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((本数限定))エルミテュール[2020] ラ ヴィーニュ デュ ペロン(フランソワ グリナン)/ Ermitures [2020] La Vigne du Perron (Francois Grinand)
¥6,930
生産国:フランス 生産地:サヴォワ 生産者:ラヴィーニュデュペロン(フランソワグリナン) タイプ:辛口赤 品種:ガメイ 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> ~生産者情報~(ラシーヌさんより) 中程度の鮮やかな赤色。グレナデンやフランボワーズリキュールなどの充実感のある赤い果実の香りに、ドライいちじくやカレンズ、レーズンを想わせるドライフルーツのコクや深みを感じさせる香りが伺えます。ミディアムタッチで滑らかに口中へと引き込まれ、若々しさと落ち着いた印象が絡み合う果実味が広域に広がります。赤い果実の緻密なエキス感にドライフルーツのニュアンスが加わり深みや奥行きを与え、アフターに鰹だしのような旨味が感じられる上品でたおやかな仕上がりです。(インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))クッフ シアン[2020] ラ ヴィーニュ デュ ペロン(フランソワ グリナン)/ Coufe Chien [2020] La Vigne du Perron (Francois Grinand)
¥6,930
生産国:フランス 生産地:サヴォワ 生産者:ラヴィーニュデュペロン(フランソワグリナン) タイプ:辛口白 品種:ジャケール 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> ~生産者情報~(ラシーヌさんより) 中程度の黄色。 青梅や青りんご、黄プラム、杏、日向夏やレモンなどの柑橘などが混ざり合うような果実香に、若草、黄柑橘のピールなどほろ苦さや爽やかな印象が重なります。 青梅のジュースや杏などの果実味を想わせながら瑞々しく軽快な印象で流れ、和風だしのような旨味感が溢れるように感じられます。 仄かに乳酸的なまろやかさやドライハーブ、芳ばしいニュアンスが感じられ優しい印象や抑揚を与え、アフターにかけて味わいに複雑な様子が重なっていき奥行きのある仕上がりです。 (インポーター資料) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))セレーヌ ブランシュ[2020] ラ ヴィーニュ デュ ペロン(フランソワ グリナン)/ Serene Blanche [2020] La Vigne du Perron (Francois Grinand)
¥6,930
生産国:フランス 生産地:サヴォワ 生産者:ラヴィーニュデュペロン(フランソワグリナン) タイプ:辛口白 品種:ルーセット 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> ~生産者情報~(ラシーヌさんより) やや濃いレモンイエロー。 早生みかん、ヴェルガモットなどの柑橘、黄桃などの果実香に、レモングラス、厚葉、ドライハーブ、りんごの蜜や蜂蜜などの香りが伺え複雑な印象を与えます。 文旦など柑橘の粒が弾けるような溌剌とした酸を感じさせながら、スッキリとしたタッチで口中へと広がります。 充実した果実の風味に薫香や鰹だしのような旨味を感じさせる風味を伴い複雑性を帯びた様子でコク深く、鼻腔には黄桃を想わせる香りが抜け、奥行きと余韻の長い仕上がりです。 (インポーター資料)) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))マルグレ トゥ ブラン マグナム[2021] レ ドロミー/Malgre tout blanc 1500ml [2021] Les Dolomies
¥17,050
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:レ ドロミー タイプ:辛口白 品種:サヴァニャン、シャルドネ 容量:1500ml コメント: <インポーター資料より抜粋> ~生産者情報~(ラシーヌさんより) セリーヌ・ゴルマリーは、2004年末からブドウ畑で仕事を始めた。すぐにこの仕事が好きになり、翌年2005年より夫のスティーブと共にワイン造りを始め、2008年、スティーブの協力を得てドメーヌを創業した。 ドメーヌ名は、遠くイタリア・チロル地方のドロミテ山脈に由来する。その地では、マグネシウムを含む豊富な鉱物であるドロマイト(苦灰土)が、ブドウ畑に含まれている。ドメーヌのあるパッスナン村は、ジュラ地方のちょうど中間あたりにあるグランクリュ、シャトー・シャロンの少し北に位置している。 創業当初の2年間は、他のドメーヌで働きながら自身のワイン造りを行っていた。当初1.5haもなかった畑であったが、2010年にはパッスナン村とフロントネィ村をまたぎ総面積3.8haまで広がっている。