で、シャンパーニュの目利き）が断言するとおり、間違いなくシャンパーニュのライジング・スターの一人である。ドメーヌは、各年とテロワールの個性を尊重するため、2019年にバイオダイナミック農法の認証を取得。エチケットに描かれた雪の結晶は、自然が結んだ構造物であり、フラジャイルで壊れやすい存在であることの象徴である。 　パルマンティエでは、ブドウ以外の果樹や樹木（アプリコット、桃、プルーン、リンゴ、洋ナシ、カリン、マルメロ、チェリー、クマシデ、カエデ、菩提樹など）をブドウ畑内に植え付け、秋から春の間には鶏や羊を畑内に放し飼い。植物相と動物相の相互作用により、畑の継続的なエコサイクルの確立を目指し、実行している。剪定は行わず、ブドウのツタ同士を編むように絡める。ツタを切り落とさなければ、ブドウは自分を守る必要もないので、果実を実らせることのみに集中できるからだという。 　セラーでは亜硫酸をはじめとする添加物は添加せず、むろん濾過機も使わない。ワインの最も繊細なアロマを最大限保つためには重力以外の力をかけるべきではないという思想を貫き、醸造所もポンプを使わない、堅固極まる３階建である。 ティラージュ（瓶内二次発酵のため添加する酵母と糖分）には独自の方式を編みだし、自分たちの畑で採れたブドウ果汁を用い、野生酵母の力によってシャンパーニュの泡を造り出す（2019年産から）。「市販のリキュール・ド・ティラージュを使う方が、安全に瓶内二次発酵が進むことは分かっている。しかし僕には自然な製法であることが必要で、スーパーマーケットで購入したティラージュ用の砂糖や水、あるいはスペインやイタリアで製造されるリキュール・ド・ティラージュは絶対に使いたくない」と、ステファン・パルマンティエ。 叡智あふれるステファン・パルマンティエが、畑とセラーで一切の妥協を排して造り出した、絶妙に美しく繊細な味わいを、ぜひお手元でお楽しみください。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：シャンパーニュ 生産者：パルマンティエ タイプ：辛口泡 ブドウ品種：ピノノワール 容量：750ml コメント： ＜インポーター資料より抜粋＞ ((生産者情報)) シャンパーニュ・パルマンティエについて パルマンティエは、セリアとステファンのパルマンティエ兄妹が営む、1683年創業のシャンパーニュ・メゾンで、モンターニュ・ド・ランスに畑を所有。ドメーヌの要であるステファン・パルマンティエは、アリーヌ・セルヴァ（ランスのショップ「オー・ボン・マンジェ」の共同経営者で、シャンパーニュの目利き）が断言するとおり、間違いなくシャンパーニュのライジング・スターの一人である。ドメーヌは、各年とテロワールの個性を尊重するため、2019年にバイオダイナミック農法の認証を取得。エチケットに描かれた雪の結晶は、自然が結んだ構造物であり、フラジャイルで壊れやすい存在であることの象徴である。 　パルマンティエでは、ブドウ以外の果樹や樹木（アプリコット、桃、プルーン、リンゴ、洋ナシ、カリン、マルメロ、チェリー、クマシデ、カエデ、菩提樹など）をブドウ畑内に植え付け、秋から春の間には鶏や羊を畑内に放し飼い。植物相と動物相の相互作用により、畑の継続的なエコサイクルの確立を目指し、実行している。剪定は行わず、ブドウのツタ同士を編むように絡める。ツタを切り落とさなければ、ブドウは自分を守る必要もないので、果実を実らせることのみに集中できるからだという。 　セラーでは亜硫酸をはじめとする添加物は添加せず、むろん濾過機も使わない。ワインの最も繊細なアロマを最大限保つためには重力以外の力をかけるべきではないという思想を貫き、醸造所もポンプを使わない、堅固極まる３階建である。 ティラージュ（瓶内二次発酵のため添加する酵母と糖分）には独自の方式を編みだし、自分たちの畑で採れたブドウ果汁を用い、野生酵母の力によってシャンパーニュの泡を造り出す（2019年産から）。「市販のリキュール・ド・ティラージュを使う方が、安全に瓶内二次発酵が進むことは分かっている。しかし僕には自然な製法であることが必要で、スーパーマーケットで購入したティラージュ用の砂糖や水、あるいはスペインやイタリアで製造されるリキュール・ド・ティラージュは絶対に使いたくない」と、ステファン・パルマンティエ。 叡智あふれるステファン・パルマンティエが、畑とセラーで一切の妥協を排して造り出した、絶妙に美しく繊細な味わいを、ぜひお手元でお楽しみください。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産地　静岡県静岡市 生産者　萩錦酒造 原料米： コメント： 萩錦オリジナルお燗瓶とオリジナルコップがセットになりました。 日本酒ファンへのプレゼントにもお勧めです。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：ロワール 生産者：ランジュヴァン タイプ：辛口ロゼ泡 品種：ピノドニス コメント： 〜自然然派ワイン界の第一人者ジャン－ピエール・ロビノ氏が作る自然派ワイン〜 パリのワインファンに人気を博したワインバー｢ランジュ・ヴァン｣。特筆すべきは、オーナーのジャン－ピエール・ロビノ氏は、パリで自然派ワインを知る人は全くといっていいほどいなかった時代に、パリのワインショップやワインマニアに、マルセル・ラピエールやティエリー・アルマンといった｢自然派｣ワインの存在を広めた人物。