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((本数限定))レ コステ2019 モランド シルヴィオ/Le Coste2019 Morando Silvio
¥6,600
生産国:イタリア 生産地:ピエモンテ 生産者:モランド シルヴィオ タイプ:辛口赤 品種:バルベーラ コメント: 標高200mの南向き斜面に位置する畑の土壌は石灰質。 平均樹齢は100年。収量が少なく(25hl/ha)、毎年は生産しない。「レ・コステ」の区画のみから収穫したブドウで造られる。大きなオーク樽で2年以上の熟成を経て、スムースかつエレガントなワイン。元々この区画の持ち主であったシルヴィオの祖父の性格が味わいに反映されている。 非常に濃いルビーレッドの色調。エッジはレンガ色を帯びる。ほのかにスパイス、そしてマラスカチェリーのアロマ。味わいはドライで、柔らかく、軽くまろやかで、口当たりが良い柔らかなフルボディで、余韻は長い。 ((生産者情報)) モンフェラートの「名人」モランド・シルヴィオ。 彼が所有するブドウ畑は14ha。この地域で伝統的なバルベーラ、グリニョリーノ、コルテーゼ、ファボリータ、そして少量のシラー、テスト的にピノ・ノワールと絶滅寸前の古代品種バルサミーナを一区画のみ栽培している。区画ごとにそれぞれのワインを造る。 グリニョリーノは修道士がその品質から選んだ11世紀にさかのぼる古代の起源を持つ純粋な品種であり、以来、交配による進化をしていない。また、近隣のアスティ地区のグリニョリーノと比較して、ここカザレーゼは昔海底にあった影響から力強さが特徴となる。 彼の2大トップキュヴェは、グリニョリーノ古樹100%で造る「アナルキコ」と樹齢100年のバルベーラ100%で造る「レ・コステ」。「アナルキコ」というキュヴェ名は彼の祖父の兄弟の名前から付けた。非常に男性的で頑固な性格がワインに良く出ている。一方、彼の祖父の畑を受け継いだ「レ・コステ」はエレガントで親しみやすい。 彼は「ワインに大事なことは、誰が造り、どの畑で造ったのか。ワインに性格が表れる事」だと言う。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ビアンコ2021 トリンケーロ/Bianco2021 Trinchero
¥6,270
生産国:イタリア 生産地:ピエモンテ 生産者:トリンケーロ タイプ:辛口白 品種:シャルドネ、マルヴァジア、アルネイス 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> アスティ県のモンフェラート地区、アリアーノ テルメにある、トリンケーロ家は1925年よりブドウおよびワイン生産を始めました。 この県で最も早く、ブドウ栽培農家による自家ビン詰めを行うための登記をした造り手(1952年)でもあります。 バルベーラダスティの生産地として最良のひとつであるこの土地から、あくまでも伝統を堅持したワインを造り出し、樹齢15年以下の葡萄からできるワインは、自家ビン詰めをせずに桶売りをしてしまうという程のこだわりです。 この白ワインは、果皮ごと浸漬することで赤ワインのように仕込まれたワインになります。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))フォル 2020 エツィオ チェッルーティ/Fol Ezio Cerruti
¥3,190
生産国:イタリア 生産地:ピエモンテ 生産者:エツィオチェッルーティ タイプ:辛口白 ブドウ品種:モスカート 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> <生産者情報> 伝統的に高品質のモスカートを生産する土地として有名だった、カスティリオーネ ティネッラにあるエツィオ・チェッルーティの始めたワイナリーです。6ヘクタールの畑を1人で耕作し、モスカートのみを栽培しています。モスカートが完熟する頃、ブドウのついた枝をブドウ樹から切り離すための剪定され、そのまま畑の中で雨風にさらされる状態でブドウを乾燥させ、約2ヵ月後に収穫されます。圧搾して出たモストは樽へと直接入れられ、培養酵母、2酸化硫黄ともに全く添加しない状態で、2年の歳月をかけゆっくりと醗酵させられます。ボルドー液以外の農薬は一切用いない有機農業を実践しています。モスカートを直接プレスし、約1年間熟成させたこのワインは、モスカートの特徴的なアロマが前面に出ており、 優しいフローラルな香りとグリーンシトラスの爽やかな風味が特徴です。魚介料理や白身肉の料理との相性が良いです。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休
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((本数限定))フォル ゼロ2020 エツィオ チェッルーティ/Fol Zero Ezio Cerruti
¥3,190