ジュラのロタリエ村(ジュラ地方のやや南部)にあるドメーヌ、ジュリアン・ラベ氏の教えを受けながらワイン造りに取り組んできた。 BPREA園芸専門学校で学び、修了後ブドウ畑で仕事を始めた。ニコラ・ケール氏(サンタンジェ)、ドメーヌ・ミレー(スザンセ)、ドメーヌ・バドス(ポリニー)、ビオロジック栽培を行うドメーヌ・ド・サンピエール(マトネ)で経験を積んできた。自身のドメーヌ創業は、これらと並行して行った。 自然と、その豊かさを尊重する。サンテグジュペリの言葉を引用すれば、 《La Terre ne nous appartient pas ; elle nous est prêtée par nos enfants. 》 地球は先祖から受け継いだものではない。子供たちから借りたものだ。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ジュ ド ラ フォリ2020 ノヴィス/Jus De La Folie 2020 NOVICE
¥6,050
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:ジュドラフォリ タイプ:辛口泡 品種:シャルドネ コメント: ジュラの中心地ポリニーに位置するドメーヌ。地元出身のYves Roy(イヴ・ロイ)が2019年に父親から樹齢120年超のサヴァニャンを継ぎ創立。 イヴが50歳の時にバレンティンモレルに師事、働きながら自家消費用に少しずつ作り始め2020年に本格的に始動。 醸造はできる限り手を加えず、醸造所は清潔第一を心がけ、ワインの造りも都度清掃。ケミカルな洗剤等は使わない徹底ぶり。 全房でダイレクトプレスしステンレスタンクで発酵。発酵が終わる前に加圧タンクに移し熟成。(インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 実店舗 アンジュールマルシェ 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 054-255-6007(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))フィジー2021 オードゥーイグレック/Vinum Bibo 2021 O2Y
¥6,930
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:オードゥーイグレック タイプ:辛口白 品種:ゲヴュルツトラミネール コメント: NoviceのイヴとOvernoyのEmmanuel Houillonの元で働く黑田ヨシノリ、主軸である高級車ディーラーのオリヴィエが2020年8月創立したネゴス。 オリヴィエが大病・手術を経て、ヴァンナチュールを愛飲するようになり、友人のイヴとヨシの三人でO2Yを設立。友人エマニュエル・ウイヨンの紹介でヨシと繋がり葡萄の買い付けはジャン・フランソワ・ガヌヴァと同行する広い人脈を持つ。ヨシは2015年に渡仏し2つ星のPassage53でソムリエを勤め2019年にBTSを取得、Stephane Tissotの元で1年期限の契約を終え2021年からオヴェルノアと無期限雇用契約を結ぶ。 10日間のマセラシオン。ステンレスタンクで発酵。古樽で熟成。醸造担当はYves。(インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 実店舗 アンジュールマルシェ 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 054-255-6007(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ヴィヌム ビポ2021 オードゥーイグレック/Vinum Bibo 2021 O2Y
¥6,600
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:オードゥーイグレック タイプ:辛口赤 品種:ガメイ コメント: NoviceのイヴとOvernoyのEmmanuel Houillonの元で働く黑田ヨシノリ、主軸である高級車ディーラーのオリヴィエが2020年8月創立したネゴス。 オリヴィエが大病・手術を経て、ヴァンナチュールを愛飲するようになり、友人のイヴとヨシの三人でO2Yを設立。友人エマニュエル・ウイヨンの紹介でヨシと繋がり葡萄の買い付けはジャン・フランソワ・ガヌヴァと同行する広い人脈を持つ。ヨシは2015年に渡仏し2つ星のPassage53でソムリエを勤め2019年にBTSを取得、Stephane Tissotの元で1年期限の契約を終え2021年からオヴェルノアと無期限雇用契約を結ぶ。 30%だけ除梗しセミマセラシオンカルボニック。2週間のマセラシオン。醸造担当はYves。(インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 実店舗 アンジュールマルシェ 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 054-255-6007(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ラ カーヴ ド ラ レーヌ ジャンヌ アルボワ ヴァンジョンヌ2015/La Cave de la Reine Jeanne Arbois Arbois Vin Jaune2015