もちろんフランス広しといえども、彼以外に自然派ワインの良さを当時注目した人はいなかった。 そのオーナーが、自らの育った土地で自身の手でワインを造りたいと帰郷し、ワインバーの名前「ランジュ・ヴァン」の名を冠したドメーヌでワイン造りをスタートしました。最初に造ったのは1999年。ただ2001年までは生産量が少なく、一般には殆ど出回っていない。そういう意味では2002年が公に出る最初のヴィンテージといえる。 このワインは シレックスと石灰が混ざった黄色の粘土質土壌、東向きの畑。手摘収穫。グラップ・アンチエールのブドウをダイレクト・プレス。48時間以内に澱引き。土着の天然酵母でステンレスタンクで2ヶ月間の発酵。マロラクティック発酵あり。その後、スティラージュし瓶詰め。12ヶ月間のシュール・ラット熟成。ノンコラージュ、ノンフィルター。SO2無添加。手作業でデゴルジュマン。イチゴや野イチゴの香りが漂うエレガントなワイン。繊細さが抜群。1920-30年代の『レ・ザネ・フォール』時代から。社会・芸術面でとても繁栄していたこの時代のように、楽しく、パーティーのようなペティヤン！ We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：ロワール 生産者：ランジュヴァン タイプ：辛口白 品種：シュナンブラン コメント： 〜自然然派ワイン界の第一人者ジャン－ピエール・ロビノ氏が作る自然派ワイン〜 パリのワインファンに人気を博したワインバー｢ランジュ・ヴァン｣。特筆すべきは、オーナーのジャン－ピエール・ロビノ氏は、パリで自然派ワインを知る人は全くといっていいほどいなかった時代に、パリのワインショップやワインマニアに、マルセル・ラピエールやティエリー・アルマンといった｢自然派｣ワインの存在を広めた人物。もちろんフランス広しといえども、彼以外に自然派ワインの良さを当時注目した人はいなかった。 そのオーナーが、自らの育った土地で自身の手でワインを造りたいと帰郷し、ワインバーの名前「ランジュ・ヴァン」の名を冠したドメーヌでワイン造りをスタートしました。最初に造ったのは1999年。ただ2001年までは生産量が少なく、一般には殆ど出回っていない。そういう意味では2002年が公に出る最初のヴィンテージといえる。 このワインは 酸化防止剤は無添加。ブドウを直接プレスして樽に移し、15ヶ月間澱とともに発酵・熟成。ヴィンテージを反映し、例年より少し深みがあり丸みを帯びています。「ビストロの哲学」「ビストロ学」の意味をもつキュヴェ名。(インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：ブルゴーニュ 生産者：パットルー 品種：シャルドネ タイプ：辛口白 コメント： 輝きのあるレモンイエローの外観。フレッシュなレモンの活き活きとした香り。 口に含んだ時に一瞬シュワっとクリスプを感じるが、 それがまたレモンスカッシュの印象にも感じられる。徐々に白や黄色い花のフローラルな香りも膨らみます。 味わいは昨年より果実感は控えめで、柑橘の味わいが中心で、本来のシャブリらしい石灰のテロワールを感じられる味わい。キンメリッジ由来の太いミネラル感が素晴らしく、美しい酸と相まって、テクスチュアを感じる多層的な味わいを感じられます。余韻にじわじわと上がってくる旨味にPattes Loupらしさを感じられる、トマ ピコの個性が表現されたワインです。（輸入元資料より） We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 <店舗> アンジュールマルシェ　054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：ラングドック 生産者：マキシム　マニョン タイプ：辛口赤 品種：カリニャン95％、グルナッシュ ノワール5％、シラー、グルナッシュグリ、マカブー、テレット（各品種微量） コメント：（インポーター資料より） 樹齢100年を超えるカリニャンから。キュヴェ名はコルビエールにあるブドウ畑の区画の名前に由来。シストと粘土石灰質の土壌で、オート コルビエールの中心部、標高200メートルのヴィルヌーヴ レ コルビエール、ダーバン、カスカステルの各エリアに点在する畑から収穫されます。手摘みで収穫後、全房で低温発酵させ、フレンチオークの古樽で熟成。 濃いガーネットの外観。ブラックベリーやカシスの様な濃い黒系ベリーにブルーベリーやプラムのような少々酸の有るフルーツのニュアンスが感じられ、徐々に胡椒やクローブといったエスニックなスパイスのニュアンスも感じられるようになります。 味わいは抜栓直後は若干閉じていますが、分厚いミネラルの影響の為で、時間を掛けて開かせる事で満足感のある味わいに仕上がっていきます。細やかなタンニンとスパイス感、そして存在感のある酸が基となっており、重層的なテクスチャーを感じられます。 合わせる料理としては、ラム肉のローストやスパイスを塗したグリルなどは最高の相性です。提供温度は、18度ほどをお勧めします。 ((生産者情報)) 南仏のカルカッソンヌとなるボンのちょうど中間にあるデュルバン=コルビエール村、にマキシム マニョンは本拠地を構えています。