4月~10月期間はワイン全てクール便にてお届けいたします。
税込19,800円で送料サービスとなります。
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((注:購入条件をお読みください))マズィエール エス[2016] マズィエール/Maziere S[2016] Maziere
¥9,570
注:購入条件 入荷本数極少量となりますので、条件を設けさせていただきました。ご容赦くださいませ。 ① こちらの商品1本につき、購入条件ある商品以外の「別ワイン3本」以上御注文くださいませ。(こちらからの指定商品はございません。ご自由にお選びくださいませ。 ②同一商品は、お一人様1本と致します。 この2点を満たしていない場合は、自動的にキャンセル処理させていただきますので、御了承くださいませ。 生産国:フランス 生産地:ラングドック 生産者:マズィエール タイプ:辛口赤 品種:シラー主体 容量:750ml コメント: (インポーター資料より) ((生産者情報)) ナチュールワイン界の“レジェンド” 故ジャン・ミシェル・ラブイグ氏逝去後、その意志を継いだファブリス・モナン氏による新たなるマズィエールをご案内です。(ちなみに)故ラブイグ氏は13歳の時から祖父の真似をして無農薬栽培、酸化防止剤無添加による究極のワイン造りを行っていたという伝説の造り手。 その偉人の意志を継承し、奇跡の復活を成し遂げたモナンの軌跡をご紹介致します。 『ファブリス・モナン氏はスイスの国境の近く、ジュラ地方で本格的なコンテ・チーズを造る農家の出身。 ジュラの大学で生物学、植物学、微生物学などの勉強をする。そして地層学専門大学院を卒業。コルビエールの地層はとても特徴的で研究にふさわしいため、大学生時代は現場分析しによく行っていた。 地層の研究者として就職するが 2 年で飽きてしまい、3年目にはやめたいと思うようにった時、ワインに対しての興味がどんどん深まる。最初に飲んだ自然派はマルセル・リショー。そこから一気に自然派の世界に入り込むのだ。 その後、ジャン・ピエール・ロビノ、クルトワ、シュレールやオヴェルノワのワインに出会い、衝撃を受け、毎年彼らの収穫を手伝いに行っていた。 彼と南仏ワインの出会いはジャン・フランソワ・クトルーがきっかけ。 初めてマズィエールを飲んだ時、全身に電気が走るほどの衝撃が彼を襲ったのだ。「もっと彼を知りたい!もっと勉強したい!」と、思っていた最中、マズィエールのジャン・ミシェル・ラブイグ氏は 2006 年突然亡くなってしまうのだ。 ラブイグの死後、何度もドメーヌに足を運び自らボトリングをした。 ジャン・ミシェルのワインを理解していない人の手に渡せられるか!という思いが彼を動かしたのだ。 「俺がマジエールを継ごう!」と決心する。なぜなら亡くなったラブイグ氏の樽が少しずつ空になって行き、醸造所も古くなっていき、このままではマズィエール自体が消えてしまうと思ったからだ。 ラブイグ氏の娘、ジュディットとも信頼関係ができ、ついに 2013年から継ぐことに。2013年ヴィンテージがファブリス 氏の人生初ヴィンテージ。』 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((注:購入条件をお読みください))マズィエール セ[2019]マグナムボトル1500ml マズィエール/Maziere C[2019] Maziere
¥20,625
注:購入条件 入荷本数極少量となりますので、条件を設けさせていただきました。ご容赦くださいませ。 ① こちらの商品1本につき、購入条件ある商品以外の「別ワイン750ml以上3本」以上御注文くださいませ。(こちらからの指定商品はございません。ご自由にお選びくださいませ。 ②同一商品は、お一人様1本と致します。 この2点を満たしていない場合は、自動的にキャンセル処理させていただきますので、御了承くださいませ。 生産国:フランス 生産地:ラングドック 生産者:マズィエール タイプ:辛口赤 品種:カリニャン 容量:1500ml コメント: (インポーター資料より) ((生産者情報)) ナチュールワイン界の“レジェンド” 故ジャン・ミシェル・ラブイグ氏逝去後、その意志を継いだファブリス・モナン氏による新たなるマズィエールをご案内です。