¥13,200
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:ラ カーヴ ド ラ レーヌ ジャンヌ タイプ:辛口白 品種:サヴァニャン 容量:620ml コメント:(インポーター資料より) タンクにて自然に任せて発酵を行い、228L樽にてウイヤージュ(ワインを継ぎ足すこと)せずに6年間熟成。この間にワインは1/3が蒸発し、ワインを守る酵母の膜が表面に発生します。軽くフィルターに通したあとに瓶詰め。 味わい:力強く、複雑味のあるワイン。くるみやスパイス、セロリ、カレーの香り。味わいは、驚くほどにまろやかで、印象的な余韻の長さを持つ。 モリーユやトリュフ、キノコを使った料理やカレー風味の料理、熟成したコンテとよく合います。 飲み頃: このワインは若いうちから楽しめますが、50年以上の熟成も可能です。 ((生産者情報)) ラ・カーヴ・ド・ラ・レーヌ・ジャンヌは、1997年に生産者からブドウを買い付けるスタイルのネゴシアンとして、ジュラのビオディナミ生産者として注目を浴びるステファン・ティソと妻のベネディクトにより設立されました。 その後2009年にブノワ・ミュランが共同経営者として加入。ステファン・ティソが醸造を担当、ブノワ・ミュランが営業を担当していました。 2012年からはカーヴ・ド・ラ・レーヌ・ジャンヌの醸造についてはドメーヌ・ティソで彼の右腕として10年以上従事していたジェローム・アルヌー氏に任せています。 2019年、ラ・カーヴ・ド・レーヌ・ジャンヌは醸造責任者であるジェローム・アルヌー氏に売却し、ブノワ・ミュラン氏は念願の自社畑を持つドメーヌ ル・クロ・デ・グリーヴを購入し、責任者となりました。 ワイン(特にシャルドネ「グラン・ド・ピエール」およびピノ・ノワール「レ・リュサード」)はアルボワでも屈指の歴史あるカーヴにて樽熟成が行われます。カーヴ内は2列のオジーヴ穹窿(きゅうりゅう)を支えるアーチ型の支柱が奥まで突き抜けるように整然と並んでいます。 このゴシック様式の美しいカーヴを建築したのは誰なのでしょう。 それはブルゴーニュ伯オトン4世の娘で、1316年から1322年までフランス王となるフィリップ5世・長躯王(フィリップ4世・端麗王の息子)と結婚したジャンヌ。フランスの女王となったジャンヌは夫の死後、現在のアルボワ市ブルゴーニュ通り5番地にあたる場所に、自分の母であるアルトワ女伯マティルドと共に、屋敷の中にこの素晴らしいカーヴを建設しました。この歴史的建造物は当初、この地方の最高のワインを保存するために作られましたが、その後建設時のままの形で現在まで残されました。 メゾンでは御目に適ったブドウを買い付けることにより、伝統的な栽培方法のものと有機栽培のもの双方において提供できるアイテムが増え、また表現できるテロワールの幅を広げることが可能となっています。 常にコストパファーマンスの高いワインを提供し続けるカーヴ・ド・ラ・レーヌ・ジャンヌは、設立して間もないうちから多くの愛好家に評価され続けています。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 実店舗 アンジュールマルシェ 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 054-255-6007(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ラ カーヴ ド ラ レーヌ ジャンヌ アルボワ トゥルソー エクセプシオン2020/La Cave de la Reine Jeanne Arbois Arbois Trousseau Excepton2020
¥4,950
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:ラ カーヴ ド ラ レーヌ ジャンヌ タイプ:辛口赤 品種:トゥルソー コメント:(インポーター資料より) 外観はまるでプールサールかのように淡い色調。木の根やアニス、白コショウ、果皮の強さを思わせる突き上げるような香り。真夏のスイカ、高密度の果汁、綿菓子のような果実の口溶けの美しさ。サラサラとわずかに薔薇の香味にも似たタンニンはどこかクラシカルなバルバレスコにも似ている。クラシックなトゥルソーを繊細過ぎるほどに淡く抽出、長い長い余韻。 ((生産者情報)) ラ・カーヴ・ド・ラ・レーヌ・ジャンヌは、1997年に生産者からブドウを買い付けるスタイルのネゴシアンとして、ジュラのビオディナミ生産者として注目を浴びるステファン・ティソと妻のベネディクトにより設立されました。 その後2009年にブノワ・ミュランが共同経営者として加入。