全くワイン造りに関係のない家庭に育ったにもかかわらず、子供の頃からワイン生産者になりたくてしょうがなかったマキシム。ディジョンの醸造学校で学んだ後、シャンパーニュのアンセロム セロス、コルナスのティエリー アルマン、ラングドックのレオン バラル、ボジョレーのジャン フォワイヤールと各地の一流生産者の元で修業を重ねました。修行の最後にとコルビエールのドメーヌ マリア フィタで働いていた時、樹齢100年以上の葡萄樹が何年も放置された畑が近所にある事を知りました。当時、コルビエールではブルゴーニュやシャンパーニュと違い、土地の値段もまだまだ安かったこともあり、一念発起し畑とカーヴを購入。2002年に長年の夢を叶え、自身のドメーヌを持つことに。この畑は、フィトゥーの南側に位置するオート コルビエールと呼ばれるエリアで、シスト土壌と表面に石灰に覆われた恵まれた土地で、標高も高く、南でありながらエレガントなワインが出来る素晴らしいテロワールを持っています。ワイン造りとはとにかく葡萄からスタートするというマキシムは畑での作業に最も神経を使っています。極力大型重機を使用したくない彼は、牛や馬、羊の放牧と言った動物の飼育をしつつ、動物を使った畑作業にも力を入れています。動物たちが、畑の下草を食べたり、剪定前の枝や葉を食べてくれるという、ブドウ栽培に自然の循環を取り入れる農法を取り入れています。そして，ワイン造りを行う上で彼が重要視している点として、葡萄は全てゴブレ仕立てで栽培し、全てのキュヴェで全房発酵、醸造時に酸化防止剤無添加を徹底しています。生産者としての仲間であるイヴォン メトラ、ジャン=バプティスト セナ、フィリップ ヴァレット達とは現在でも常に情報交換を行い、試行錯誤しながらよりクオリティの高いワインを造るために活動しています。「僕は南仏でボジョレーを造るようにワインを生み出したいんだ」とマキシムは語ります。イヴォン メトラ仕込みのMCを駆使したコルビエール。ただ濃いだけの南仏とは訳が違うマキシムのワイン。今後更に進化していくことでしょう。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：ラングドック 生産者：マキシム　マニョン タイプ：辛口赤 品種：カリニャン95％、グルナッシュ ノワール5％、シラー、グルナッシュグリ、マカブー、テレット（各品種微量） コメント：（インポーター資料より） 樹齢100年を超えるカリニャンから。キュヴェ名はコルビエールにあるブドウ畑の区画の名前に由来。シストと粘土石灰質の土壌で、オート コルビエールの中心部、標高200メートルのヴィルヌーヴ レ コルビエール、ダーバン、カスカステルの各エリアに点在する畑から収穫されます。手摘みで収穫後、全房で低温発酵させ、フレンチオークの古樽で熟成。 濃いガーネットの外観。ブラックベリーやカシスの様な濃い黒系ベリーにブルーベリーやプラムのような少々酸の有るフルーツのニュアンスが感じられ、徐々に胡椒やクローブといったエスニックなスパイスのニュアンスも感じられるようになります。 味わいは抜栓直後は若干閉じていますが、分厚いミネラルの影響の為で、時間を掛けて開かせる事で満足感のある味わいに仕上がっていきます。細やかなタンニンとスパイス感、そして存在感のある酸が基となっており、重層的なテクスチャーを感じられます。 合わせる料理としては、ラム肉のローストやスパイスを塗したグリルなどは最高の相性です。提供温度は、18度ほどをお勧めします。 ((生産者情報)) 南仏のカルカッソンヌとなるボンのちょうど中間にあるデュルバン=コルビエール村、にマキシム マニョンは本拠地を構えています。全くワイン造りに関係のない家庭に育ったにもかかわらず、子供の頃からワイン生産者になりたくてしょうがなかったマキシム。ディジョンの醸造学校で学んだ後、シャンパーニュのアンセロム セロス、コルナスのティエリー アルマン、ラングドックのレオン バラル、ボジョレーのジャン フォワイヤールと各地の一流生産者の元で修業を重ねました。修行の最後にとコルビエールのドメーヌ マリア フィタで働いていた時、樹齢100年以上の葡萄樹が何年も放置された畑が近所にある事を知りました。当時、コルビエールではブルゴーニュやシャンパーニュと違い、土地の値段もまだまだ安かったこともあり、一念発起し畑とカーヴを購入。2002年に長年の夢を叶え、自身のドメーヌを持つことに。この畑は、フィトゥーの南側に位置するオート コルビエールと呼ばれるエリアで、シスト土壌と表面に石灰に覆われた恵まれた土地で、標高も高く、南でありながらエレガントなワインが出来る素晴らしいテロワールを持っています。ワイン造りとはとにかく葡萄からスタートするというマキシムは畑での作業に最も神経を使っています。極力大型重機を使用したくない彼は、牛や馬、羊の放牧と言った動物の飼育をしつつ、動物を使った畑作業にも力を入れています。動物たちが、畑の下草を食べたり、剪定前の枝や葉を食べてくれるという、ブドウ栽培に自然の循環を取り入れる農法を取り入れています。そして，ワイン造りを行う上で彼が重要視している点として、葡萄は全てゴブレ仕立てで栽培し、全てのキュヴェで全房発酵、醸造時に酸化防止剤無添加を徹底しています。