(ちなみに)故ラブイグ氏は13歳の時から祖父の真似をして無農薬栽培、酸化防止剤無添加による究極のワイン造りを行っていたという伝説の造り手。 その偉人の意志を継承し、奇跡の復活を成し遂げたモナンの軌跡をご紹介致します。 『ファブリス・モナン氏はスイスの国境の近く、ジュラ地方で本格的なコンテ・チーズを造る農家の出身。 ジュラの大学で生物学、植物学、微生物学などの勉強をする。そして地層学専門大学院を卒業。コルビエールの地層はとても特徴的で研究にふさわしいため、大学生時代は現場分析しによく行っていた。 地層の研究者として就職するが 2 年で飽きてしまい、3年目にはやめたいと思うようにった時、ワインに対しての興味がどんどん深まる。最初に飲んだ自然派はマルセル・リショー。そこから一気に自然派の世界に入り込むのだ。 その後、ジャン・ピエール・ロビノ、クルトワ、シュレールやオヴェルノワのワインに出会い、衝撃を受け、毎年彼らの収穫を手伝いに行っていた。 彼と南仏ワインの出会いはジャン・フランソワ・クトルーがきっかけ。 初めてマズィエールを飲んだ時、全身に電気が走るほどの衝撃が彼を襲ったのだ。「もっと彼を知りたい!もっと勉強したい!」と、思っていた最中、マズィエールのジャン・ミシェル・ラブイグ氏は 2006 年突然亡くなってしまうのだ。 ラブイグの死後、何度もドメーヌに足を運び自らボトリングをした。 ジャン・ミシェルのワインを理解していない人の手に渡せられるか!という思いが彼を動かしたのだ。 「俺がマジエールを継ごう!」と決心する。なぜなら亡くなったラブイグ氏の樽が少しずつ空になって行き、醸造所も古くなっていき、このままではマズィエール自体が消えてしまうと思ったからだ。 ラブイグ氏の娘、ジュディットとも信頼関係ができ、ついに 2013年から継ぐことに。2013年ヴィンテージがファブリス 氏の人生初ヴィンテージ。』 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((注:購入条件をお読みください))マズィエール セ[2017] マズィエール/Maziere C[2017] Maziere
¥9,570
注:購入条件 入荷本数極少量となりますので、条件を設けさせていただきました。ご容赦くださいませ。 ① こちらの商品1本につき、購入条件ある商品以外の「別ワイン3本」以上御注文くださいませ。(こちらからの指定商品はございません。ご自由にお選びくださいませ。 ②同一商品は、お一人様1本と致します。 この2点を満たしていない場合は、自動的にキャンセル処理させていただきますので、御了承くださいませ。 生産国:フランス 生産地:ラングドック 生産者:マズィエール タイプ:辛口赤 品種:カリニャン 容量:750ml コメント: (インポーター資料より) ((生産者情報)) ナチュールワイン界の“レジェンド” 故ジャン・ミシェル・ラブイグ氏逝去後、その意志を継いだファブリス・モナン氏による新たなるマズィエールをご案内です。(ちなみに)故ラブイグ氏は13歳の時から祖父の真似をして無農薬栽培、酸化防止剤無添加による究極のワイン造りを行っていたという伝説の造り手。 その偉人の意志を継承し、奇跡の復活を成し遂げたモナンの軌跡をご紹介致します。 『ファブリス・モナン氏はスイスの国境の近く、ジュラ地方で本格的なコンテ・チーズを造る農家の出身。 ジュラの大学で生物学、植物学、微生物学などの勉強をする。そして地層学専門大学院を卒業。コルビエールの地層はとても特徴的で研究にふさわしいため、大学生時代は現場分析しによく行っていた。 地層の研究者として就職するが 2 年で飽きてしまい、3年目にはやめたいと思うようにった時、ワインに対しての興味がどんどん深まる。最初に飲んだ自然派はマルセル・リショー。そこから一気に自然派の世界に入り込むのだ。 その後、ジャン・ピエール・ロビノ、クルトワ、シュレールやオヴェルノワのワインに出会い、衝撃を受け、毎年彼らの収穫を手伝いに行っていた。 彼と南仏ワインの出会いはジャン・フランソワ・クトルーがきっかけ。 初めてマズィエールを飲んだ時、全身に電気が走るほどの衝撃が彼を襲ったのだ。「もっと彼を知りたい!もっと勉強したい!」と、思っていた最中、マズィエールのジャン・ミシェル・ラブイグ氏は 2006 年突然亡くなってしまうのだ。 ラブイグの死後、何度もドメーヌに足を運び自らボトリングをした。 