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((本数限定))ブリュット ナチュール イプレジアン[2019] ルグラン ラトゥール/Brut Nature - YPRÉSIEN[2019] Legrand Latour
¥15,950
生産国:フランス 生産地:シャンパーニュ 生産者:ルグラン ラトゥール 品種:ピノムニエ、ピノノワール タイプ:辛口泡 コメント 現当主ティボーは四代にわたるシャンパーニュ生産者の家系に生を受けたが、始めは家業を継ぐつもりはなく、自動車産業の職業訓練学校を卒業した。彼の 父は伝統的なレコルタン・コーペラトゥール(収穫したブドウを協同組合に持ち込んで醸造し、出来たワインを自身のブランドで販売する生産者)であり、ブド ウ栽培よりも趣味の化石発掘に人生を捧げていた。ティボーのワインへの情熱を呼び覚ましたのはむしろ、フィリップ・ランスロやオーレリアン・ルルカンな ど、才気あふれる友人の生産者たちだった。もともと自然への愛着が人一倍強かったティボーは畑で働きながらビオロジックやビオディナミへの造詣を深め、 2016年から慣行農法からの脱却を進めていった。 意志の強さと行動力を併せ持つ彼はビオディナミのセミナーや会合に精力的に参加し、自身の理解を深化させるとともにビオディナミの啓発活動にも尽力。 ACB(シャンパーニュ・ビオロジック協会)の理事も務めるほか、それまでオーブ県だけで開かれていたMABD(ビオディナミによる農業運動)のセミナーを自身 の村に招聘するなど、シャンパーニュにおけるビオディナミの発展に貢献している。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))コトーシャンプノワ セットセパージュ[2020] ラ パルセル /Coteaux Champenois 7 cepages[2020] La Parcelle
¥22,000
生産国:フランス 生産地:シャンパーニュ 生産者:ラ・パルセル タイプ:辛口白 品種: コメント: ((生産者情報)) 長い間、ブドウ栽培に携わってきた、ステファニー・シュヴルーとジュリアン・ブルナズルの2人が2012年に興したワイナリー。 ステファニーは農業を、ジュリアンは数学を学び、1995年にヴァレ・ド・ラ・マルヌの小さな村、ロネの家へと引っ越しました。17世紀に建てられたその家は、ワイナリーを興した後は、醸造場としても使われています。シャンパーニュ地方へ移り住んですぐに、ブドウ栽培の勉強をはじめ、依頼されて畑の管理を任されるようになり、彼らのワイナリーのシンボルにもなっている、ヤギ達とともに、7年間暮らし、2002年に畑の管理を請け負う委託会社を設立。 Vit‘Manuの社名通り、手作業による作業、またバイオロジック、バイオダイナミック栽培による畑の管理を専門。ステファニーはブドウ畑の選定の指導者としても優秀で、ジュリアンも剪定技術コンクールで金賞《セカトゥール・ドール》を持っています。彼ら自身のワイン造りは2012年だが、大小を問わず、バイオロジック栽培を手掛けるシャンパーニュの造り手たちと、20年以上、見識と技術を深めてきました。2012年に、引退したあるヴィニュロンが、バルズィー・シュル・マルヌのある、小さな区画“パルセル”の畑を売ってくれました。というのも、彼ら二人は15年の間、そこの畑の管理を請け負っていたからです。厳格なステファニー、想像力豊かなジュリアンの2人の、共通の情熱でもって、シャンパーニュ・ラ・パルセルは起ち上げられました。 ラ・パルセルでのシャンパーニュ造りにおいて、全ての作業は二人一緒に行われます。 お互いにプロフェッショナルとして認めあう二人。剪定、除草、トリートメントなどの、畑での作業はもちろん、醸造、瓶詰から販売まで、二人で話し合って決められます。 Connigisの畑:0.3ha 2016年購入 1983年代に植えられた、ピノ・ムニエ100%のほんの0.4haの畑(Parcelle)から、シャンパーニュ・ラ・パルセルは始まった。2012年に購入したこの畑は、ほとんど真南向きの、40度もの傾斜を持つ、ヴァレ・ド・ラ・マルヌでも西部にみられる地域。 栽培は彼らの経営している、ブドウ畑の管理委託会社の行うとおり、作業の多くを手作業で行っている。 自然に下草は生え、耕作は定期的に行われる。小さな庭で飼われている、ヤギ達の排せつ物でコンポストを造り畑に散布。周囲に生える草花を収穫し、乾燥させて、煎じ薬まですべて自前。鳥かごを、畑の杭納手に置くことで、害虫対策を試みるなど、近代栽培技術を知る彼らだが、自分たちの畑でのアプローチは極めて自然に行われている。 最初の畑自体は購入以前から15年、委託管理してきたが、2015年に、ビオ認証を取得。 自然酵母醗酵。冬の間中ゆっくりと醗酵は続き、暖かくなってから瓶詰する。 最低2年間、カーヴで瓶熟成。熟練のテイスター達と、ドザージュの必要の有無をじっくりと検討。フルーツの日に、デゴルジュマンをし、落ち着かせてからテイスティングをする。 彼ら二人のワインは、真っ直ぐで、エレガントで、ミネラルを惜しみなく感じさせる。 泡は細かく、洗練されており、グラスの中で14度くらいまで上がってくると、果実、木の実、そして大海の記憶がよみがえってくる。 アビヤージュも手作業で行う。1000本のシャンパーニュと、300本のラタフィアを毎年生産している。 2015年4月に、ピノ・グリを植樹し、一部、アルバンヌ、プティ・メリエもピノ・グリに混ざって植えられた。2016年7月に、コニジ村に0.3haのピノ・ムニエの畑を購入 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ブリュット ナチュール ブラン ダルジル[2017] Brut Nature Branc d'Argile[2017] Vouette et Sorbee
