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((本数限定))ブリュット　ナチュール　ヴァン　ムスー　ロゼ　ド　マセラシオン　ラ　ビュル　ダメリ[2023]　ドメーヌ　ビアンネメ/Brut Nature Vin Mousseux Rose de Maceration- La Bulle d'Amélie[2023]Domaine Bienaimé

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生産国：フランス
生産地：ジュラ
生産者：ドメーヌビアンネメ
品種：トゥルソー
タイプ：辛口ロゼ泡
コメント
ジュラ地方の自然派ワイン界で異彩を放つ生産者、ジャン＝フランソワ・ビアンネメが手掛けるスパークリングワインです。

名門ドメーヌ・ガヌヴァでの約12年に及ぶ経験を活かし、自らの理想を追求して造り上げられました。この「ラ・ビュル・ダメリー」は、シャルドネの純粋な果実味と、ジュラのテロワールが育む豊かなミネラル感が見事に融合しています。ブリュット・ナチュールの名の通り、糖分添加（ドサージュ）を一切行わず、ブドウが持つ本来のエネルギーをダイレクトに表現しています。

ジュラの地でジャン＝バティスト・ビアンネメが手掛ける、酸化防止剤無添加のナチュラルなスパークリング・ロゼです。

マセラシオン（果皮浸漬）を施したガメイを使用し、美しい色調と豊かな果実味が引き出されています。ドサージュ（補糖）を行わないブリュット・ナチュールで仕上げられており、ブドウ本来のピュアな味わいと、芯のある酸が調和した清涼感あふれるスタイルです。

瓶内二次発酵による細やかな泡立ちが、フレッシュな赤系果実のアロマを華やかに引き立てます。自然のエネルギーが感じられる、生き生きとした表情のスパークリングワインです。

　　
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