生産者としての仲間であるイヴォン メトラ、ジャン=バプティスト セナ、フィリップ ヴァレット達とは現在でも常に情報交換を行い、試行錯誤しながらよりクオリティの高いワインを造るために活動しています。「僕は南仏でボジョレーを造るようにワインを生み出したいんだ」とマキシムは語ります。イヴォン メトラ仕込みのMCを駆使したコルビエール。ただ濃いだけの南仏とは訳が違うマキシムのワイン。今後更に進化していくことでしょう。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：ラングドック 生産者：マキシム　マニョン タイプ：辛口赤 品種：カリニャン95％、グルナッシュ ノワール5％、シラー、グルナッシュグリ、マカブー、テレット（各品種微量） コメント：（インポーター資料より） 樹齢100年を超えるカリニャンから。キュヴェ名はコルビエールにあるブドウ畑の区画の名前に由来。シストと粘土石灰質の土壌で、オート コルビエールの中心部、標高200メートルのヴィルヌーヴ レ コルビエール、ダーバン、カスカステルの各エリアに点在する畑から収穫されます。手摘みで収穫後、全房で低温発酵させ、フレンチオークの古樽で熟成。 濃いガーネットの外観。ブラックベリーやカシスの様な濃い黒系ベリーにブルーベリーやプラムのような少々酸の有るフルーツのニュアンスが感じられ、徐々に胡椒やクローブといったエスニックなスパイスのニュアンスも感じられるようになります。 味わいは抜栓直後は若干閉じていますが、分厚いミネラルの影響の為で、時間を掛けて開かせる事で満足感のある味わいに仕上がっていきます。細やかなタンニンとスパイス感、そして存在感のある酸が基となっており、重層的なテクスチャーを感じられます。 合わせる料理としては、ラム肉のローストやスパイスを塗したグリルなどは最高の相性です。提供温度は、18度ほどをお勧めします。 ((生産者情報)) 南仏のカルカッソンヌとなるボンのちょうど中間にあるデュルバン=コルビエール村、にマキシム マニョンは本拠地を構えています。全くワイン造りに関係のない家庭に育ったにもかかわらず、子供の頃からワイン生産者になりたくてしょうがなかったマキシム。ディジョンの醸造学校で学んだ後、シャンパーニュのアンセロム セロス、コルナスのティエリー アルマン、ラングドックのレオン バラル、ボジョレーのジャン フォワイヤールと各地の一流生産者の元で修業を重ねました。修行の最後にとコルビエールのドメーヌ マリア フィタで働いていた時、樹齢100年以上の葡萄樹が何年も放置された畑が近所にある事を知りました。当時、コルビエールではブルゴーニュやシャンパーニュと違い、土地の値段もまだまだ安かったこともあり、一念発起し畑とカーヴを購入。2002年に長年の夢を叶え、自身のドメーヌを持つことに。この畑は、フィトゥーの南側に位置するオート コルビエールと呼ばれるエリアで、シスト土壌と表面に石灰に覆われた恵まれた土地で、標高も高く、南でありながらエレガントなワインが出来る素晴らしいテロワールを持っています。ワイン造りとはとにかく葡萄からスタートするというマキシムは畑での作業に最も神経を使っています。極力大型重機を使用したくない彼は、牛や馬、羊の放牧と言った動物の飼育をしつつ、動物を使った畑作業にも力を入れています。動物たちが、畑の下草を食べたり、剪定前の枝や葉を食べてくれるという、ブドウ栽培に自然の循環を取り入れる農法を取り入れています。そして，ワイン造りを行う上で彼が重要視している点として、葡萄は全てゴブレ仕立てで栽培し、全てのキュヴェで全房発酵、醸造時に酸化防止剤無添加を徹底しています。生産者としての仲間であるイヴォン メトラ、ジャン=バプティスト セナ、フィリップ ヴァレット達とは現在でも常に情報交換を行い、試行錯誤しながらよりクオリティの高いワインを造るために活動しています。「僕は南仏でボジョレーを造るようにワインを生み出したいんだ」とマキシムは語ります。イヴォン メトラ仕込みのMCを駆使したコルビエール。ただ濃いだけの南仏とは訳が違うマキシムのワイン。今後更に進化していくことでしょう。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：ラングドック 生産者：マキシム　マニョン タイプ：辛口赤 品種：カリニャン95％、グルナッシュ ノワール5％、シラー、グルナッシュグリ、マカブー、テレット（各品種微量） コメント：（インポーター資料より） 樹齢100年を超えるカリニャンから。キュヴェ名はコルビエールにあるブドウ畑の区画の名前に由来。シストと粘土石灰質の土壌で、オート コルビエールの中心部、標高200メートルのヴィルヌーヴ レ コルビエール、ダーバン、カスカステルの各エリアに点在する畑から収穫されます。手摘みで収穫後、全房で低温発酵させ、フレンチオークの古樽で熟成。 濃いガーネットの外観。ブラックベリーやカシスの様な濃い黒系ベリーにブルーベリーやプラムのような少々酸の有るフルーツのニュアンスが感じられ、徐々に胡椒やクローブといったエスニックなスパイスのニュアンスも感じられるようになります。 味わいは抜栓直後は若干閉じていますが、分厚いミネラルの影響の為で、時間を掛けて開かせる事で満足感のある味わいに仕上がっていきます。細やかなタンニンとスパイス感、そして存在感のある酸が基となっており、重層的なテクスチャーを感じられます。 