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((美しい!味わい))ジャムシード イェリンボ ピノ ノワール2021/Jamsheed Yerringbo Pinot Noir2021

¥8,250 税込

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生産国:オーストラリア
生産地:ヴィクトリア
生産者:ジャムシード
タイプ:辛口赤
品種:赤
容量:750ml


コメント:
<インポーター資料より抜粋>
Yarra Valleyに於ける最高標高、Yerringbo【イェリンボ】の街にある樹齢25年の畑から生まれるPinot Noir。Jamsheedお得意の全房発酵を古樽で、同一の古樽で1年の熟成。全房特有のカツオダシを強く感じさせる旨味と、サワーチェリーやザクロ、キイチゴの果実味、日陰を感じさせる草木の香りが非常に美しいです。かつてWilliam Downie【ウィリアム ダウニー】が作っていた同地のPinot Noirにとてもよく似たニュアンスがあります。
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