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((本数限定))ラ ロゼ[2024] ラ フェルム ド ラ サンソニエール/La Rosee[2024] La Ferme de la Sansonniere
¥5,170
生産国:フランス 生産地:ロワール地方 生産者:サンソニエール タイプ:ロゼ 品種:グロローグリ インフォメーション: 1989年の創業時からビオディナミを敢行。当主のマルク・アンジェリは、ニコラ・ジョリーらと共にビオディナミの最重要啓発グループ「ラ・ルネッサンス・デ・アペラシオン」の中核メンバーとして、世界にビオディナミの力を伝道した使徒の一人である。コトー・デ・レイヨンとボヌゾー、計7haからスタートした畑は、現在10ha。その土は活き活きした精気にあふれ、畑に立つだけで心が落ち着くほどの生命感に包まれる。生産の中心はシュナン・ブランで、フシャルドは1975年植樹、ブランドリは1949年植樹の古木。収穫量はロワールが豊作に沸いた2015年の、比較的若木を含むラ・リュンヌさえ23hl/haに抑制した。そのワインは、無限の多層性あるエキス感と、まるで宙を舞うかのような軽やかさと端正さを併せ持つ。まさにヴァン・ナチュールの精髄であり、神聖さすらたたえている。2018年にマルクの息子のマルシャルがドメーヌへと戻ってきたことで、親子でのワイン造りへと移行した。2022年にはマルクは公式には引退し、マルシャルが当主となった。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュール マルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ロゼ[2025] ル クロ デュ テュエ ブッフ/Rose[2025] Le Clos du Tue-Boeuf
¥3,520
生産国:フランス 生産地:ロワール 生産者:クロデュテュエブッフ タイプ:辛口ロゼ 品種:グロロー インフォメーション(インポーターより): 今を遡ること20年以上前、1996年にビオロジック栽培と、醸造時亜硫酸塩無添加醸造を開始し、今や堂々ヴァン・ナチュールの重鎮と畏敬される生産者。ドメーヌを運営するのはティエリ-とジャン=マリのピュゼラ兄弟。その家系は15世紀からモンティの地に続き、クロ・デュ・テュ=ブッフを所有。このクリュは、16世紀には国王フランソワⅠ世と王女クロードが、特に入念に管理したという記録が残る、由緒ある畑である。畑には施肥も数年に一度にとどめ、40hl/haを上限とする低収穫を徹底。亜硫酸塩添加もゼロ、もしくは瓶詰め時のみ15ml/lを上限とする。そのワインは、若いうちから気取らず近づきやすいが、熟成を経て次々に現れる味わいは、“驚異のピュズラ・ワールド”との讃辞を浴びる。2010年以降のヴィンテージではさらに心機一転し、しっかりとした格調と気品、みずみずしさと緊張感を、ドメーヌものだけでなくネゴシアン・ワインにさえ表現する境地へと到達している。なお、近年ジャン=マリは引退し、ティエリーの娘ゾエが父に協力している。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))フィサン[2023] アントワンヌ リエナルト/Fixin[2023] Antoine Lienhardt
¥13,420
生産国:フランス 生産地:ブルゴーニュ 生産者:アントワヌ リエナルト タイプ:辛口赤 品種:ピノノワール コメント: ((生産者情報)) 一度は途切れた家族のワイン造りの歴史を、2011年にアントワンヌ・リエナルトは再興した。各地のワイン生産者の元で経験を重ね、自身のルーツへと戻ってきた当初のワイン造りからはワインのスタイルは大きく異なり、2019年にバイオロジック栽培の認証取得、馬による耕作、全房醗酵、瓶詰まで醸造添加物のないワイン造りへと切り替え、現在も発展の途上と言えるだろう。祖父から受け継いだ5haの畑を、自身もまた古き良き農家の知恵とともに未来へと託すことを考え、ヴァン・ナチュールの精神に根差したワインを造る。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))グラン クルー[2024] アントワンヌ リエナルト/Grand Crew[2024] Antoine Lienhardt
¥6,710
生産国:フランス 生産地:ブルゴーニュ 生産者:アントワヌ リエナルト タイプ:辛口ロゼ 品種:グルナッシュ、シラー、ピノノワール コメント: ((生産者情報)) 一度は途切れた家族のワイン造りの歴史を、2011年にアントワンヌ・リエナルトは再興した。各地のワイン生産者の元で経験を重ね、自身のルーツへと戻ってきた当初のワイン造りからはワインのスタイルは大きく異なり、2019年にバイオロジック栽培の認証取得、馬による耕作、全房醗酵、瓶詰まで醸造添加物のないワイン造りへと切り替え、現在も発展の途上と言えるだろう。祖父から受け継いだ5haの畑を、自身もまた古き良き農家の知恵とともに未来へと託すことを考え、ヴァン・ナチュールの精神に根差したワインを造る。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ウエイティング フォー トム ロゼ[2022] レナーシスタ/Waiting for Tom Rose [2022] Rennersistas
