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久米桜酒造　久米桜R7BY放置もと生原酒LOTUS（蓮）プリンセスかおり97％　1800ml

¥8,800 税込

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生産地　鳥取県
生産者　久米桜酒造
原料米：プリンセスかおり（大山町・汐田秀徳氏栽培・無農薬無化学肥料）
精米歩合:97％
アルコール分:17度
酒度:－4.3
※酸度:7.9※
酵母:無添加
酒母:きもと
酒造年度:R7BY
おすすめ温度帯:冷酒、ロック、炭酸割り等
【数量限定】

薄っすら赤が混ざる山吹色。米糠とヨーグルト上澄み、赤酢を連想させる上立香。厚みのある米麹の旨みに、米酢を思わせる酸っぱさと結びついた甘みが、酸の鋭さのサポートを受けて刺さる。酸味と酸により冷たさを感じる程の鋭い切れがある。余韻で、甘酸っぱさに渋みが絡む。

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