合わせる料理としては、ラム肉のローストやスパイスを塗したグリルなどは最高の相性です。提供温度は、18度ほどをお勧めします。 ((生産者情報)) 南仏のカルカッソンヌとなるボンのちょうど中間にあるデュルバン=コルビエール村、にマキシム マニョンは本拠地を構えています。全くワイン造りに関係のない家庭に育ったにもかかわらず、子供の頃からワイン生産者になりたくてしょうがなかったマキシム。ディジョンの醸造学校で学んだ後、シャンパーニュのアンセロム セロス、コルナスのティエリー アルマン、ラングドックのレオン バラル、ボジョレーのジャン フォワイヤールと各地の一流生産者の元で修業を重ねました。修行の最後にとコルビエールのドメーヌ マリア フィタで働いていた時、樹齢100年以上の葡萄樹が何年も放置された畑が近所にある事を知りました。当時、コルビエールではブルゴーニュやシャンパーニュと違い、土地の値段もまだまだ安かったこともあり、一念発起し畑とカーヴを購入。2002年に長年の夢を叶え、自身のドメーヌを持つことに。この畑は、フィトゥーの南側に位置するオート コルビエールと呼ばれるエリアで、シスト土壌と表面に石灰に覆われた恵まれた土地で、標高も高く、南でありながらエレガントなワインが出来る素晴らしいテロワールを持っています。ワイン造りとはとにかく葡萄からスタートするというマキシムは畑での作業に最も神経を使っています。極力大型重機を使用したくない彼は、牛や馬、羊の放牧と言った動物の飼育をしつつ、動物を使った畑作業にも力を入れています。動物たちが、畑の下草を食べたり、剪定前の枝や葉を食べてくれるという、ブドウ栽培に自然の循環を取り入れる農法を取り入れています。そして，ワイン造りを行う上で彼が重要視している点として、葡萄は全てゴブレ仕立てで栽培し、全てのキュヴェで全房発酵、醸造時に酸化防止剤無添加を徹底しています。生産者としての仲間であるイヴォン メトラ、ジャン=バプティスト セナ、フィリップ ヴァレット達とは現在でも常に情報交換を行い、試行錯誤しながらよりクオリティの高いワインを造るために活動しています。「僕は南仏でボジョレーを造るようにワインを生み出したいんだ」とマキシムは語ります。イヴォン メトラ仕込みのMCを駆使したコルビエール。ただ濃いだけの南仏とは訳が違うマキシムのワイン。今後更に進化していくことでしょう。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：ブルゴーニュ　ボジョレー 生産者：ドメーヌ　デ　グロット 品種：ガメイ タイプ：辛口赤 コメント： 定番のBrut de Cuveより若干長いマセラシオン。 インポーター資料より We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗　アンジュールマルシェ　054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産地　静岡県静岡市 生産者　萩錦酒造 原料米：令和誉富士 酵⺟：静岡酵⺟HD-101  ●アルコール：14度  ●精⽶歩合：65%  ●⽇本酒度：+2 ●酸度：1.6  ●⽕⼊れ：⼀度⽕⼊（瓶燗⽕⼊）  ●貯蔵：瓶貯蔵  ●酒⺟：⽣酛 コメント： （醸造元コメント） 萩錦の造りも世代交代をきっかけに、⾃分たちで提案したい萩錦のお酒を考えるため、使⽤したことのない酒⽶と酵⺟の組み合わせや製法などを試験的に毎年１タンク仕込みをおこなっています。 何年か先のラインナップを⾒据えて今は多くの経験のためのトライです。R１BYは「五百万⽯×静岡酵⺟」、R２BYは「雄町×静岡酵⺟」。R３BYは静岡県産⽶誉富⼠の後継種「静系（酒）９7号」を⾼精⽩で仕込み、R ４BYは静岡県産の酒⽶「誉富⼠」を使⽤した⽣酛造りに挑戦しました。R５BYは静岡県産⽶誉富⼠の後継種「令和誉富⼠」での⽣酛造りをリリースです。加⽔をして飲みやすい味わいに仕上げております。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：コートデュローヌ地方 生産者：ドメーヌ　グラムノン タイプ：辛口赤 品種：シラー コメント： 1ヵ月以上のマセレーション、木製樽で12ヶ月熟成。 生産ワインの多くがグルナッシュ種であるグラムノンであるが、一部植わる高樹齢なシラーを1か月以上マセレーションしている。 タンニンの抽出も多いが、その分樽熟成期間を延ばし、十分に落ち着かせてからリリース。 ((生産者情報)) 1979年以来コート・ロティのさらに北、モンブリゾン村でビオロジックを続け、畏敬を集める南仏自然派ワインの大御所の一つ。 1990年代にはビオディナミに転換しつつ畑を広げ、現在は26haを所有。 ドメーヌ創業時、最初のキュヴェとなったセップ・セントネール・ラ・メメは樹齢100年以上の古木のみ（ゆえ、収量わずか20hl/ha）。 他にも50年以上の古木のブドウのみで醸造するキュヴェを３つ生産する。 オーナーのローラン夫妻が畑を購入した際、モンブリゾン村では化学肥料興隆以前の昔ながらのビオロジック農法が続いており、現在では真摯なビオロジックと呼ばれる栽培が、周囲の農家からは当時「普通の栽培法」と呼ばれたという。 現在は多くの畑を馬で耕作。 醸造中は亜硫酸無添加で、キュヴェにより瓶詰め時も無添加。 