ステファン・ティソが醸造を担当、ブノワ・ミュランが営業を担当していました。 2012年からはカーヴ・ド・ラ・レーヌ・ジャンヌの醸造についてはドメーヌ・ティソで彼の右腕として10年以上従事していたジェローム・アルヌー氏に任せています。 2019年、ラ・カーヴ・ド・レーヌ・ジャンヌは醸造責任者であるジェローム・アルヌー氏に売却し、ブノワ・ミュラン氏は念願の自社畑を持つドメーヌ ル・クロ・デ・グリーヴを購入し、責任者となりました。 ワイン(特にシャルドネ「グラン・ド・ピエール」およびピノ・ノワール「レ・リュサード」)はアルボワでも屈指の歴史あるカーヴにて樽熟成が行われます。カーヴ内は2列のオジーヴ穹窿(きゅうりゅう)を支えるアーチ型の支柱が奥まで突き抜けるように整然と並んでいます。 このゴシック様式の美しいカーヴを建築したのは誰なのでしょう。 それはブルゴーニュ伯オトン4世の娘で、1316年から1322年までフランス王となるフィリップ5世・長躯王(フィリップ4世・端麗王の息子)と結婚したジャンヌ。フランスの女王となったジャンヌは夫の死後、現在のアルボワ市ブルゴーニュ通り5番地にあたる場所に、自分の母であるアルトワ女伯マティルドと共に、屋敷の中にこの素晴らしいカーヴを建設しました。この歴史的建造物は当初、この地方の最高のワインを保存するために作られましたが、その後建設時のままの形で現在まで残されました。 メゾンでは御目に適ったブドウを買い付けることにより、伝統的な栽培方法のものと有機栽培のもの双方において提供できるアイテムが増え、また表現できるテロワールの幅を広げることが可能となっています。 常にコストパファーマンスの高いワインを提供し続けるカーヴ・ド・ラ・レーヌ・ジャンヌは、設立して間もないうちから多くの愛好家に評価され続けています。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 実店舗 アンジュールマルシェ 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 054-255-6007(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))アクセル ドモン シアン ダレ2020/Axel Domont Chien d’arrêt2020
¥5,060
※ラベル一部が黒ずみや破れているものがございます。 生産国:フランス 生産地:サヴォワ 生産者:アクセルドモン タイプ:辛口白 品種:ジャケール、ルセット コメント: アクセルは青年期の大半の情熱を自転車に注ぎ、12年間の本格的な競技人生を送ってきた。グランツール(ジロ、ツール、ブエルタ)も複数回出場している。と同時に彼の人生で常に重要な位置をしめていたのは、美食と良質なワインであった。自転車競技を引退した折にワイン造りへと向かったのは、彼にとってごく自然な成り行きだった。ワイン造りへと本格的に意識が向かっていったのは、2019年のこと。レース中に大きな転倒事故に遭い、長い入院生活がきっかけで、ブドウ栽培と醸造の通信授業を受ける。アクセルの生まれはヴァランスだが、競技チームはサヴォワが本拠地だったことから、サヴォワをワイン造りの地として選び、退院後、サヴォワのワイナリーで研修。同ワイナリーで研修終了後も従業員として働きながら、自身のワイン造りを進めている。アクセル本人は白ワイン好きで、赤ワインも軽やかなスタイルを目指すが、色は薄くても味の構成が整ったワインを造りたい、と話す。アルコール度数も白赤ともに11%前後と、近年のワインとしては非常に低い。といっても、青みや未熟感がつよいわけではなく、滑るようなテクスチャーと飲み心地。 このキュヴェを形容するならば、緊張感、躍動感そしてエレガンス。これらの特徴はエチケットにもなっているアクセルが飼っている、猟犬(=Chien d'Arret)のジャーマン・ポインターとすぐに結びついた。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))レ ドロミー ヴァン ド リキュール カルミナ2018/Les Dolomies Vin de Liqueur - Carmina 2018
¥6,380
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:レ ドロミー タイプ:辛口白 品種:マール(シャルドネ、トゥルソー、サヴァニャン)1/3と、シャルドネ果汁2/3 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> 1年以上熟成させる必要がないくらい味わいが整っているため熟成は短めとのこと。 上記のマクヴァンと同商品だが、樽熟成が規定に満たないためMacvin呼称が名乗れない。 ~生産者情報~(ラシーヌさんより) セリーヌ・ゴルマリーは、2004年末からブドウ畑で仕事を始めた。すぐにこの仕事が好きになり、翌年2005年より夫のスティーブと共にワイン造りを始め、2008年、スティーブの協力を得てドメーヌを創業した。 ドメーヌ名は、遠くイタリア・チロル地方のドロミテ山脈に由来する。