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((本数限定))マルト　リースリング [2023] ヴァイングート　ヴェルナー/Marto Riesling[2023] Weingut Wörner

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生産国：ドイツ
生産地：
生産者：ヴァイングート　ヴェルナー
タイプ：辛口白
品種：リースリング

コメント：
最高の出来のリースリングでした。砂岩土壌で育つリースリングを9月下旬に収穫しプレス、
10hlのモーゼル産フードルで発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。
((生産者情報))
ラインヘッセン地方のマルティン・ヴェルナー氏。ヴェルナー家は代々ブドウ造りを生業にしており、祖父の代まではスパークリングワイン用に全てのブドウを売っておりました。マルティンの父の代から自社ブドウを使った醸造を開始。様々なワイナリーで研修生として働きワイン造りの勉強を開始、2015年にはオーストリアのナチュラルワインの造り手グートオッガウ、2016年はフランスのマタッサで学び、2016年から実家の畑の一部を譲りうけ自らのワイン造りを開始。協力を惜しまず自由に畑・ワイン造りに挑戦させてくれる父に感謝してもしきれないと語るマルティン氏、ワイン造りで自らの発想を具現化する若い芸術家の今後に期待が高まります。
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店舗
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静岡県静岡市葵区茶町1-27-2
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