¥15,400
生産国:フランス 生産地:シャンパーニュ 生産者:ヴェットエソルヴェ 品種: シャルドネ タイプ:辛口泡 (コメント) 100%シャルドネ種のぶどうから作られたこちらのキュヴェの畑は、粘土石灰質の土壌とキンメリジャンの下層土の土壌です。テロワールに由来する美しいミネラルと結びついた素晴らしいアロマの力、乾燥した白い果実、柑橘類、白い花のニュアンス、強烈でストレートな口当たりが特徴です。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ブリュットナチュール キュヴェ フィデル ノン ドゼ[2018] Brut Nature Cuvee Fidele Non Dose[2018] Vouette et Sorbee
¥12,100
生産国:フランス 生産地:シャンパーニュ 生産者:ヴェットエソルヴェ 品種: ピノノワール タイプ:辛口泡 (コメント) 【fidele】とは、「忠実」の意。まさにベルトラン・ゴトロが自らのフィロソフィーに忠実に造り上げようとした作品とも言える、ピノ・ノワール100%のノン・ドサージュ。重心を感じるパワフルでリッチなシャンパーニュだ。洋梨のドライフルーツや様々な花、スパイスの印象が次々と爆発するように現れ、濃厚な味わいを繰り広げながらもバランスは完璧。ベルトランの思い描くシャンパーニュ哲学を感じ取るなら、この1本だろう。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ブリュット ナチュール テクスチュール[2018] Brut Nature Textures[2018] Vouette et Sorbee
¥27,500
生産国:フランス 生産地:シャンパーニュ 生産者:ヴェットエソルヴェ 品種: ピノブラン タイプ:辛口泡 (コメント) 東部からの風が吹く場所、畑ル・フォネのブドウで造られる、ピノ・ブラン100%の珍しいブラン・ド・ブラン。植樹は2000年、土壌は粘土石灰質。樽熟成では、ピノ・ブランはわずかな酸化でその特徴が失われてしまいますが、270日間のマセラシオン、土に埋めたジョージアのアンフォラで熟成させることで果実味が保たれています。 シャルドネの風味とは異なる味わいで、まるでビワやミカンのような風味、硬質なミネラルとバランスよく調和して、滑らかで気品のある味わいを表現しています。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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プティ シャブリ[2022] ドメーヌ キャホンセット エヌ トワ ウ/Petit Chablis [2022] Domaine 47N3E
¥5,720
生産国:フランス 生産地:ブルゴーニュ 生産者:ドメーヌ キャホンセット エヌ トワ ウ 品種:シャルドネ タイプ:辛口白 コメント: Chablis村のすぐ西隣に位置するBeinesに本拠を置く新しいドメーヌです。現在の当主はギヨーム・ミショー。ドメーヌ名の由来は、シャブリ地域のおおよその緯度経度である北緯47度、東経3度にちなんでいます。製造段階では選果を一番大事にして行っております。「プレスは自分のお腹であると想像して、食べたいと思うブドウのみを選び、残りは捨ててしまおう」とのモットー。クリーンでいてピュアで柔らかい果実味がとても癒しな味わい。 現当主のギヨームが厳しく選果したシャルドネを全房でプレス後、ステンレスタンクで8ヶ月発酵・熟成しました。黄色の色調が中心のグリーンイエロー色、白い花にグレープフルーツやアップルミント、摘みたて白桃のアロマ、柔らかなアタックに果実味と酸味のバランスよく調和の感じられる味わいでレモンピールやミントの香りを感じるミネラル豊かなアフターを楽しめます。 (輸入元資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 <店舗> アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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シャブリ ケルン[2022] ドメーヌ キャホンセット エヌ トワ ウ/Chablis Carin [2022] Domaine 47N3E
¥8,250
生産国:フランス 生産地:ブルゴーニュ 生産者:ドメーヌ キャホンセット エヌ トワ ウ 品種:シャルドネ タイプ:辛口白 コメント: Chablis村のすぐ西隣に位置するBeinesに本拠を置く新しいドメーヌです。現在の当主はギヨーム・ミショー。ドメーヌ名の由来は、シャブリ地域のおおよその緯度経度である北緯47度、東経3度にちなんでいます。製造段階では選果を一番大事にして行っております。「プレスは自分のお腹であると想像して、食べたいと思うブドウのみを選び、残りは捨ててしまおう」とのモットー。クリーンでいてピュアで柔らかい果実味がとても癒しな味わい。 初リリースのアイテムです。うっすら濁りのある色、ウォーターメロンの香り、クリスピーなタッチにイチゴのニュアンスと優しい果実味、少し高めの酸がアクセントとなった薄旨な仕上がりです。フレッシュ感のある明るい印象はフットワークの軽いピュアな味わいです。 (輸入元資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 <店舗> アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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ヴィーノ フリッツァンテ[2023] コル タマリエ/Vino Frizzante[2023] Col Tamarie