ジャン・ミシェルのワインを理解していない人の手に渡せられるか!という思いが彼を動かしたのだ。 「俺がマジエールを継ごう!」と決心する。なぜなら亡くなったラブイグ氏の樽が少しずつ空になって行き、醸造所も古くなっていき、このままではマズィエール自体が消えてしまうと思ったからだ。 ラブイグ氏の娘、ジュディットとも信頼関係ができ、ついに 2013年から継ぐことに。2013年ヴィンテージがファブリス 氏の人生初ヴィンテージ。』 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((注:購入条件をお読みください))マズィエール セ[2019] マズィエール/Maziere C[2019] Maziere
¥9,350
注:購入条件 入荷本数極少量となりますので、条件を設けさせていただきました。ご容赦くださいませ。 ① こちらの商品1本につき、購入条件ある商品以外の「別ワイン3本」以上御注文くださいませ。(こちらからの指定商品はございません。ご自由にお選びくださいませ。 ②同一商品は、お一人様1本と致します。 この2点を満たしていない場合は、自動的にキャンセル処理させていただきますので、御了承くださいませ。 生産国:フランス 生産地:ラングドック 生産者:マズィエール タイプ:辛口赤 品種:カリニャン 容量:750ml コメント: (インポーター資料より) ((生産者情報)) ナチュールワイン界の“レジェンド” 故ジャン・ミシェル・ラブイグ氏逝去後、その意志を継いだファブリス・モナン氏による新たなるマズィエールをご案内です。(ちなみに)故ラブイグ氏は13歳の時から祖父の真似をして無農薬栽培、酸化防止剤無添加による究極のワイン造りを行っていたという伝説の造り手。 その偉人の意志を継承し、奇跡の復活を成し遂げたモナンの軌跡をご紹介致します。 『ファブリス・モナン氏はスイスの国境の近く、ジュラ地方で本格的なコンテ・チーズを造る農家の出身。 ジュラの大学で生物学、植物学、微生物学などの勉強をする。そして地層学専門大学院を卒業。コルビエールの地層はとても特徴的で研究にふさわしいため、大学生時代は現場分析しによく行っていた。 地層の研究者として就職するが 2 年で飽きてしまい、3年目にはやめたいと思うようにった時、ワインに対しての興味がどんどん深まる。最初に飲んだ自然派はマルセル・リショー。そこから一気に自然派の世界に入り込むのだ。 その後、ジャン・ピエール・ロビノ、クルトワ、シュレールやオヴェルノワのワインに出会い、衝撃を受け、毎年彼らの収穫を手伝いに行っていた。 彼と南仏ワインの出会いはジャン・フランソワ・クトルーがきっかけ。 初めてマズィエールを飲んだ時、全身に電気が走るほどの衝撃が彼を襲ったのだ。「もっと彼を知りたい!もっと勉強したい!」と、思っていた最中、マズィエールのジャン・ミシェル・ラブイグ氏は 2006 年突然亡くなってしまうのだ。 ラブイグの死後、何度もドメーヌに足を運び自らボトリングをした。 ジャン・ミシェルのワインを理解していない人の手に渡せられるか!という思いが彼を動かしたのだ。 「俺がマジエールを継ごう!」と決心する。なぜなら亡くなったラブイグ氏の樽が少しずつ空になって行き、醸造所も古くなっていき、このままではマズィエール自体が消えてしまうと思ったからだ。 ラブイグ氏の娘、ジュディットとも信頼関係ができ、ついに 2013年から継ぐことに。2013年ヴィンテージがファブリス 氏の人生初ヴィンテージ。』 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ピノブラン[2022] ジェラール シュレール /Pinot Blanc [2022] Gerard Schueller
¥4,400