¥5,280
生産国:オーストリア 生産地: 生産者:レナーシスタ タイプ:辛口ロゼ 品種:ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ 容量:750ml コメント: 一晩スキンコンタクトをする葡萄の量を増やしたことにより抽出を増やしました。2020年はツヴァイゲルトのみでしたが、今回はブラウンフレンキッシュをブレンドしています。 濃いピンク色。白いイチゴ、ハーブの香りと混ざり合ったフルーティな香り。タンニンがワインに個性と複雑さを与えています。 程よいボディ、素晴らしい口当たり、余韻が⻑く、食欲をそそります。 ((生産者情報)) レナーシスタ(Rennersistas)は、3代続くヴァイングート・レナーにおけるスザンヌ・レナーとシュテファニー・ レナー姉妹のプロジェクト。2015年より、自然を尊重した畑管理・葡萄栽培・醸造に熱心な両親から引き継いだ畑 でRennersistasをスタートさせたこの美人姉妹は現在コペンハーゲンを中心にとてつもない勢いで一躍オーストリ アの若手生産者として注目されています。 両親も共にワイナリーの出身であり、姉妹は幼少から英才教育的にワイン造りや畑管理へ参加してきました。畑はビオディナミで現在12haを家族で管理しています。栽培、醸造は「土壌、植物、自然の調和と多様性を尊重する」 スタイル。自然な葡萄の成長を尊重し、サポートし、できる限り多種多様な生命エネルギーの循環を畑に生み出します。 ワインは自然酵母発酵で造られ、人工的なものに強制されない本物のワインを作ることに情熱を注いでいます。 レナーシスタでは、造るのも楽しくて、友人たちと飲むのも楽しいワインを目指し、スキンコンタクトした白、グラヴィティ瓶詰め、S02は非使用またはわずかの使用、濁ったまま瓶詰め、が特徴です。 2017年衝撃的デビューを日本で果たし、今尚世界中でオーストリア新世代として躍進を続けています。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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(本数限定))ロゼ フォム オーポク[2018] マリア ウント ゼップ ムスター/Rose Vom Opok[2018] Maria & Sepp Muster
¥6,600
生産国:オーストリア 生産地: 生産者: マリア・ウント・ゼップ・ムスター タイプ:辛口ロゼ 品種:ブラウフレンキッシュ、ブラウアーヴィルドバッハー ツヴァイゲルト コメント: We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))バードスケープ ピンク マセレーション マグナム[2023] クリスチャン チダ/Birdscape Pink1500ml[2023] Christian Tschida
¥15,950
生産国:オーストリア 生産地:ブルゲンラント 生産者:クリスチャン チダ 品種: ブラウフレンキッシュ、ピノノワール、ツヴァイゲルト、ザンクトラウレント、ヴェルシュリースリング タイプ:辛口ロゼ インポータコメント 「3,4週間のマセレーションであっても、通常の赤ワイン醸造における抽出とは違い、果皮の軽やかな要素だけを抽出させる。それがピンク・マセレーション(©Christian Tschida)!」と、クリスチャン。色合いはロゼよりも赤に近い。 ((生産者情報)) チダ家は数世代にわたり、この地でブドウ栽培をしてきましたが、クリスティアンの父君はかなり強い味わいの赤ワインを造っていました。 クリスティアンはグラフィックデザイナーの仕事をしていましたが、2007年に10haの畑を継ぎました。彼はまるでにわかに現れた雷のように仕事をし、1年以内で全てを「クリスティアン・チダ流儀」に造り変えてしまいました。 ノンフィルターのナチュラルな造りで、ハーブ香を感じさせる、軽やかでフレッシュだがエネルギッシュなワインを造ったのです。日中、あまりにも暑い日は、夜間に収穫を行っています。「私が常々考えていることは、Laisse Faire「レッセ・フェール」、自由放任です。 古木のポテンシャルをひきだし、静かに成り行きに任せること、これをモットーに、ワインをそっと静かにしておきます。 そうすることで、彼らは内面的バランスに到達するのです」そのようにクリスティアンは述べています。 クリスティアン・チダは栽培醸造学校に通ったことはなく、父と祖父、そして、ロワールとブルゴーニュでの滞在から、ワイン造りを学びました。哲学は人々にエネルギーを与え、心を楽しませる純粋なワインを造ること。 畑 栽培方法:ビオロジック(月カレンダーに基づいて栽培) その栽培方法の開始時期:2006年 その栽培方法を適用している畑名:全て栽培方法の将来的な展望:栽培方法は同じであっても、ブドウ樹は樹齢を重ね、根はより地中深くなることで、安定してきます。ワインは年を追うごとにエレガントになっていくでしょう。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