1999年、当主のフィリップが他界したが、その後は長年栽培・醸造を助けたミッシェル夫人がドメーヌを継続・拡張。2006年には息子のマキシムがワイン造りに参画し、マイクロ・ネゴス（SARLマキシム・フランソワ・ローラン）も開始。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：コートデュローヌ地方 生産者：ドメーヌ　グラムノン タイプ：辛口赤 品種：シラー コメント： 1ヵ月以上のマセレーション、木製樽で12ヶ月熟成。 生産ワインの多くがグルナッシュ種であるグラムノンであるが、一部植わる高樹齢なシラーを1か月以上マセレーションしている。 タンニンの抽出も多いが、その分樽熟成期間を延ばし、十分に落ち着かせてからリリース。 ((生産者情報)) 1979年以来コート・ロティのさらに北、モンブリゾン村でビオロジックを続け、畏敬を集める南仏自然派ワインの大御所の一つ。 1990年代にはビオディナミに転換しつつ畑を広げ、現在は26haを所有。 ドメーヌ創業時、最初のキュヴェとなったセップ・セントネール・ラ・メメは樹齢100年以上の古木のみ（ゆえ、収量わずか20hl/ha）。 他にも50年以上の古木のブドウのみで醸造するキュヴェを３つ生産する。 オーナーのローラン夫妻が畑を購入した際、モンブリゾン村では化学肥料興隆以前の昔ながらのビオロジック農法が続いており、現在では真摯なビオロジックと呼ばれる栽培が、周囲の農家からは当時「普通の栽培法」と呼ばれたという。 現在は多くの畑を馬で耕作。 醸造中は亜硫酸無添加で、キュヴェにより瓶詰め時も無添加。 1999年、当主のフィリップが他界したが、その後は長年栽培・醸造を助けたミッシェル夫人がドメーヌを継続・拡張。2006年には息子のマキシムがワイン造りに参画し、マイクロ・ネゴス（SARLマキシム・フランソワ・ローラン）も開始。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：コートデュローヌ地方 生産者：ドメーヌ　グラムノン タイプ：辛口赤 品種：グルナッシュ コメント： 木樽とセメントタンクで2-3週間のマセレーション、木樽で12ヶ月の熟成。 グラムノンのエリアにある2つの畑からのブレンド。 高樹齢の畑のセレクションで、抽出や熟成期間も少し長めで、収穫翌年の秋に瓶詰めされる。 それゆえ、抜栓も瓶詰後1年以上（VT表記＋3年くらい）が望ましい。 赤い果実よりも、紫や黒い果実をイメージさせる味わいで、落ち着きのある味わい。 ((生産者情報)) 1979年以来コート・ロティのさらに北、モンブリゾン村でビオロジックを続け、畏敬を集める南仏自然派ワインの大御所の一つ。 1990年代にはビオディナミに転換しつつ畑を広げ、現在は26haを所有。 ドメーヌ創業時、最初のキュヴェとなったセップ・セントネール・ラ・メメは樹齢100年以上の古木のみ（ゆえ、収量わずか20hl/ha）。 他にも50年以上の古木のブドウのみで醸造するキュヴェを３つ生産する。 オーナーのローラン夫妻が畑を購入した際、モンブリゾン村では化学肥料興隆以前の昔ながらのビオロジック農法が続いており、現在では真摯なビオロジックと呼ばれる栽培が、周囲の農家からは当時「普通の栽培法」と呼ばれたという。 現在は多くの畑を馬で耕作。 醸造中は亜硫酸無添加で、キュヴェにより瓶詰め時も無添加。 1999年、当主のフィリップが他界したが、その後は長年栽培・醸造を助けたミッシェル夫人がドメーヌを継続・拡張。2006年には息子のマキシムがワイン造りに参画し、マイクロ・ネゴス（SARLマキシム・フランソワ・ローラン）も開始。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：フランス 生産地：ブルゴーニュ 生産者：ヤンドリュー タイプ：辛口赤 品種：ピノノワール コメント： 粘土石灰質土壌の区画から造られる。ニュイ・サン・ジョルジュの南西に位置する、オート・コート・ド・ニュイのヴィラー ラ フェイ(Villers-la-Faye)にある区画で、標高400m、樹齢40年の南向きの畑。1er Ponts Rougeと同じ区画で、パーセルによって使用する葡萄を分けています。樽は使用せずキューヴタンクで10カ月熟成させたキュヴェ。1ヶ月間のマセラシオン。滑らかですぐに楽しめる入門的キュヴェであり、2010年のファーストリリース以来、伝説となったキュヴェ。 濃厚なルビー色。黒系のベリーのニュアンスが強く、カシス、ブラック ベリー、ルバーブ、イチゴのバルサミコ和えの様な香り。抜栓直後は極々少量の揮発酸を感じますが、ちょっとしたアクセント的に感じられます。正にヴィンテージの特徴を表した濃厚で官能的な質感。時間の経過と共に純度80％のカカオチョコの様なザラっとした質感も感じられます。全体的に何とも言い難い癖になる味わいがあり、凛とした酸と重厚な果実味がヤン ドゥリュー的唯一無二の存在を感じさせます。※エチケットにVTの表記がなくアルコール度数13.5%の方が18年のワインです。