生産国:フランス 生産地:アルザス 生産者:ジェラールシュレール タイプ:辛口白 品種:ピノブラン コメント: (生産者情報)もともと16世紀頃から続く栽培家の一族、1950年代末にジェラールが自社醸造を開始、1982年から息子のブルーノが参画。本人の略歴については経歴で自身のイメージを作られないように公開していません。 栽培について。本人の言葉を借りるなら、”何でもない。”やってきたことをやり続け、今まででやってこなかったことを試し続けている。何十年にもわたって一度も除草剤、化学肥料を使っていない畑は健全そのもので、収量をできるだけ低く抑え、濃縮度の高いブドウが栽培されます。 毎年毎年のヴィンテージの違いを楽しみ、自由な感性でワインを仕上げていきます。ジェラール シュレールが作るワインは、もっともヴァン・ナチュールのスタイルをあらわしているアルザスワインであり、また何にも束縛されない自由な感性と自然なワイン作りだけが実現できた、ユニークで優れた感覚とシュレール家のあたたかで深い人間性を映し出した味わいです。(インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ブラン プラナ デ ギィウ[2023] ラウレアノ セレス(メンダル)/Blanc Plana de Guiu[2023] Laureano Serres(Mendall)
¥4,950
生産国:スペイン 生産地:タラゴナ 生産者:ラウレアノ・セレス タイプ:辛口白 品種:マカベオ コメント:(インポーター資料抜粋) (生産者情報) スペイン・カタルーニャのナチュラル・ワインムーブメントを語る上では欠かせない、ラウレアノ・セレス。フランスの造り手たちとの親交も深く、2011年からは、カタルーニャの生産者たちを巻き込んでの試飲会も企画・運営している。ラウレアノが畑を持つ、テーラ(土地)・アルタ(高い)はカタルーニャ州の南の端に位置しており、名前の通り標高の高い、中央台地(メセタ)に差し掛かる地域である。気温は涼しく、昼夜を問わず風が吹いているので、同じカタルーニャのワインでも、海に近い地域のワインに比べ、収穫時期も遅く、果実が過度な凝縮をすることがない。元々は、同じ村内の協同組合で働いていたラウレアノだが、大量生産、無個性のワインを彼が造り続けられるはずもなく、亜硫酸無添加のワインを自宅兼ワイナリーで造り始める。イノックスタンクとティナハが所狭しと並ぶ小さな醸造所だが、ワインは抑えても抑えきれないラウレアノとカタルーニャのエネルギーを体現している。 ドメーヌ創業年: 1999年 歴史 かつてCAVE COOPERATIVE DE PINEL(ピネル協同組合醸造所)の代表を務めていたので、そこの土地産ワインの味わいが本来どういうものなのかと躍起になって求めたし、なかには熟知しているワインもある。協同組合醸造所から脱退してから、自力でワインを造ることにした。 造り手略歴 電子工学を学びおえて、コンピュータの仕事に就いたけれど、村では農家でつねにワインと縁があった。1999年から自宅でワインを造りはじめ、2000年まではコンピュータの仕事をしながらワイン造りに携わっていたが、年々コンピュータの比重が軽くなっていった。あげく2003年からヴァン・ナチュール造りに徹した。本当に素晴らしい経験をしたのが、2006年頃に催された“LA REMISE”(ラ・ルミーズ)というヴァン・ナチュールの「サロン」。そこでティエリー・ピュズラなど、多くの人と友達になれた。 哲学 ナチュラルなワインを造り、自然のままに生き、自然と共存共栄し、いまこの地に生きる。自然と人生がもたらすものを受け入れる。 注:ドメーヌ名について Mendall名称の由来は、ラウレアノの母親が子供時代に住んでいた家(1950年代の建て替え前)の名前 (正式にはCa Mendall またはCasa Mendall) です。そこで家屋が立て替えられた場所に現在ラウレアノが住み、醸造設備が置かれています。ラウレアノの住む地域では家に名前をつける伝統があり、苗字やミドルネームではありません。母親への敬意を表すため、Mendallをワインボトルのロゴに起用し始め、この名称は、ラウレアノ自身にとって家の名前に留まらず、代々受け継がれてきたものです。母方の家族から受け継がれ、時を経て現在ではワイナリー名になり、ワインに、そしてラウレアノ自身に受け継がれています。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ロッジ テルメ デ ギィウ ウノ[2022] ラウレアノ セレス(メンダル)/Roig Terme de Guiu [2023] Laureano Serres(Mendall)
¥4,950