¥3,850
生産国:イタリア 生産地:ヴェネト 生産者:コル タマリエ タイプ:辛口微泡 品種:グレラ主体、ヴェルディーゾ、ボスケーラ、グラパリオル、ペレイラ、ビアンケッタ、マルツェミーナ 容量:750ml コメント:(インポーター資料より) ヴァルドビアッデーネ近郊の町、ヴィットーリオ・ヴェネトの西側。自然の森に囲まれひっそりと暮らすアルベルトとマルタ夫婦。2000年よりブドウ造りを開始し、2003年初収穫。出来たブドウはそのまま知人のワイナリーへ販売していた。2007年より実験的に醸造を開始するが、すぐにリリースはせず、納得のいくワインができるまで6年もの年月をかけ完成させた。少量の初リリースとなった 2013年ヴィンテージ、そして2ヴィンテージ目となった2014年は15.000本を生産。順調にカンティーナとしての歩みを始めている。畑では農薬や化学肥料は使用せず、9haある土地のうち、半分の4.5haをブドウ畑、残り半分は森のまま、自然環境を保つ事を最重要にしている。栽培する品種は、主要品種であるグレラとその他の補助品種。ブドウ品種によって区画を分けず、乱雑に品種を混ぜて栽培する事で、より自然な状態でブドウが育つという考え。丁寧に手作業で育てられたブドウは収穫も一房一房丁寧に行われ、ブドウが傷つかないよう、慎重にカセットに並べられ醸造へ。自然酵母にて発酵。全ての段階でフィルターや清澄作業は行わず、酸化防止剤すらも一切使用しない。一次醗酵が終了し、冷却保存しておいた果汁を添加。瓶内で発酵を再び行うメトードアンセストラーレ。グレラ主体による微発泡ワインのみで勝負するタマリエ。彼らの土地の自然をそのまま感じれる、素晴らしい味わい。 除梗後マセ8日後、ステン発酵。 冷蔵モスト添加後、瓶詰し再発酵。亜硫酸無添加。(インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ビュル ド ヴィ[2023] アンドレ ロレール/Bulles de Vie[2023] Andre Rohrer
¥4,290
※ラベルの色はご指定いただけません。(中身は全て同じです。) 生産国:フランス 生産地:アルザス 生産者:アンドレロレール タイプ:辛口微泡 品種:ミュスカ、オーセロワ、シルヴァネール主体 容量:750ml コメント:(インポーター資料より) 2023年は2022年より涼しくバランスが取れた年で、金木犀の様な華やかな香りにピチピチとした優しい泡。乳酸的な旨味がたっぷりで安定感も抜群です! ((生産者情報)) ストラスブールとコルマールの丁度中程に位置するミッテルベルグハイム村に所在する、ドメーヌ・アンドレ・ロレールの現在のオーナー醸造家アンドレは8代目で、 そのお父さんは1960年代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した栽培を始め、1980年代には化学殺虫剤の使用もやめ、2001年にはアンドレが公式にもAB認定ビオ栽培とした。 また、2016年からはビオディナミによるぶどう栽培を始めている。 アンドレは、純粋さと精緻さを兼ね備えたとても優れたワインを生み出しているが、特筆すべきはアンドレの息子ルードヴィックの存在! ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させたテロワールがしっかりと詰まったぶどうから、自然な醸造方法により純粋さがそのまま表現された、とても体に優しい味わいのワインを造りだしたのだ! 今回ご紹介するワインは、息子のルードヴィックがSO2を全く使用せず醸造した、フレッシュで美味しさに満ち溢れたワイン。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))クローズ エルミタージュ ルージュ[2020]ダール エ リボ/Crozes Hermitages[2020] Dard&Ribo
¥7,040
※ボトルによって、ラベルに破れなどあるものがございます。 生産国:フランス 生産地:コートデュローヌ 生産者:ダール エ リボ タイプ:辛口赤 品種:シラー コメント: レ・シャン・リーブルはコート デュ ローヌのワイン生産者、ダール・エ・リボのルネ・ジャン・ダール氏が運営する食品や買い付けしたワインを取り扱う会社です。ワイン生産者がどうして食品や自分の畑以外のワインを販売するようになったのか、そのきっかけは彼自身の「食いしん坊」な性格にありました。ルネ・ジャン・ダール氏に限らず、とびきり美味しいワインを造る生産者の多くは、美味しい食べ物やお酒が大好きです。そんなルネ・ジャンのお気に入りのひとつがベルギー「デュポン醸造所」のビールでした。このビールを個人(+友人)消費用に買い付けはじめたのですが、その購入量=消費量が回を追うごとに多くなり、ついには個人消費とはみなされない量になります。そして、正式に会社組織としてビールを購入することにしようと設立したのが「レ・シャン・リーブル」です。 ダール・エ・リボの手がけるクローズ・エルミタージュとはまた雰囲気の違う、ジワっと優しい穏やかな味わいが特徴です。シラーは実は女性的な品種で、綺麗な酸味となめらかな口当たりが美味しさの決め手です。ガチガチで渋いシラーのワインもたくさんありますが、本来のこの品種のチャーミングな姿が楽しむことができます。濃いガーネット色の外観。いかにもルネジャンの造るシラーの雰囲気が溢れる香り。スミレ、バラのフローラルさに加え、プルーンの様な酸のある果実の香りが主体。味わいは、酸を大切にするルネジャンらしいスタイルに加え、丸みのある果実味が特徴で、キメ細かく、柔らかいタンニンが全体を包みます。