マルク ペノ | Un Jour Marche(アンジュール マルシェ) ワイン専門店 / 日本酒専門店
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((本数限定))ラ デジレ[2022] マルクペノ /La Desiree[2022] Marc Pesnot
¥5,720
生産国:フランス 生産地:ロワール地方 生産者:マルクペノ タイプ:辛口白 品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ コメント: マルク ペノ率いるドメーヌ セネシャリエールより、2022vtのデジレが到着致しました。 2016年や2017年を代表するように、ここ数年は非常に苦しい年が続いておりましたが、2018年をはじめ、ここ最近は天候にも恵まれてきたロワール地方。 ミュスカデの底力を感じられる2022年ヴィンテージが入荷してきました。円熟味を増したマルクの造り出すワインの親しみやすさと、ポテンシャルを最大限引き出した奥行きを改めて感じさせます。 多くの時間と労力を掛けながらリリースしてくるマルクのワイン。この機会に是非お試しください。 ((生産者情報)) 採算度外視でワイン造りにあたるという、あまりの情熱のため、2007年12月に財務上の理由からドメーヌの運営継続が困難になったマルク ペノ。日本にもファンの多いマルク ペノのワインをこのまま失ってしまうのは、あまりにも残念でならないと考えた当社と現地フランスのパートナー、エノコネクション社は、マルクの所有するワイナリー「ドメーヌ ド ラ セネシャリエール」の経営を引き継ぐことを決め、2008年8月には全ての登録・認可を終了し、正式に再スタートを切ることとなりました。 懸案だった問題も解決し、マルク ペノ氏は、よりいっそうの情熱をもってブドウの栽培やワイン造りにあたっています。 現在ドメーヌでは15ha以上の畑を管理しており、その栽培と醸造をマルク ペノ氏が担っています。収穫の際には全て手摘みによって行い、痛んだ果実を排除して腐敗果の混入を防ぎます。この地域では考えられない程、収穫量は低く抑えられており、結果として他には見られないような果実味が溢れたムロン ド ブルゴーニュやグロプランとなります。なお酸化防止剤となる亜硫酸の添加は、瓶詰めの際に極少量にとどめています。またマルクはコルクの品質にも細心の注意を払い、複数の生産者と共同でコルクを購入し、そのコルクをロットごとに化学的な検査に出しています。その検査結果をみてブショネのリスクが少ないもののみを使用しています。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 Facebookページ↓ https://www.facebook.com/アヴォートルサンテ-792618634095062/ Instagram↓ https://www.instagram.com/avotresante_vin_nature/?hl=ja オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。