（インポーター資料より） We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 実店舗 アンジュールマルシェ 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 054-255-6007（火曜定休） オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：オーストリア 生産地：ブルゲンラント 生産者：クリスチャン　チダ 品種： ブラウフレンキッシュ、ピノノワール、ツヴァイゲルト、ザンクトラウレント、ヴェルシュリースリング タイプ：辛口ロゼ インポータコメント 「３，４週間のマセレーションであっても、通常の赤ワイン醸造における抽出とは違い、果皮の軽やかな要素だけを抽出させる。それがピンク・マセレーション（©Christian Tschida）！」と、クリスチャン。色合いはロゼよりも赤に近い。 ((生産者情報)) チダ家は数世代にわたり、この地でブドウ栽培をしてきましたが、クリスティアンの父君はかなり強い味わいの赤ワインを造っていました。 　クリスティアンはグラフィックデザイナーの仕事をしていましたが、2007年に10haの畑を継ぎました。彼はまるでにわかに現れた雷のように仕事をし、1年以内で全てを「クリスティアン・チダ流儀」に造り変えてしまいました。 　ノンフィルターのナチュラルな造りで、ハーブ香を感じさせる、軽やかでフレッシュだがエネルギッシュなワインを造ったのです。日中、あまりにも暑い日は、夜間に収穫を行っています。「私が常々考えていることは、Laisse Faire「レッセ・フェール」、自由放任です。 　古木のポテンシャルをひきだし、静かに成り行きに任せること、これをモットーに、ワインをそっと静かにしておきます。 　そうすることで、彼らは内面的バランスに到達するのです」そのようにクリスティアンは述べています。 　 　クリスティアン・チダは栽培醸造学校に通ったことはなく、父と祖父、そして、ロワールとブルゴーニュでの滞在から、ワイン造りを学びました。哲学は人々にエネルギーを与え、心を楽しませる純粋なワインを造ること。 　畑 　栽培方法：ビオロジック（月カレンダーに基づいて栽培） 　その栽培方法の開始時期：2006年 　その栽培方法を適用している畑名：全て栽培方法の将来的な展望：栽培方法は同じであっても、ブドウ樹は樹齢を重ね、根はより地中深くなることで、安定してきます。ワインは年を追うごとにエレガントになっていくでしょう。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗　アンジュールマルシェ　054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：オーストリア 生産地：ブルゲンラント 生産者：クリスチャン　チダ 品種：カベルネフラン、ブラウフランキッシュ少々 タイプ：辛口ロゼ インポータコメント 解放桶で数時間から1日マセレーション。圧搾後、大樽で野生酵母により発酵。澱引きなしで大樽で1年間熟成。亜硫酸塩無添加、ノンフィルターで瓶詰。“Himmel auf Erden” シリーズのロゼ。チダと親交のあったアルフレート・フリドリチカ（ウィーン在住の著名芸術家。2009年12月に他界）の作品が、ラベルに使われている。すなわち、1982年に発表された〈シューベルト・シリーズ〉のエッチングの一つ、“Himmel auf Erden”（「地上の天国」の意）だが、ワインもまたこの作品と同じく「ヒンメル・アウフ・エアデン」を名付けられた。「この絵の憂いのない享楽的な雰囲気が、フリドリチカの作品へのオマージュを、ワインで造りあげるインスピレーションとなった」とクリスチャンは述べている。 ((生産者情報)) チダ家は数世代にわたり、この地でブドウ栽培をしてきましたが、クリスティアンの父君はかなり強い味わいの赤ワインを造っていました。 　クリスティアンはグラフィックデザイナーの仕事をしていましたが、2007年に10haの畑を継ぎました。彼はまるでにわかに現れた雷のように仕事をし、1年以内で全てを「クリスティアン・チダ流儀」に造り変えてしまいました。 　ノンフィルターのナチュラルな造りで、ハーブ香を感じさせる、軽やかでフレッシュだがエネルギッシュなワインを造ったのです。日中、あまりにも暑い日は、夜間に収穫を行っています。「私が常々考えていることは、Laisse Faire「レッセ・フェール」、自由放任です。 　古木のポテンシャルをひきだし、静かに成り行きに任せること、これをモットーに、ワインをそっと静かにしておきます。 　そうすることで、彼らは内面的バランスに到達するのです」そのようにクリスティアンは述べています。 　 　クリスティアン・チダは栽培醸造学校に通ったことはなく、父と祖父、そして、ロワールとブルゴーニュでの滞在から、ワイン造りを学びました。哲学は人々にエネルギーを与え、心を楽しませる純粋なワインを造ること。 　畑 　栽培方法：ビオロジック（月カレンダーに基づいて栽培） 　その栽培方法の開始時期：2006年 　その栽培方法を適用している畑名：全て栽培方法の将来的な展望：栽培方法は同じであっても、ブドウ樹は樹齢を重ね、根はより地中深くなることで、安定してきます。ワインは年を追うごとにエレガントになっていくでしょう。