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((本数限定))ジル[2021]　ミラン　ネスタレッツ/Jil [2021]　Milan Nestarec

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産国：チェコ共和国
生産地：南モラヴィア地方　ヴェルケー・ビーロヴィツェ村
生産者：ミラン・ネスタレッツ
タイプ：辛口赤
品種：ブラウフレンキッシュ

コメント：
You have t o pick up t he place you don't walk away f r om Fr ankovka( ブラウフランキッシュ) は私にとって簡単な品種ではなく、私に希望を与えてくれるが、人生を楽にしてくれる訳ではありません。それは最高級の香水のようなものです。人を感動させるが、掴みどころがなく、香りを捉えるために集中する必要があります。それが、これまで私がブラウフランキッシュ単一のワインをほとんどリリースしてこなかった理由です。このワインは、J UNGと呼ばれる美しく調和の取れた南向きのブドウ園から生まれたものです。2haの粘土質の区画には、樹齢35年以下のブドウが植えられており、収量はかなり低いです( この地域で許可されている100hl/haに対し20hl/ha) 。ある輝かしい日、私はこの畑を手に入れることができたのです。旅の始まりにあるワイン–そして、この道がどこへ導いてくれるのか楽しみです。JILはチェコ語で粘土という意味の「jíl」からインスピレーションを得たものですが、同時に様々な意味を当て込むことができる言葉遊びでもあります。例えばJ UNGI SLO VE等々

((生産者情報))
ミラン・ネスタレッツのワイナリーは、オーストリア国境から15kmのチェコ共和國南東部の南モラヴィア地方にあります。ミランは2代目で、彼の父は以前ドイツのワイナリーで働いていましたが、2001年に故郷であるモラヴィアに戻ってワイナリーを始めました。当時ミランは13歳で、それから彼のワイン人生が始まっています。2003年15歳の時に初めてワインを作り始めました。ワインはチェコ共和國のモラヴィア地方で育つ典型的な葡萄のピュアな表現で、テロワールやミラン自身の視点を描写するとともにミランたちの情熱や熱意や直感がつまっています。2017年現在、世界で注目され、世界を響す生産者となったミランですが、マイペースに素晴らしいワインを造り続けています。今回入荷分はミニマルラベルの長熟シリーズのリリース。
(インポーター資料より)

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