直ぐに飲めるスタイルで、ルネ・ジャンが「まあ、皆で飲もうぜ」と呼び掛けているようです。 *なお、ルネ・ジャン・ダール氏によるこのワインの紹介が的確に表現しているので、是非御一読下さい。「僕はアルデッシュで生まれて、僕の家族も少なくともここ300年はアルデッシュで生まれている。そんなアルデッシュの人が好きなのがLardと呼ばれる豚の脂の多い部分のお肉。僕の地方ではこれをスープに入れて煮るのが大好きで、とってもいい味わいがブイヨンに出るんだ。お昼には冷たいままや、火を通してサンドイッチに入れたりもする。 このワインは、レ・シャン・リーブルの為に、エルヴェが彼の畑のブドウで彼自身が醸造している。このワインは複雑味はそれほどでもないけれど、フレッシュで感じが良く、ゴクゴク飲めて喉を潤してくれるワインであって、AOCのグランヴァンといった様な物じゃなく、口に入れてすぐに、そして簡単にわかるようなVdPアルデシュのワイン。仲良しの友人とおやつのサンドイッチや僕の地方のドライソーセージを食べながらグビグビ飲むワインなんだよ。」(インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))モーペルチュイ ピンクビュル[2023]/Maupertuis Pink Bulles[2023]
¥5,940
生産国:フランス 生産地:オーヴェルニュ地方 生産者:ジャン・モーペルチュイ タイプ:辛口微発泡 品種:ガメイ ガメイ種で造った人気の微発泡ワインです。 私が初めて口にした自然派ワインは「ドメーヌ・ド・ペイラ」でした。フランスワイン生産者を日本に紹介し続けている、ITOさんから、凄いワインがある!飲んでみて!と紹介されて飲んだのが私の自然派ワインを意識して飲むきっかけとなりました。 ペイラのワインを口に入れた瞬間、「えっ?何?どーいうこと?」今までワインとはこういうものです!と頭の中で構築されてきたものが、自分にしか聞こえない音(シャーン、パリパリパリ・・・。)と共に崩れました。正直、当時は全く理解できませんでした。その後続々と自然派ワインが日本へ入ってくるようになり、私はどんどんとハマっていきましたが。 この、今では自然派ワインの伝説となってしまったドメーヌ・ド・ペイラの醸造長をしていたのが、このジャン・モーペルチュイさん! 是非皆さんに彼のワインを飲んでいただきたいです。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 実店舗 アンジュールマルシェ 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 054-255-6007(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ラヴ グリーズ[2023] モーペルチュイ/Lave Grise[2023] Maupertuis
¥5,940
生産国:フランス 生産地:オーヴェルニュ地方 生産者:ジャン・モーペルチュイ タイプ:辛口ロゼ 品種: We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 実店舗 アンジュールマルシェ 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 054-255-6007(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))キュヴェ カミーユ[2022] M.ラピエール/Cuvee Camille [2022] M.Lapierre
¥5,610
※ボトルによって、一部蝋キャップが崩れているものがございます。品質には問題ありません。 生産国:フランス 生産地:ブルゴーニュ地方ボージョレ地区 生産者:Mラピエール 品種:ガメイ タイプ:辛口赤 コメント: わずか1.05haのモルゴン最上の区画であるコート デュ ピィの古樹(平均樹齢85年)の区画から生まれるキュヴェ。葡萄はモルゴンと同様、細心の注意を払いますが、醸造に掛ける時間はより長く24日間発酵、熟成は古い木製の角錐型タンクで9カ月間行われます。 このキュヴェは、カミーユ(マルセルの娘)がドメーヌに戻ってから生まれたものですが、マルセルと共に彼女の祖父カミーユ(マルセルの父)への思いも込められています。フレッシュな赤い果実の圧倒的なアロマを持つワイン。時間と共にフローラルなアロマも立ち上り、素晴らしい余韻を感じられます。 【生産者説明】 フランス自然派ワインの父、マルセル ラピエール。 彼は、「自然派」と呼ばれるワインの礎を築いた人物であり、ボジョレーをはじめフランス各地で、彼の影響を受けた自然派ワイン生産者が活躍しています。 その偉大なる父の後を継ぎ、モルゴンの地、ひいてはボジョレーの地に深く根ざしたラピエール家のワイン造りを一手に担うようになったのは、マルセルの長男マチュー ラピエール。2005年からドメーヌで栽培・醸造を担い、マルセルとともに偉大なヴィンテージも最悪なヴィンテージも経験したマチューは、周囲の心配をよそにラピエールのワインを大幅に進化させました。そのスタイルは「自然派ワインの原点」と呼ぶにふさわしい純粋で緻密な味わいで、古くからラピエールのワインを知る人曰く、1990年代初期のマルセル ラピエールのワインのようだとか。 栽培においては、その土地の個性を十分にいかす為に、化学肥料や除草剤、殺虫剤などを用いません。健全で質の高いブドウを得る為に1981年からビオロジックによる栽培を行っており、収穫においては完全な手作業を実践しています。この事は、安価で大量生産型のワインが当たり前となってしまったボジョレーにおいては、割の合わない手間のかかる作業と言えますが、ドメーヌの哲学、想いを表現するためには無くてはならない重要なプロセスです。収穫されたブドウは、印象的な天井画が描かれた醸造所に運ばれ、果皮などに付着する自然酵母の働きによって発酵させます。セミ マセラシオンカルボニックを採用し、じっくりと時間をかけて果汁がワインとなっていくのを見守ります。瓶詰めは原則ノンフィルタで行われ、顧客の要望に合わせて亜硫酸の添加したり、しなかったりします。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))レザンゴーロワ[2023] M.ラピエール/Raisins Gaulois[2023] M.Lapierre