生産国:イタリア 生産地:ピエモンテ 生産者:エツィオチェッルーティ タイプ:辛口白 ブドウ品種:モスカート 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> <生産者情報> 伝統的に高品質のモスカートを生産する土地として有名だった、カスティリオーネ ティネッラにあるエツィオ・チェッルーティの始めたワイナリーです。6ヘクタールの畑を1人で耕作し、モスカートのみを栽培しています。モスカートが完熟する頃、ブドウのついた枝をブドウ樹から切り離すための剪定され、そのまま畑の中で雨風にさらされる状態でブドウを乾燥させ、約2ヵ月後に収穫されます。圧搾して出たモストは樽へと直接入れられ、培養酵母、2酸化硫黄ともに全く添加しない状態で、2年の歳月をかけゆっくりと醗酵させられます。ボルドー液以外の農薬は一切用いない有機農業を実践しています。モスカートを直接プレスし、約1年間熟成させたこのワインは、モスカートの特徴的なアロマが前面に出ており、 優しいフローラルな香りとグリーンシトラスの爽やかな風味が特徴です。魚介料理や白身肉の料理との相性が良いです。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休
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((注:購入条件をお読みください))カーゼ コリーニ ブリッコ2019/Case Corini Bricco2019
¥12,650
注:購入条件 入荷本数極小量となりますので、条件を設けさせていただきました。ご容赦くださいませ。 ①カーゼコリーニ商品1本につき、カーゼコリーニ以外のワインを3本以上御注文くださいませ。(こちらからの指定商品はございません。ご自由にお選びくださいませ。) ②同一カーゼコリーニ商品は、お一人様1本と致します。 この2点を満たしていない場合は、自動的にキャンセル処理させていただきますので、御了承くださいませ。 生産国:イタリア 生産地:ピエモンテ 生産者:カーゼコリーニ タイプ:辛口赤 品種:バルベーラ主体、ネッビオーロ、様々な品種 容量:750ml コメント: 樹齢60〜70年以上の畑「ブリッコ」。醸造では人為的作業をできる限り避け、長期間の醗酵、マセレーションを行い、できるだけ樽の移し替えも行わず、そのブドウの力強さゆえ醸造からボトリングまで、どの過程においても酸化防止剤(SO2)を一切使用しません。アマローネを彷彿とさせる圧倒的な凝縮感があります。 1836年から現在の土地に居を構えるコリーノ家は、冬の長いピエモンテの伝統に則って、代々手工業と農業の兼業を行ってきた。5代目で、現当主のロレンツォがワイナリーとしてボトリン グを開始。ロレンツォは地質学を専門とする農業博士でもあり、彼のブドウ畑は、ライフワークとも言える“持続可能な農業”の実験の場ともなっている。一切の農薬を使用せず(年数回ボル ドー液を使うのみ)、無施肥、不耕起、無除草を実践、樹齢の高い樹から、圧倒的な凝縮感、熟度のブドウを収穫している。セラーでも、人為的関与はできる限り避けるようにしており、長期間の醗酵・マセレーションを行い、できるだけ樽の移し替えも行わず、醸造からボトリングまでのどの過程においても酸化防止剤を使用しない。(インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((注:購入条件をお読みください))カーゼ コリーニ チェンティン2017/Case Corini Centin2017
¥14,300
注:購入条件 入荷本数極小量となりますので、条件を設けさせていただきました。ご容赦くださいませ。 ①カーゼコリーニ商品1本につき、カーゼコリーニ以外のワインを2本以上御注文くださいませ。(こちらからの指定商品はございません。ご自由にお選びくださいませ。) ②同一カーゼコリーニ商品は、お一人様1本と致します。 この2点を満たしていない場合は、自動的にキャンセル処理させていただきますので、御了承くださいませ。 生産国:イタリア 生産地:ピエモンテ 生産者:カーゼコリーニ タイプ:辛口赤 品種:ネッビオーロ 容量:750ml コメント: 1836年から現在の土地に居を構えるコリーノ家は、冬の長いピエモンテの伝統に則って、代々手工業と農業の兼業を行ってきた。5代目で、現当主のロレンツォがワイナリーとしてボトリン グを開始。ロレンツォは地質学を専門とする農業博士でもあり、彼のブドウ畑は、ライフワークとも言える“持続可能な農業”の実験の場ともなっている。一切の農薬を使用せず(年数回ボル ドー液を使うのみ)、無施肥、不耕起、無除草を実践、樹齢の高い樹から、圧倒的な凝縮感、熟度のブドウを収穫している。セラーでも、人為的関与はできる限り避けるようにしており、長期間の醗酵・マセレーションを行い、できるだけ樽の移し替えも行わず、醸造からボトリングまでのどの過程においても酸化防止剤を使用しない。(インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。