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((本数限定))コルナス レ プティ ブー[2021] ミカエル ブール/Cornas Les P’tits bouts[2021] Mikael Bourg

¥8,800 税込

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生産国:フランス
生産地:コートデュローヌ
生産者:ミカエルブール
タイプ:辛口赤
品種:シラー
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((生産者情報))
*コート・ロティ、エルミタージュ、クローズ=エルミタージュ…
 北ローヌに連なる銘醸畑の南端に位置するのがミカエル・ブールが居を構えるコルナス、そして白ワインの畑サン=ペレです。
 1999年に工場勤めを辞して一念発起、ワイン専門学校に通いながら地元コルナスのドメーヌ・デュ・クレ(Domaine du Coulet)のマチュ・バレ(Matthieu Barret)に師事しました。
 2004年、マチュ・バレの元で働きながら自らのドメーヌ造りへの道を進みはじめます。
 樹齢50~60年、わずか0.07ヘクタールの畑を購入、ビオロジックでブドウ栽培を始めました。
 同時に友人から借りた標高380メートルの土地にシラーの苗を植樹し始めました。
 初めて生産したコルナスはボトル換算で200本でした。
 2006年には0.15ヘクタールのサン=ペレの畑を手に入れました。
 そして2012年、毎年植樹したシラーの畑は1ヘクタールまで達し、ようやく念願のドメーヌとして独立することとなったのです。
 ミカエル・ブールは一歩一歩ゆっくりと、確実に足跡を刻んでいます。
 2016年現在、わずか2.3ヘクタールの畑から造られるワインの一部はフィリップ・パカレ(Philippe Pacalet)やシャプティエ(Chapoutier)が買い求めていることからも品質の高さが伺えます。
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