¥4,290
※ボトルによって一部スクリューキャップにへこみがあるものがございます。 生産国:フランス 生産地:ブルゴーニュ地方ボージョレ地区 生産者:Mラピエール 品種:ガメイ タイプ:辛口赤 コメント: 透明感のあるラズベリーレッドの外観。例年より若干黒系の色味が加わっています。収穫したてのイチゴの様な濃厚でフレッシュな香りに加え、木苺や野イチゴの様な落ち着きのある小粒のベリー系果実の香りが感じられ、正にラピエールの本来のスタイルとも言える由緒正しいボジョレー。2022vtは果実の凝縮と軽やかなチャーミングさがある味わいでしたが、今年は若干重心重めの味わい。欧米にあるギュッと詰まった小粒の野イチゴの様な味わいで、例年よりしっかりした印象。フレッシュな果実と心地よい酸、ジューシーさを感じつつも、それだけではなくシッカリした果実の味があり、軽やかでありつつも長い余韻を感じることが出来ます。様々な場面で活躍できる味わいのワインで、少し冷やし目で気軽に飲むのに最適なワインです。 【生産者説明】 フランス自然派ワインの父、マルセル ラピエール。 彼は、「自然派」と呼ばれるワインの礎を築いた人物であり、ボジョレーをはじめフランス各地で、彼の影響を受けた自然派ワイン生産者が活躍しています。 その偉大なる父の後を継ぎ、モルゴンの地、ひいてはボジョレーの地に深く根ざしたラピエール家のワイン造りを一手に担うようになったのは、マルセルの長男マチュー ラピエール。2005年からドメーヌで栽培・醸造を担い、マルセルとともに偉大なヴィンテージも最悪なヴィンテージも経験したマチューは、周囲の心配をよそにラピエールのワインを大幅に進化させました。そのスタイルは「自然派ワインの原点」と呼ぶにふさわしい純粋で緻密な味わいで、古くからラピエールのワインを知る人曰く、1990年代初期のマルセル ラピエールのワインのようだとか。 栽培においては、その土地の個性を十分にいかす為に、化学肥料や除草剤、殺虫剤などを用いません。健全で質の高いブドウを得る為に1981年からビオロジックによる栽培を行っており、収穫においては完全な手作業を実践しています。この事は、安価で大量生産型のワインが当たり前となってしまったボジョレーにおいては、割の合わない手間のかかる作業と言えますが、ドメーヌの哲学、想いを表現するためには無くてはならない重要なプロセスです。収穫されたブドウは、印象的な天井画が描かれた醸造所に運ばれ、果皮などに付着する自然酵母の働きによって発酵させます。セミ マセラシオンカルボニックを採用し、じっくりと時間をかけて果汁がワインとなっていくのを見守ります。瓶詰めは原則ノンフィルタで行われ、顧客の要望に合わせて亜硫酸の添加したり、しなかったりします。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))モルゴン[2022]M.ラピエール/Morgon[2022]M.Lapierre
¥6,600
※ボトルによって、蝋キャップが一部割れているものがございます。(品質には問題ございません) 生産国:フランス 生産地:ブルゴーニュ ボジョレー 生産者:ラピエール タイプ:辛口赤 品種:ガメイ コメント: フランス自然派ワインの父、マルセル ラピエール。彼は、「自然派」と呼ばれるワインの礎を築いた人物であり、ボジョレーをはじめフランス各地で、彼の影響を受けた自然派ワイン生産者が活躍しています。 その偉大なる父の後を継ぎ、モルゴンの地、ひいてはボジョレーの地に深く根ざしたラピエール家のワイン造りを一手に担うようになったのは、マルセルの長男マチュー ラピエール。2005年からドメーヌで栽培・醸造を担い、マルセルとともに偉大なヴィンテージも最悪なヴィンテージも経験したマチューは、周囲の心配をよそにラピエールのワインを大幅に進化させました。そのスタイルは「自然派ワインの原点」と呼ぶにふさわしい純粋で緻密な味わいで、古くからラピエールのワインを知る人曰く、1990年代初期のマルセル ラピエールのワインのようだとか。栽培においては、その土地の個性を十分に活かす為に、化学肥料や除草剤、殺虫剤などを用いず、健全で質の高いブドウを得る為に1981年からビオロジックによる栽培を行っており、収穫においては完全な手作業を実践しています。この事は、安価で大量生産型のワインが当たり前となってしまったボジョレーにおいては、割の合わない手間のかかる作業と言えますが、ドメーヌの哲学、想いを表現するためには無くてはならない重要なプロセスです。収穫されたブドウは、印象的な天井画が描かれた醸造所に運ばれ、果皮などに付着する自然酵母の働きによって発酵させます。セミ マセラシオンカルボニックを採用し、じっくりと時間をかけて果汁がワインとなっていくのを見守ります。瓶詰めは原則ノンフィルタで行われ、顧客の要望に合わせて亜硫酸の添加したり、しなかったりします。 ラピエール家の原点ともいえるクリュ。 敷地面積15haの花崗岩土壌に植えられた平均樹齢70年のガメイから造られ、亜硫酸を添加せず、セミ マセラシオン カルボニック法で10〜21日間発酵。その後216Lの樽で約9か月間熟成。 