その地では、マグネシウムを含む豊富な鉱物であるドロマイト(苦灰土)が、ブドウ畑に含まれている。ドメーヌのあるパッスナン村は、ジュラ地方のちょうど中間あたりにあるグランクリュ、シャトー・シャロンの少し北に位置している。 創業当初の2年間は、他のドメーヌで働きながら自身のワイン造りを行っていた。当初1.5haもなかった畑であったが、2010年にはパッスナン村とフロントネィ村をまたぎ総面積3.8haまで広がっている。ジュラのロタリエ村(ジュラ地方のやや南部)にあるドメーヌ、ジュリアン・ラベ氏の教えを受けながらワイン造りに取り組んできた。 BPREA園芸専門学校で学び、修了後ブドウ畑で仕事を始めた。ニコラ・ケール氏(サンタンジェ)、ドメーヌ・ミレー(スザンセ)、ドメーヌ・バドス(ポリニー)、ビオロジック栽培を行うドメーヌ・ド・サンピエール(マトネ)で経験を積んできた。自身のドメーヌ創業は、これらと並行して行った。 自然と、その豊かさを尊重する。サンテグジュペリの言葉を引用すれば、 《La Terre ne nous appartient pas ; elle nous est prêtée par nos enfants. 》 地球は先祖から受け継いだものではない。子供たちから借りたものだ。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ドメーヌ ド ラ ボルド ヴィス エ ヴェルサ2018/Domaine de la Borde Vice et Versa2018
¥7,700
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:ドメーヌ ド ラ ボルド タイプ:辛口白 品種:サヴァニャン 容量:750ml コメント: ヘーゼルナッツ、クルミなどのナッツフレイヴァーに心地よいスモーキーなニュアンス… しっかりとした濃厚な酸化熟成のニュアンスがありながらも、やはり繊細さを際立たせるのがジュリアンの凄いところ。 17年VTは霜が多くほぼ全滅。その分ぶどう木はゆっくり休息する時間ができ、18年VTは収穫量、品質共に過去にない納得の出来に! <インポーター資料より抜粋> ピュピランから40Km離れたジュラ出身。2003年に蔵元を立ち上げる。元々父親が穀物、野菜などを生産していたことから、地に根の張った作物の生産、中でもぶどう栽培、ワイン造りに興味を持った。ディジョンのワイン学校に通いワイン造りを学ぶ。通いながら、ジュラのアルボワで畑を探して探して、探しまくっていたある日、、、あのボルナールの近くで、思わず息を飲む凄いエネルギーの区画に出会ってしまった。土地のオーナーはちょっと変わり者。なぜか、自分の周りの人間には畑を売りたくない。何という幸運!ボルドが家付きで3.5haの畑を23歳の若さで手に入れることが出来た。1981年生まれの注目の若手!2004年の23歳からワイン造りを開始。最初は土壌や品種の特徴がわからなく苦労の連続。ピエール・オヴェルノワの貴重な教えを一身に受け、2005年初めてプールサールでサンスフルのワイン造りに成功した。カーヴは大御所ピエール・オヴェルノワから歩いて3分。世にジュラのワインを広めたステファン・ティソなどの超大物たちの英知は、ボルドに怒涛のごとく流れ込んだ。出来たワインは必ず師と仰ぐピエール・オヴェルノワに飲んでもらう。オヴェルノワを実質引き継いだエマニエル・ウィヨンがアイラ島に行けば同行する。まさに、ジュラ第3世代筆頭の巨大なパワーを秘める男。 2億8000万年前にできた地層、赤い土壌は火星(Mars)のよう!とネーミング。とても濃厚で、丸みもあり凝縮した液体。塩味とコクは抜群。シャルドネという品種だからこそテロワールが表現できるとジュリアンの意欲作。( インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ドメーヌ ド ラ ボルド ヴァンジョンヌ2014/Domaine de la Borde Vin Jaune 2014
¥15,400
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:ドメーヌ ド ラ ボルド タイプ:辛口白 品種:サヴァニャン 容量:620ml コメント: <インポーター資料より抜粋> ピュピランから40Km離れたジュラ出身。2003年に蔵元を立ち上げる。元々父親が穀物、野菜などを生産していたことから、地に根の張った作物の生産、中でもぶどう栽培、ワイン造りに興味を持った。ディジョンのワイン学校に通いワイン造りを学ぶ。通いながら、ジュラのアルボワで畑を探して探して、探しまくっていたある日、、、あのボルナールの近くで、思わず息を飲む凄いエネルギーの区画に出会ってしまった。土地のオーナーはちょっと変わり者。なぜか、自分の周りの人間には畑を売りたくない。何という幸運!ボルドが家付きで3.5haの畑を23歳の若さで手に入れることが出来た。1981年生まれの注目の若手!2004年の23歳からワイン造りを開始。最初は土壌や品種の特徴がわからなく苦労の連続。