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((本数限定))ルージュ[2024]ラ　ポムレ/Rouge[2024] La Pommeraie

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生産国：日本
生産地：長野県
生産者：ラポムレ
品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ：辛口赤
コメント：
野イチゴや野ばらのような野性的な果実味があります。
揮発酸特有の酸があり、白と同じくヨーグルトのようなニュアンスも有ります。瓶熟することで面白い個性が出そうな雰囲気はありますが、今はまだ未知数のワインです。

＜生産者様資料より＞

石川亜樹則

1982年12月31日生まれ大阪のホテル勤務時代にワインの面白さにのめり込み、その後フランスのボジョレー地方のワイナリーにて住み込みで働き、ただただ毎日ガメイワインを楽しむ楽園のような生活を送りました。帰国後はエノコネクション・サンフォニーにてワインの営業職として働き、美味しいワインを皆様に紹介するのは非常に楽しく、素敵な時間を過ごさせていただきましたが、生産者と交流する中で、ふつふつと沸く農業への興味をおさえきれず、2020年に長野県中川村へ移住。りんご、梨、桃、柿、ワイン用葡萄を栽培中。

石川梓

1982年4月30日生まれ在学中仏ジュラ地方へ語学留学中にワインとチーズに出会い、興味津々。たまたま就活の合同説明会で出会ったモトックスに入社、16年間営業職と販売企画を担当。POP作ったり売り場を陳列するのが楽しかったです。アルコール虚弱体質ながらも、ワインと食の魅力にハマって探求する日々を送ります。結婚を機に夫婦で長くできる趣味はないかと貸し農園での家庭菜園を始め、そこでの経験や人との出会いから果樹農家になりたいな〜と思いました。
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静岡県静岡市葵区茶町1-27-2
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