クリアなブラックチェリーレッドの外観。例年より黒味を感じる色調で少々重め。ブラックベリー、ブルーベリー、プルーンと言った小粒の黒系果実の香りが支配的。徐々によく熟したフランボワーズ、ダリアの様なフローラルさ、甘草、なめし革、白胡椒、イーストっぽい香りも膨らみます。味わいは、暑かった年を表しているのか、例年よりもしっかりした味わい。アメリカンチェリーやワイルドベリーと言った熟度の高い果実に加え、アフターに若干のほろ苦さを感じます。大振りのグラスで時間を掛けて香りや味わいを引き出しつつ楽しむ事をお勧めします。 (インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 実店舗 アンジュールマルシェ 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 054-255-6007(火曜定休) オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))ブリュット ナチュール サピエンス プルミエクリュ[2014] マルゲ/Brut Nature Sapience Premie Cru[2014] Marget
¥44,000
生産国:フランス 生産地:シャンパーニュ 生産者:マルゲ 品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、 ピノ・ムニエ セロスに続きRMの存在感を世界に知 らしめた、実力派3生産者からの買い ブドウ。 CH:ダヴィッド・レクラパール PN:ブノワ・ライエ PM:ヴァンサン・ラヴァル タイプ:辛口泡 コメント ブノワ「キュヴェ・サピエンスを造るにあたり、例えば、コトー・シャンプノワであっても良かったのかもしれない。けれども、シャンパーニュであるということで、前に進む事柄もあるはずだ。自然のエネルギー、大地からのメッセージがシャンパーニュという形を取っているのであって、大事なのはメッセージだ。サピエンスが泡を持っている、シャンパーニュであるということの意味も、そこにある。」 このサピエンスという特別なワインを造るうえで、あえて買いブドウで造ることにしたのは、サピエンスのテーマの1つでもある”調和”、多くの人をあえて関わらせることでしかできないものを造り出したいという、思いから。 1870年に創立し、1905年からビン詰めを始めました。現オーナーあり、栽培と醸造のマネージャーのブノワ・マルゲは、5代目にあたります。現在 Marguet-Bonnerave(マルゲ=ボンヌラーヴ)一家は、5つのグラン・クリュ村(アンボネ、ブジィ、マイィ、 シルリィ、ヴェルズネイ)と、セカンド・クリュ(エペルネ)に畑を保有しています。 しかし優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができわけではなく、現実はより複雑です。優れたワインを造ることは、毎日が挑戦です。すなわち、勤勉に働き、ブドウ畑を観察し、自分のワインと密接に関わり、最良の決断をしようとすることです。 定時にだけ働くという時間仕事とはまったく違います。多いなる情熱と広い心持ち、そして献身の結果、大きな喜びと満足感が得られるのです。 ブノワ・マルゲは有機栽培に興味をもち、2004年にデュヴァル・ルロワ社でシェフ・ド・カーヴ(醸造長)を務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪ねました。 以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら、新たな道に開眼し、2006年から本格的に二人の共同作業が始まりました。 歴史あるドメーヌの5代目であるブノワにとって、有機栽培に転換することは大変な困難を伴いました。 古いネゴシアンを経営する夫人の両親の 猛反対と、マルゲ家内や親戚の反対という挟み撃ちは、グラン・クリュに広い畑を持つ古い家柄にありがちな困難なのですが、ことは夫人との離婚にまで発展しました。 にもかかわらすブノワは、あえて、売り易いが個性や品格に欠ける凡庸なシャンパーニュ作りを脱し、同志エルヴェ・ジェスタンタンとともに、新たな可能性に向かって強く前進し始めたのです。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ 054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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ルイゼット[2022] ブルノ デュシェン/Petillant Louisett [2022] Domaine Bruno Duchene
¥7,920
生産国:フランス 生産地:ルーション 生産者:ブルノデュシェン タイプ:辛口微泡 品種:グルナッシュ 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> ルーションのラトゥールドフランスのトリブレから購入した片麻岩で育ったグルナッシュを直接圧搾し発酵、3 ヶ月瓶内発酵・熟成後 デゴルジュマンしました。細かい微発泡、淡いサーモンピンク色、摘みたて苺やレモングラス、ミントやクランベリーのアロマ、甘酸っぱいアタックに豊かなミネラル、フレッシュさもあり複雑味が増すアフターでは綺麗な余韻が続きます。(インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((メインラベルに破れあり))オダン[2021] ブルノ デュシェン/Odin [2021] Domaine Bruno Duchene
¥7,700