ピエール・オヴェルノワの貴重な教えを一身に受け、2005年初めてプールサールでサンスフルのワイン造りに成功した。カーヴは大御所ピエール・オヴェルノワから歩いて3分。世にジュラのワインを広めたステファン・ティソなどの超大物たちの英知は、ボルドに怒涛のごとく流れ込んだ。出来たワインは必ず師と仰ぐピエール・オヴェルノワに飲んでもらう。オヴェルノワを実質引き継いだエマニエル・ウィヨンがアイラ島に行けば同行する。まさに、ジュラ第3世代筆頭の巨大なパワーを秘める男。 アルボワ、ピュピランのテロワール特有の繊細さ、フレッシュネス、そして塩のミネラルを十分に感じられるジュリアンも納得の出来! リアス期のマルヌ・グリとマルヌ・ブルーの泥灰土。グラップ・アンティエールのぶどうを圧搾、24時間デブルバージュ。600Lの木樽にて7年酸化熟成。( インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ドメーヌ ド ラ ボルド シャルドネ ラ マルセット2020/Domaine de la Borde Chardonnay La Marcette2020
¥7,590
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:ドメーヌ ド ラ ボルド タイプ:辛口白 品種:シャルドネ 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> ピュピランから40Km離れたジュラ出身。2003年に蔵元を立ち上げる。元々父親が穀物、野菜などを生産していたことから、地に根の張った作物の生産、中でもぶどう栽培、ワイン造りに興味を持った。ディジョンのワイン学校に通いワイン造りを学ぶ。通いながら、ジュラのアルボワで畑を探して探して、探しまくっていたある日、、、あのボルナールの近くで、思わず息を飲む凄いエネルギーの区画に出会ってしまった。土地のオーナーはちょっと変わり者。なぜか、自分の周りの人間には畑を売りたくない。何という幸運!ボルドが家付きで3.5haの畑を23歳の若さで手に入れることが出来た。1981年生まれの注目の若手!2004年の23歳からワイン造りを開始。最初は土壌や品種の特徴がわからなく苦労の連続。ピエール・オヴェルノワの貴重な教えを一身に受け、2005年初めてプールサールでサンスフルのワイン造りに成功した。カーヴは大御所ピエール・オヴェルノワから歩いて3分。世にジュラのワインを広めたステファン・ティソなどの超大物たちの英知は、ボルドに怒涛のごとく流れ込んだ。出来たワインは必ず師と仰ぐピエール・オヴェルノワに飲んでもらう。オヴェルノワを実質引き継いだエマニエル・ウィヨンがアイラ島に行けば同行する。まさに、ジュラ第3世代筆頭の巨大なパワーを秘める男。 2億8000万年前にできた地層、赤い土壌は火星(Mars)のよう!とネーミング。とても濃厚で、丸みもあり凝縮した液体。塩味とコクは抜群。シャルドネという品種だからこそテロワールが表現できるとジュリアンの意欲作。( インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))カルネージュ ザク2020/Karnage Kassette ZAK2020
¥5,280
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:カルネージュ 品種:モーザック タイプ:辛口白 容量:750ml コメント:(インポーターより) カステルラン オード県産のモーザック。樹齢約20年、粘土石灰質土壌(10年前からビオの区画)。全房ダイレクトプレス、冬の間キューヴでゆっくりと発酵、マロラクティック発酵も同時に行われる。ファイバータンクで熟成。2021年7月1日瓶詰め。澱引きは行わない。ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。アロマティックで彫りの深いシャープなワイン。飲み頃は2、3年後になるかもしれない。 【カルネージュ】 アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))カルネージュ シャルク2020 マグナム/Karnage Chark 1500ml
¥11,660
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:カルネージュ 品種:シャルドネ タイプ:辛口白 容量:1500ml コメント:(インポーターより) 2020年8月30日収穫、全房ダイレクトプレス。キューヴで発酵(充分な時間だが手短に)。マロラクティック発酵も同時に行われる。2020年11月4日瓶詰め。澱引きは行わない。 ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。 【カルネージュ】 アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))カルネージュ クロゼイユ2020 マグナム/Karnage Kroseille 1500ml