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗　アンジュールマルシェ　054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：オーストリア 生産地：ブルゲンラント 生産者：クリスチャン　チダ 品種：シャルドネ タイプ：辛口白 インポータコメント A.E.I.O.U.はハプスブルク家の神聖ローマ皇帝フリードリヒ3世が好んで用いた略語句で、ウィーンのノイシュタット城やグラーツ大聖堂などの建物や、自身の食器などあらゆるものにこの文字列を刻んだ。だが、その意味は長い間不明で、様々な解釈がなされてきた。2023年に歴史学者がその意味を解明したと発表した以下の説に、チダ惹かれ、ワイン名に選んだ：Amor Electis Iniustis Ordinor Ultor　選ばれし者達に愛され、無法者達から恐らるる/嫌わるる。ブドウ畑はライタ山地にあるノイジードラーゼーに面した急斜面にある。ブドウ樹を2本ならべて植えることで互いを競わせ、深く伸びた根が水、ミネラル、養分を取り込むようにしている。 ((生産者情報)) チダ家は数世代にわたり、この地でブドウ栽培をしてきましたが、クリスティアンの父君はかなり強い味わいの赤ワインを造っていました。 　クリスティアンはグラフィックデザイナーの仕事をしていましたが、2007年に10haの畑を継ぎました。彼はまるでにわかに現れた雷のように仕事をし、1年以内で全てを「クリスティアン・チダ流儀」に造り変えてしまいました。 　ノンフィルターのナチュラルな造りで、ハーブ香を感じさせる、軽やかでフレッシュだがエネルギッシュなワインを造ったのです。日中、あまりにも暑い日は、夜間に収穫を行っています。「私が常々考えていることは、Laisse Faire「レッセ・フェール」、自由放任です。 　古木のポテンシャルをひきだし、静かに成り行きに任せること、これをモットーに、ワインをそっと静かにしておきます。 　そうすることで、彼らは内面的バランスに到達するのです」そのようにクリスティアンは述べています。 　 　クリスティアン・チダは栽培醸造学校に通ったことはなく、父と祖父、そして、ロワールとブルゴーニュでの滞在から、ワイン造りを学びました。哲学は人々にエネルギーを与え、心を楽しませる純粋なワインを造ること。 　畑 　栽培方法：ビオロジック（月カレンダーに基づいて栽培） 　その栽培方法の開始時期：2006年 　その栽培方法を適用している畑名：全て栽培方法の将来的な展望：栽培方法は同じであっても、ブドウ樹は樹齢を重ね、根はより地中深くなることで、安定してきます。ワインは年を追うごとにエレガントになっていくでしょう。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗　アンジュールマルシェ　054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：オーストリア 生産地：ブルゲンラント 生産者：クリスチャン　チダ 品種：リースリング タイプ：辛口白 インポータコメント 「レッセフェール」は自由放任の意味。ワイン造りが人間の自然に対する操作の結果出来るとすれば、自由放任で栽培・醸造を行った場合、どのような結果が生まれるのかという疑問から取り組んだワイン。大樽の中で野生酵母が自然に最後まで発酵を続け、そのまま放置し、最終的な調和に至り、仕上がったワイン。ワインがおのずからなるべくしてなった味わい。 ((生産者情報)) チダ家は数世代にわたり、この地でブドウ栽培をしてきましたが、クリスティアンの父君はかなり強い味わいの赤ワインを造っていました。 　クリスティアンはグラフィックデザイナーの仕事をしていましたが、2007年に10haの畑を継ぎました。彼はまるでにわかに現れた雷のように仕事をし、1年以内で全てを「クリスティアン・チダ流儀」に造り変えてしまいました。 　ノンフィルターのナチュラルな造りで、ハーブ香を感じさせる、軽やかでフレッシュだがエネルギッシュなワインを造ったのです。日中、あまりにも暑い日は、夜間に収穫を行っています。「私が常々考えていることは、Laisse Faire「レッセ・フェール」、自由放任です。 　古木のポテンシャルをひきだし、静かに成り行きに任せること、これをモットーに、ワインをそっと静かにしておきます。 　そうすることで、彼らは内面的バランスに到達するのです」そのようにクリスティアンは述べています。 　 　クリスティアン・チダは栽培醸造学校に通ったことはなく、父と祖父、そして、ロワールとブルゴーニュでの滞在から、ワイン造りを学びました。哲学は人々にエネルギーを与え、心を楽しませる純粋なワインを造ること。 　畑 　栽培方法：ビオロジック（月カレンダーに基づいて栽培） 　その栽培方法の開始時期：2006年 　その栽培方法を適用している畑名：全て栽培方法の将来的な展望：栽培方法は同じであっても、ブドウ樹は樹齢を重ね、根はより地中深くなることで、安定してきます。ワインは年を追うごとにエレガントになっていくでしょう。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗　アンジュールマルシェ　054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。