※納入時取り出す際引っ掛かり、メインラベル破れあり(品質は全く問題ございません) ご理解いただきました方のみご購入くださいませ。(ラベル理由による返品はできかねますのでご注意くださいませ) 生産国:フランス 生産地:ルーション 生産者:ブルノデュシェン タイプ:辛口赤 品種:グルナッシュ、グルナッシュグリ、グルナッシュブラン、カリニャン、ムールヴェードル 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> ルナは14年間共に過ごした愛犬の名前です。12パーセル5品種を アッサンブラージュし、全房のブドウをタンク底に、除梗したものを 上に乗せ10日・15日・20日の醸し後プレス、3サイズのステンレスタ ンクで発酵し古樽で9 ヶ月熟成しました。(インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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オダン[2021] ブルノ デュシェン/Odin [2021] Domaine Bruno Duchene
¥7,700
生産国:フランス 生産地:ルーション 生産者:ブルノデュシェン タイプ:辛口赤 品種:グルナッシュ、グルナッシュグリ、グルナッシュブラン、カリニャン、ムールヴェードル 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> ルナは14年間共に過ごした愛犬の名前です。12パーセル5品種を アッサンブラージュし、全房のブドウをタンク底に、除梗したものを 上に乗せ10日・15日・20日の醸し後プレス、3サイズのステンレスタ ンクで発酵し古樽で9 ヶ月熟成しました。(インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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((本数限定))オリヴィエ クザン ピュア・ブルトン 2020/Olivier Cousin Pur Breton2020
¥5,830
生産地:ロワール 生産者:オリヴィエクザン 品種:カベルネフラン タイプ:赤ワイン 容量:750ml これが果たして、本当に造りたてのカベルネ・フランだろうか? ワイン名の通り、口の中にほどけるように柔らかく広がるタンニンと果実は、どこまでもピュア。 「ピュア・ブルトン」とは「混じりっけの無いカベルネ・フラン」という意味。 2020年は発酵がスムーズに進んだ素晴らしいVTで見事な仕上がりに。 前回VTと違い、木製樽で醸しをたことで、 しっとりとした色気と黒果実、ほどよいスパイシーさに。 なにより心地よく染み渡るこのワインの一体感に酔いしれてほしい! 栽培・醸造 樹齢25年のカベルネ・フラン。 除梗した後、足で優しく破砕、木製樽にて60日間のマセラシオン。 その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成。5回のスーティラージュ。 SO2無添加。 コメント:(インポーター資料) オリヴィエの祖父が植えた宝物のカベルネ・フラン。 樹齢70年の立派なヴィエイユ・ヴィーニュから生まれる、厚みと円みを帯びた果実味。 カベルネ・フランらしい落ち着いたベジタル感、ピュア・ブルトンと比べると、 もう少し上品さや荘厳さが加わるイメージですが、決してヘビーすぎることはありません! 除梗した後、木樽で30日間のマセラシオン後、足で優しく踏みつぶす。 その後18か月間の樽熟成、SO2無添加 <オリヴィエ・クザンってどんな蔵元??> 1960年生まれのオリヴィエ・クザンの夢はもっぱらヨットでの無寄港世界一周。 大西洋はすでに制覇していた。84年、25歳の時に祖母が亡くなり、 すっかり消沈した祖父を見かねて、ヨットに見切りをつけ、 祖父が所有していたぶどう畑でのワイン造りを受け継いだ。 彼の畑は、アンジェから南に約20Kmのアンジュ地区。 レイヨン川をはじめ多数の小川が流れ、 穏やかな起伏ながらも非常に入り組んだ小渓谷が連なり、 緑豊かな山々が多い風光明媚な地域。 祖父の代から一切除草剤など使用したことがなく、そのまま自然な農法を続ける。 当時は「ビオ」に注目する栽培家は少なかった時代であり、 早くから実践した一人である。 醸造学校にも通ったが、「何も学ぶことはなかった!」と、 マルク・アンジェリやクルトワなど自然派の仲間たちと意見交換をしながら、 独自のワイン造りに情熱を燃やす。 カベルネ・フラン、シュナン・ブランなどの地元品種を最も大切に考えている。 早くから自然栽培をしながらも当初あまり有名にならなかったのは、 人前に出たがらない人柄とともに、別段変わったワイン造りをしているのではない、 という職人気質なところが強い由縁。 2005年にアペラシヨンを離脱。 INAOのアペラシヨン・コントローレの下で造られる産業的なワインに 抗議を表明するため、ラベルに「AOC ANJOU」(※アペラシオン・オリヴィエ・クザンを意図) の文字を残したためINAOから規則違反を受けた話はあまりにも有名。 オリヴィエ氏曰く、 「ワインとは2000年、いやそれよりもっと古くから造られてきた飲み物である。 ぶどうを手で摘み、ただ自然に任せてワインを造ってきた。 補糖をしないし酵素も使わない発酵によって、土壌とぶどうの風味が はっきりと現れるワインができあがっていた。 昔と同じ農業をすれば、醸造技術や醸造コンサルティングは必要ない。」とのこと。 彼のこのポリシーは今も全くブレることがない。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 店舗 アンジュールマルシェ054-255-6007 静岡県静岡市葵区茶町1-27-2 火曜日定休 Facebookページ↓ https://www.facebook.com/アヴォートルサンテ-792618634095062/ Instagram↓ https://www.instagram.com/avotresante_vin_nature/?hl=ja オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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グラン クリュ カステルベルグ リースリング[2022] ドメーヌ デュルマン /Grande Cru Kastelberg Riesling[2022] Domaine Durrmann