¥12,540
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:カルネージュ 品種:グルナッシュ タイプ:辛口赤 容量:1500ml コメント:(インポーターより) 2020年9月3日収穫。総量の半分をダイレクトプレス、もう半分の50%は除梗し残り50%は全房でダイレクトプレスの果汁内で醸される。15日間のマセラシオン。11月4日瓶詰め。澱引きは行わない。 ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。 【カルネージュ】 アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))カルネージュ カリ2020 マグナム/Karnage Kari 1500ml
¥12,540
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:カルネージュ 品種:カリニャン タイプ:辛口赤 容量:1500ml コメント:(インポーターより) 2020年9月6日収穫。総量の半分をダイレクトプレス、もう半分の50%は除梗し残り50%は全房でダイレクトプレスの果汁内で醸される。15日間のマセラシオン。11月4日瓶詰め。澱引きは行わない。 ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加 【カルネージュ】 アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))カルネージュ サヴァク2018/Karnage Kassette SAVAK2018
¥7,480
生産国:フランス 生産地:ジュラ 生産者:カルネージュ 品種:サヴァニャン タイプ:辛口白 容量:750ml コメント:(インポーターより) ポリニー ジュラ産のサヴァニャン。樹齢約25年。粘土石灰質土壌(10年前からビオの区画)。ダイレクトプレス、発酵と熟成を同じファイバータンクで行う。澱引き無し。フロールの下で熟成された酸化熟成キュヴェ。ファイバータンクで3週間の発酵(50%除梗、50%全房)。フラージュ、ルモンタージュ他は行わない。ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。複雑で繊細、素晴らしい余韻が長く続く。 【カルネージュ】 アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))トナダ ド リュナ/Les Valseuses-Antoine le Court Tonada de luna llena
¥6,050
生産国:フランス 生産地: 生産者: タイプ:辛口白 品種:モーザック 容量:750ml ((インポーターワイン情報)) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 Facebookページ↓ https://www.facebook.com/アヴォートルサンテ-792618634095062/ Instagram↓ https://www.instagram.com/avotresante_vin_nature/?hl=ja オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))スール マコッサ/Les Valseuses-Antoine le Court Soul Makossa
¥4,950
生産国:フランス 生産地: 生産者: タイプ:辛口赤 品種:サンソー 容量:750ml ((インポーターワイン情報)) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 Facebookページ↓ https://www.facebook.com/アヴォートルサンテ-792618634095062/ Instagram↓ https://www.instagram.com/avotresante_vin_nature/?hl=ja オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))アシェ ト アシェ/Les Valseuses-Antoine le Court Ashes to Ashes
¥5,500
生産国:フランス 生産地: 生産者: タイプ:辛口赤 品種:グルナッシュ 容量:750ml ((インポーターワイン情報)) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 Facebookページ↓ https://www.facebook.com/アヴォートルサンテ-792618634095062/ Instagram↓ https://www.instagram.com/avotresante_vin_nature/?hl=ja オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。