生産国:スペイン 生産地:タラゴナ 生産者:ラウレアノ・セレス タイプ:辛口赤 品種:カリニエナ 90% マカベオ ガルナッチャ 10% コメント:(インポーター資料抜粋) (生産者情報) スペイン・カタルーニャのナチュラル・ワインムーブメントを語る上では欠かせない、ラウレアノ・セレス。フランスの造り手たちとの親交も深く、2011年からは、カタルーニャの生産者たちを巻き込んでの試飲会も企画・運営している。ラウレアノが畑を持つ、テーラ(土地)・アルタ(高い)はカタルーニャ州の南の端に位置しており、名前の通り標高の高い、中央台地(メセタ)に差し掛かる地域である。気温は涼しく、昼夜を問わず風が吹いているので、同じカタルーニャのワインでも、海に近い地域のワインに比べ、収穫時期も遅く、果実が過度な凝縮をすることがない。元々は、同じ村内の協同組合で働いていたラウレアノだが、大量生産、無個性のワインを彼が造り続けられるはずもなく、亜硫酸無添加のワインを自宅兼ワイナリーで造り始める。イノックスタンクとティナハが所狭しと並ぶ小さな醸造所だが、ワインは抑えても抑えきれないラウレアノとカタルーニャのエネルギーを体現している。 ドメーヌ創業年: 1999年 歴史 かつてCAVE COOPERATIVE DE PINEL(ピネル協同組合醸造所)の代表を務めていたので、そこの土地産ワインの味わいが本来どういうものなのかと躍起になって求めたし、なかには熟知しているワインもある。協同組合醸造所から脱退してから、自力でワインを造ることにした。 造り手略歴 電子工学を学びおえて、コンピュータの仕事に就いたけれど、村では農家でつねにワインと縁があった。1999年から自宅でワインを造りはじめ、2000年まではコンピュータの仕事をしながらワイン造りに携わっていたが、年々コンピュータの比重が軽くなっていった。あげく2003年からヴァン・ナチュール造りに徹した。本当に素晴らしい経験をしたのが、2006年頃に催された“LA REMISE”(ラ・ルミーズ)というヴァン・ナチュールの「サロン」。そこでティエリー・ピュズラなど、多くの人と友達になれた。 哲学 ナチュラルなワインを造り、自然のままに生き、自然と共存共栄し、いまこの地に生きる。自然と人生がもたらすものを受け入れる。 注:ドメーヌ名について Mendall名称の由来は、ラウレアノの母親が子供時代に住んでいた家(1950年代の建て替え前)の名前 (正式にはCa Mendall またはCasa Mendall) です。そこで家屋が立て替えられた場所に現在ラウレアノが住み、醸造設備が置かれています。ラウレアノの住む地域では家に名前をつける伝統があり、苗字やミドルネームではありません。母親への敬意を表すため、Mendallをワインボトルのロゴに起用し始め、この名称は、ラウレアノ自身にとって家の名前に留まらず、代々受け継がれてきたものです。母方の家族から受け継がれ、時を経て現在ではワイナリー名になり、ワインに、そしてラウレアノ自身に受け継がれています。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ル モルティエ ゴバン[2020] コンプレモンテール / Le Mortier Gobin[2020] Complemen Terre
¥5,280
生産国:フランス 生産地:ロワール 生産者:コンプレモンテール タイプ:辛口白 品種:ミュスカデ(ムロンドブルゴーニュ) コメント: 土地所有者の名前Gobinと、ブドウの収穫される畑の土壌にモルタル(Mortier)のようなべたつきのある粘土層に由来。樹齢も高く、シュールリーで樽熟成を長く行うことで、彼らのワインの中でも、味わいの厚みと骨格のあるキュヴェとなっている。 (生産者情報) ドメーヌ・ランドロンの息子さんなのです。 妻のマリヨン・ペシューと共に、ドメーヌ・ランドロンから5kmほどの村、ル・パレに畑と醸造所を購入し醸造を始めました。 父ジョゼフ・ランドロンはいうまでもなく、ロワールのミュスカデの名手として知られる存在です。当主マニュエルは醸造学校を卒業後、トゥーレーヌの複数のドメーヌ(2年)のほか ニュージーランドのフェルトン・ロードやチリのルイ=アントワーヌなど、 若いヴァン・ナチュールの生産者の元で経験を積みました。 そして2013年12月、妻のマリヨン・ペシューと共にドメーヌ・ランドロンから5kmほどの村、ル・パレにミュスカデ、少量のガメィ、土着品種のフォール・ブランシュの植わる畑を見出し、畑と地下室を有する醸造所を購入し醸造を始めたのです。 