¥7,260
生産国:フランス 生産地:アルザス 生産者:ドメーヌ デュルマン タイプ:辛口白 品種: リースリング 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> 南向きの非常に急な斜面。 この土壌はとてもユニークです。 花崗岩マグマの上昇によって⻑い間熱によって圧縮されたシストです。 この変成作用により、葉状の灰色シストの堆積が、濃⻘色の硬くて重い石(地質学者達が「ホルンフェルス」と呼ぶ)に変化しました。 昔の葡萄農家達は、この岩が多く険しい場所にぶどう畑を維持するためにその圧縮シストを使って小さな壁を沢山築きました。 そのため、Kastelberg直訳でテラスの丘と呼ばれるようになりました。 輝きのあるイエローの外観。 ⻩色い果実を思わせるフルーティーさのなかにチョーキーさやミネラル感のある香り。 パイナップルや甘草を連想させる果実味にバターケーキのようなニュアンスもある少し厚みのある液体。 アフターの酸が全体を引き締め、バランスのよいエレガントで偉大なワイン。 ~生産者情報~ ドメーヌ・デュルマンはアルザス北部のアンドローに9ヘクタールの畑を持つ、家族経営の独立系ワイナリーです。 1979年、靴職人であり農家でもあった祖父から数箇所のブドウ畑を引き継いで設立されました。 家業としてのワイン醸造をしたことがないため、1から事業を立ち上げなければならなかったことは、創業当時こそ弱点でしたが、 その後それは強みとなりました。なぜなら、伝統にとらわれることなくイノベーションを押し進めてワインを造ることができたからです。 (インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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ルージュ ド ピノノワール[2023] ドメーヌ デュルマン /Rouge de Pinot Noir [2023] Domaine Durrmann
¥5,390
生産国:フランス 生産地:アルザス 生産者:ドメーヌ デュルマン タイプ:辛口赤 品種: ピノノワール 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> 前年とはまったく異なりジューシーな果実味はそのままに、より深みが増し力強さと凝縮感があります。 余韻にミネラル感も加わりより素晴らしいワインとなっています。 抜栓3日後まで安定。 今飲んでも良いですが、じっくり熟成させても良いかもしれません。 ~生産者情報~ ドメーヌ・デュルマンはアルザス北部のアンドローに9ヘクタールの畑を持つ、家族経営の独立系ワイナリーです。 1979年、靴職人であり農家でもあった祖父から数箇所のブドウ畑を引き継いで設立されました。 家業としてのワイン醸造をしたことがないため、1から事業を立ち上げなければならなかったことは、創業当時こそ弱点でしたが、 その後それは強みとなりました。なぜなら、伝統にとらわれることなくイノベーションを押し進めてワインを造ることができたからです。 (インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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ピノノワール ルージュ ゴルジュ[2023] ドメーヌ デュルマン /Pinot Noir Rouge Gorge[2023] Domaine Durrmann
¥4,950
生産国:フランス 生産地:アルザス 生産者:ドメーヌ デュルマン タイプ:辛口赤 品種: ピノノワール 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> 友人ステファンから購入した葡萄で醸造したワイン。 このキュヴェのエチケットをつくる際に、その友人の軽快な生き方とマッチするコマドリをモチーフにすれば素敵なシンボルになるだろうと考えました。 薄赤スタイルの軽いフルーティーなピノ・ノワール。 赤系の果実、程よい酸味を伴い瑞々しく軽い。 少し冷やして飲むのがおすすめです。 ~生産者情報~ ドメーヌ・デュルマンはアルザス北部のアンドローに9ヘクタールの畑を持つ、家族経営の独立系ワイナリーです。 1979年、靴職人であり農家でもあった祖父から数箇所のブドウ畑を引き継いで設立されました。 家業としてのワイン醸造をしたことがないため、1から事業を立ち上げなければならなかったことは、創業当時こそ弱点でしたが、 その後それは強みとなりました。なぜなら、伝統にとらわれることなくイノベーションを押し進めてワインを造ることができたからです。 (インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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グリズリング [NV] ドメーