杉錦

  • ¥ 1,350
  • <深みのある味わいの日本酒> 「菩提もと」とは、生米と飯を水に漬けた「そやし水」に自然に発生する乳酸菌と酵母を利用して酒造りを行う、室町時代に定まった古い手法です。  酸味に富んだ深みのある味わいは、冷酒、燗どちらでもお楽しみいただけます。 使用米:誉富士米100% 精米歩合:70% 日本酒度:+10 酒度:1.9 使用酵母:酵母無添加 火入れ:一回火入れ We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

  • ¥ 2,700
  • <深みのある味わいの日本酒> 「菩提もと」とは、生米と飯を水に漬けた「そやし水」に自然に発生する乳酸菌と酵母を利用して酒造りを行う、室町時代に定まった古い手法です。  酸味に富んだ深みのある味わいは、冷酒、燗どちらでもお楽しみいただけます。 使用米:誉富士米100% 精米歩合:70% 日本酒度:+10 酒度:1.9 使用酵母:酵母無添加 火入れ:一回火入れ We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

  • ¥ 1,296
  • <味わい深い辛口> 藤枝北高校のサイエンス部の生徒が採取した静岡県西部の山間地域で採取した天然の麹菌と、日本最古の分離酵母のひとつ「サッカロマイセス・エド」で醸した山廃純米酒です。コクと酸味に富んだ素朴で深みのある味わいです。 使用米:静岡県産誉富士100% 精米歩合:70% 日本酒度:+9 酒度:2.4 使用酵母:サッカロマイセス・エド 火入れ:一回火入れ We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

  • ¥ 2,484
  • <味わい深い辛口> 藤枝北高校のサイエンス部の生徒が採取した静岡県西部の山間地域で採取した天然の麹菌と、日本最古の分離酵母のひとつ「サッカロマイセス・エド」で醸した山廃純米酒です。コクと酸味に富んだ素朴で深みのある味わいです。 使用米:静岡県産誉富士100% 精米歩合:70% 日本酒度:+9 酒度:2.4 使用酵母:サッカロマイセス・エド 火入れ:一回火入れ We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

  • ¥ 1,404
  • <幅広い食事に調和する辛口日本酒> 自然の乳酸菌が乳酸を生成し、その酸により雑菌を抑えて健全な醗酵を促す、日本古来の醸造方法にて造られたこのお酒は、味わいに深みがあり、程よく利いた酸がさらに旨みを感じさせます。 使用米:滋賀県産玉栄(たまさかえ) 精米歩合:65% 日本酒度:+10 酒度:1.6 使用酵母:協会7号 火入れ:一回火入れ We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

  • ¥ 2,700
  • <幅広い食事に調和する辛口日本酒> 自然の乳酸菌が乳酸を生成し、その酸により雑菌を抑えて健全な醗酵を促す、日本古来の醸造方法にて造られたこのお酒は、味わいに深みがあり、程よく利いた酸がさらに旨みを感じさせます。 使用米:滋賀県産玉栄(たまさかえ) 精米歩合:65% 日本酒度:+10 酒度:1.6 使用酵母:協会7号 火入れ:一回火入れ We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

  • ¥ 4,860
  • SOLD OUT
  • 2017年静岡県新酒鑑評会において「県知事賞」受賞の限定酒です。 使用米:兵庫県産山田錦 精米歩合:40% 容量:500ml We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

  • ¥ 2,916
  • <優しい味わいの熟成酒> 酸はあまり強くなく、艶やかな甘みがあります。古酒らしい香りがあり、濃醇な味わいです。熟成酒を初めて飲む方や、洋食などのお料理と楽しむ日本酒としてもおすすめです。 使用米:五百万石 精米歩合:65% 日本酒度:+1 酒度:2.0 使用酵母:協会701 火入れ:一回火入れ We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

  • ¥ 1,512
  • 蔵付酵母の働きで、偶然に出来上がったこのお酒は、酸味と甘みが豊かな白ワインのような濃醇な味わいです。甘酸っぱいこのお酒は、熱燗がおすすめです。 使用米:山田錦 日本酒度:-11 酸度:3.6 アルコール度:11% We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

  • ¥ 2,916
  • 蔵付酵母の働きで、偶然に出来上がったこのお酒は、酸味と甘みが豊かな白ワインのような濃醇な味わいです。甘酸っぱいこのお酒は、熱燗がおすすめです。 使用米:山田錦 日本酒度:-11 酸度:3.6 アルコール度:11% We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。