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ペパン　ルージュ　ピノノワールlot no11　ドメーヌペパン/Pepin Rouge Pinot Noir Domaine Pepin

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生産国：フランス
生産者：ドメーヌペパン
タイプ：辛口赤
品種：ピノノワール
コメント：
色: 軽やかながら非常に鮮やかな赤色で、透明感のある美しい外観。
香り: スパイスがほんのりと漂いながらも、フレッシュさが際立つ。
味わい: 口に含むと、カリッとしたベリー果実のフレーバーが広がり、爽やかで軽やかな仕上がり。
((生産者情報))
ビオワイン界で有名なミシェルトルマーがペパンのワインを賞賛しました。各キュヴェは、有機農法で栽培され、手作業で収穫され、醸造する上で科学的なものが投入されることなく、固有の酵母のみを使用し、亜硫酸塩を添加せずに、ブドウの木のみから作られた純粋なものです。ワイン醸造学（独立ワイン生産者180社と協力）の創設者であるグザヴィ・クチュリエとピエール　サンシェのデュオにより、ペパンの醸造においてワイン生産者をサポートしながら、ペパンが高品質のワインを生産することが実現できます。このクオリティーの高さと、これらの取り組みにより、ワイン造りを継続でき、多くの独立した小さな生産者と協力し合うことができました。私たちはフランス全土で、年間を通して持続的に自然派ワインを造りを行っています。

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店舗
アンジュールマルシェ　054-255-6007
静岡県静岡市葵区茶町1-27-2
火曜日定休
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