ドメーヌの開設にあたり、父ジョゼフは「実感しそして経験を積んでほしい」という想いもあり、>異なる地質の複数の畑を息子マニュエルにくれました。 醸造学校を卒業後、若いヴァン・ナチュール生産者の元でも経験を積んだマニュエルのワインは父ジョゼフのスタイルとはまた違った、挑戦的な造りがとっても面白いワインです。 1987年生まれのマニュエルは地域の若手の生産者数人と組んで、 ワインの分析を必要な時にすぐできる状態にあるんだそうです。 テイスティングと分析から亜硫酸の添加、 場合によっては、フィルターをかけるかどうかを判断し、 しっかりとワインを安定させることにも気を向けています。 彼の哲学は有機栽培、そして酸化防止剤未使用醸造。 と一言で言いましても、海外への輸出をを考えると不安定なワインは出せません。そこのさじ加減など、仲間と共に試行錯誤をしてくれるのでしょうね。 これからがもっともっと楽しみな造り手マニュエルです! We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ペティヤン ナチュレル ポション ママ ブラン[2022] コンプレモンテール / Pétillant Naturel - Potion Mama Blanc[2022] Complemen Terre
¥5,280
生産国:フランス 生産地:ロワール 生産者:コンプレモンテール タイプ:辛口泡 品種:ミュスカデ(ムロンドブルゴーニュ)、フォルブランシュ コメント: (生産者情報) ドメーヌ・ランドロンの息子さんなのです。 妻のマリヨン・ペシューと共に、ドメーヌ・ランドロンから5kmほどの村、ル・パレに畑と醸造所を購入し醸造を始めました。 父ジョゼフ・ランドロンはいうまでもなく、ロワールのミュスカデの名手として知られる存在です。当主マニュエルは醸造学校を卒業後、トゥーレーヌの複数のドメーヌ(2年)のほか ニュージーランドのフェルトン・ロードやチリのルイ=アントワーヌなど、 若いヴァン・ナチュールの生産者の元で経験を積みました。 そして2013年12月、妻のマリヨン・ペシューと共にドメーヌ・ランドロンから5kmほどの村、ル・パレにミュスカデ、少量のガメィ、土着品種のフォール・ブランシュの植わる畑を見出し、畑と地下室を有する醸造所を購入し醸造を始めたのです。 ドメーヌの開設にあたり、父ジョゼフは「実感しそして経験を積んでほしい」という想いもあり、>異なる地質の複数の畑を息子マニュエルにくれました。 醸造学校を卒業後、若いヴァン・ナチュール生産者の元でも経験を積んだマニュエルのワインは父ジョゼフのスタイルとはまた違った、挑戦的な造りがとっても面白いワインです。 1987年生まれのマニュエルは地域の若手の生産者数人と組んで、 ワインの分析を必要な時にすぐできる状態にあるんだそうです。 テイスティングと分析から亜硫酸の添加、場合によっては、フィルターをかけるかどうかを判断し、しっかりとワインを安定させることにも気を向けています。 彼の哲学は有機栽培、そして酸化防止剤未使用醸造。 と一言で言いましても、海外への輸出をを考えると不安定なワインは出せません。そこのさじ加減など、仲間と共に試行錯誤をしてくれるのでしょうね。 これからがもっともっと楽しみな造り手マニュエルです! We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ケール マ[2023] コンプレモンテール / Ker Ma[2023] Complemen Terre
¥4,070
生産国:フランス 生産地:ロワール 生産者:コンプレモンテール タイプ:辛口白 品種:ミュスカデ(ムロンドブルゴーニュ) コメント: Ker Maとは彼らの生まれた、ブルターニュの方言で、Chez Ma(Maの家)を意味する。Maとはもちろん、彼ら2人(MarionとManuel)のこと。北東向きの畑のためか、同価格帯の、ラ・クロワ・モリソーよりも、重心がたかく、塩味があり、酸の軽快さがある。 (生産者情報) ドメーヌ・ランドロンの息子さんなのです。 妻のマリヨン・ペシューと共に、ドメーヌ・ランドロンから5kmほどの村、ル・パレに畑と醸造所を購入し醸造を始めました。 