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((本数限定))ミュスカ ダルザス ビルド ピジェ[2022] ジェラール シュレール /Muscat d'Alsace Bild Pige[2023] Gerard Schueller | Un Jour Marche(アンジュール マルシェ) ワイン専門店 / 日本酒専門店
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生産国:フランス
生産地:アルザス
生産者:ジェラールシュレール
タイプ:辛口赤?
品種:ミュスカ
コメント:
ビルストゥックレに数列植わるミュスカ・ルージュ。1キュヴェで生産できることはほとんどなく、2022VTに初めて造った(300本)。通所はミュスカの白ワインにマセレーションなしで、ブレンドされるが、濃いロゼ色の果皮のため、マセレーションをすると赤ワインとなる。香りはミュスカそのもので、表ラベルにMuscat Rougeと表記することは認められていない。
(生産者情報)もともと16世紀頃から続く栽培家の一族、1950年代末にジェラールが自社醸造を開始、1982年から息子のブルーノが参画。本人の略歴については経歴で自身のイメージを作られないように公開していません。
栽培について。本人の言葉を借りるなら、”何でもない。”やってきたことをやり続け、今まででやってこなかったことを試し続けている。何十年にもわたって一度も除草剤、化学肥料を使っていない畑は健全そのもので、収量をできるだけ低く抑え、濃縮度の高いブドウが栽培されます。
毎年毎年のヴィンテージの違いを楽しみ、自由な感性でワインを仕上げていきます。ジェラール シュレールが作るワインは、もっともヴァン・ナチュールのスタイルをあらわしているアルザスワインであり、また何にも束縛されない自由な感性と自然なワイン作りだけが実現できた、ユニークで優れた感覚とシュレール家のあたたかで深い人間性を映し出した味わいです。(インポーター資料より)
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