生産国：ドイツ 生産地：フランケン 生産者：ツヴァイナトゥーキンダー タイプ：辛口白（オレンジ） 品種：シルヴァーナ、バッカス、ミュラートゥルガウ 容量：750ml コメント： ＜インポーター資料より抜粋＞ WILDE MEUTE (元ドライフロインド)䛿野性䛾群れという意味䛾スキンコンタクトブレンドです。主な品種䛿バッカスとシルヴァーナーで、仕上げにミュラー トゥルガウを少し加えています。シルヴァーナーとリースリング䛾交配種であるバッカス䛿、除梗して約 1 週間スキンコンタクトしたあと、ステンレスタンクで発酵を終え、そ䛾後 10 か月間澱とともに熟成させます。シルヴァーナーとミュラー トゥルガウ䛿、同じ方法で醸造されますが、発酵後䛿フラ ンケン産䛾オーク樽で熟成を続けます。バッカスが柑橘系䛾酸味を 与え、シルヴァーナーがハーブ䛾ニュアンスとミネラル䛾ストラクチャーをもたらします。少量䛾ミュラー・トゥルガウ䛾凝縮感で最終的にブレンドが完璧なも䛾となります。 ドイツ・フランケン地方の2naturekinder (ツヴァイ・ナトゥーキンダー)は、Micheal Voelker(ミヒャエル・フォルカー) とMelanie Drese(メラニー・ドレス)のプロジェクト。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：ドイツ 生産地：フランケン 生産者：ツヴァイナトゥーキンダー タイプ：辛口白 品種：ミュラートゥルガウ、シルヴァーナー、リースリング 容量：750ml コメント： ＜インポーター資料より抜粋＞ 2020年䛾霜に悩まされたヴィンテージに続いて、2021年も難しい年で、雨が多く、うどんこ病が絶えず脅威となってあちこちで深刻な被害をもたらしました。それでも私たちが思い描いた 通り䛾ブレンド続ける䛾に十分な量䛾ぶどうを 収穫することができました。使用した䛾䛿ほと んどが果実味を出すため䛾ミュラー・トゥルガウで、ストラクチャーと酸を高めるため䛾シルヴァーナーを少しとアロマ感を出すため䛾少量䛾リースリング。すべてすぐに圧搾し、瓶詰め 前に澱引きしてブレンドするまで、大きな古樽で熟成させました。 外観䛿にごった麦わら色。 フレッシュなパイナップル䛾ような果実味䛾な かに熟す前䛾桃やミントを思わせる爽やかな 酸もあり複雑な味わい。 ミネラル感もありシュープで䛿ないがスリムな液体。 洋梨䛾ような繊細な味わいが余韻に残ります。 ドイツ・フランケン地方の2naturekinder (ツヴァイ・ナトゥーキンダー)は、Micheal Voelker(ミヒャエル・フォルカー) とMelanie Drese(メラニー・ドレス)のプロジェクト。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：ドイツ 生産地：フランケン 生産者：ツヴァイ・ナトゥーキンダー タイプ：辛口微発泡 品種：バッカス コメント：（インポーター資料抜粋） ドイツのフランケン地方から初上陸。2naturekinder (ツヴァイ・ナトゥーキンダー)は、Micheal Voelker(ミヒャエル・フォルカー) とMelanie Drese(メラニー・ドレス)のプロジェクト。 バッカス䛿美しくほ䛾かにアロマティックさ䛾ある品種です。日焼け や霜、そ䛾他あらゆる種類䛾病気䛾影響を受けやすく、収量䛿年ごとにかなり変化しますが、栽培がうまくいくと、扱う䛾が楽しい品種です。1/3䛿果皮䛾まま 5日間発酵させ、残り䛿直接圧搾しました。圧搾後、両方をブレンドし、残糖 9 g/l で瓶詰めしました。発酵終了後、翌年䛾春に手作業で澱引きを行いま す。少し還元していますがスワリングするととれてきます。泡䛿穏やか。白い花や黄色い果実䛾香り。 口に含むと香り䛾印象そ䛾ままにカリンや䛿ちみつ䛾ような味わいとうまみが広がりアフターも長めです。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：ドイツ 生産地： 生産者：ブランド　ブロス タイプ：辛口微発泡白 品種：ピノブラン、シルヴァネール 容量：750ml　 コメント： 2022年は暑く乾いた年で、非常に早い時期に収穫したため、前VTとほぼ同じ酸度を得ることができました。野の花、蜂蜜、エルダーフラワーの繊細な香りが柑橘類やバニラとともに素晴らしいミネラルを引き立てています。 若いうちに飲むのが好きですが、時間と共にシャンパーニュのように変化するでしょう。 ((生産者情報)) 1891年から続く家族経営ワイナリーの5世代目。若き兄弟 ダニエル・ブランドとヨナス・ブランドは2014 年に父からワイナリーを引き継ぎ、畑を12haから20haに拡大、完全に有機農法でナチュラルな生産に移行しました。2019年現在、兄弟はすべての畑を有機農法で管理し、ほとんどのキュヴェが亜硫酸無添加のクリーンで涼しい地方ならではのチャーミングな酸が特徴のナチュラルワインを造っています。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

生産国：ドイツ 生産地：モーゼル 生産者：イミッヒー・バッテリーベルグ タイプ：辛口ロゼ泡 品種：シュペートブルグンダー 容量：750ml コメント（インポーターより）： イミッヒ・バッテリーベルクの「イミッヒ」は、1425年から醸造所を切り盛りしてきたイミッヒ家に由来する。そして「バッテリーベルク」は、19世紀半ば、モーゼル川沿いの急斜面を爆破して、ブドウ畑を造成した際の轟音を、砲兵隊Batterieの砲撃に例えたことに因んでいる。そして2009年から、ザールのファン・フォルクセン醸造所で2003年まで醸造責任者だったゲルノート・コルマンが、経営と醸造を担っている。9ヘクタールのブドウ畑の大半が、1868年のプロイセン王国政府の格付け地図で、グラン・クリュに格付けされている。急峻なブドウ畑で、樹齢80年以上の自根の古木が多い。その収穫物であるブドウは、9世紀まで遡る醸造所の地下にある、玄武岩の柱が支える石造りのセラーで醸造される。亜硫酸以外の添加物を一切使わずに、野生酵母だけで発酵した、目の覚めるような味わいのリースリングである。 ステンレスタンクで野生酵母で発酵し、澱引きせずに9ヶ月間シュールリー熟成。瓶詰直前まで亜硫酸塩は添加しない。発酵温度の調整もしない。 全房圧搾後、ステンレスタンクで野生酵母により発酵。ステンレスタンクで11ヵ月間シュールリー熟成後、瓶内で細かな澱とともに2年間熟成、瓶内二次発酵(インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 Facebookページ↓ https://www.facebook.com/アヴォートルサンテ-792618634095062/ Instagram↓ https://www.instagram.com/avotresante_vin_nature/?hl=ja オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 お問い合わせはこちらまで アヴォートルサンテ 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 054-255-6007