父ジョゼフ・ランドロンはいうまでもなく、ロワールのミュスカデの名手として知られる存在です。当主マニュエルは醸造学校を卒業後、トゥーレーヌの複数のドメーヌ(2年)のほか ニュージーランドのフェルトン・ロードやチリのルイ=アントワーヌなど、 若いヴァン・ナチュールの生産者の元で経験を積みました。 そして2013年12月、妻のマリヨン・ペシューと共にドメーヌ・ランドロンから5kmほどの村、ル・パレにミュスカデ、少量のガメィ、土着品種のフォール・ブランシュの植わる畑を見出し、畑と地下室を有する醸造所を購入し醸造を始めたのです。 ドメーヌの開設にあたり、父ジョゼフは「実感しそして経験を積んでほしい」という想いもあり、>異なる地質の複数の畑を息子マニュエルにくれました。 醸造学校を卒業後、若いヴァン・ナチュール生産者の元でも経験を積んだマニュエルのワインは父ジョゼフのスタイルとはまた違った、挑戦的な造りがとっても面白いワインです。 1987年生まれのマニュエルは地域の若手の生産者数人と組んで、 ワインの分析を必要な時にすぐできる状態にあるんだそうです。 テイスティングと分析から亜硫酸の添加、 場合によっては、フィルターをかけるかどうかを判断し、 しっかりとワインを安定させることにも気を向けています。 彼の哲学は有機栽培、そして酸化防止剤未使用醸造。 と一言で言いましても、海外への輸出をを考えると不安定なワインは出せません。そこのさじ加減など、仲間と共に試行錯誤をしてくれるのでしょうね。 これからがもっともっと楽しみな造り手マニュエルです! We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ラ クロワ モリソー[2023] コンプレモンテール/ La Croix Moriceau[2023] Complemen Terre
¥3,740
生産国:フランス 生産地:ロワール 生産者:コンプレモンテール タイプ:辛口白 品種:ミュスカデ(ムロンドブルゴーニュ) コメント: 広がりのあるミネラルが溶け込んでいて、果実感あふれるミュスカデに仕上がりました! 色は父のものより少々濃いめ。TOPはカモミール、グレープフルーツの皮、そしてミネラルを感じる香りです。 最初の一口で丸みのあるふくよかな果実感を感じて頂けます。ボリューム感もたっぷりです。 樹齢:43年(植樹:1975年)、マロラクティック醗酵あり、セメントタンクで3ヶ月間熟成、SO2添加なし。 (生産者情報) ドメーヌ・ランドロンの息子さんなのです。 妻のマリヨン・ペシューと共に、ドメーヌ・ランドロンから5kmほどの村、ル・パレに畑と醸造所を購入し醸造を始めました。 父ジョゼフ・ランドロンはいうまでもなく、ロワールのミュスカデの名手として知られる存在です。当主マニュエルは醸造学校を卒業後、トゥーレーヌの複数のドメーヌ(2年)のほか ニュージーランドのフェルトン・ロードやチリのルイ=アントワーヌなど、 若いヴァン・ナチュールの生産者の元で経験を積みました。 そして2013年12月、妻のマリヨン・ペシューと共にドメーヌ・ランドロンから5kmほどの村、ル・パレにミュスカデ、少量のガメィ、土着品種のフォール・ブランシュの植わる畑を見出し、畑と地下室を有する醸造所を購入し醸造を始めたのです。 ドメーヌの開設にあたり、父ジョゼフは「実感しそして経験を積んでほしい」という想いもあり、>異なる地質の複数の畑を息子マニュエルにくれました。 醸造学校を卒業後、若いヴァン・ナチュール生産者の元でも経験を積んだマニュエルのワインは父ジョゼフのスタイルとはまた違った、挑戦的な造りがとっても面白いワインです。 1987年生まれのマニュエルは地域の若手の生産者数人と組んで、 ワインの分析を必要な時にすぐできる状態にあるんだそうです。 テイスティングと分析から亜硫酸の添加、 場合によっては、フィルターをかけるかどうかを判断し、 しっかりとワインを安定させることにも気を向けています。 彼の哲学は有機栽培、そして酸化防止剤未使用醸造。 と一言で言いましても、海外への輸出をを考えると不安定なワインは出せません。そこのさじ加減など、仲間と共に試行錯誤をしてくれるのでしょうね。 これからがもっともっと楽しみな造り手マニュエルです! We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。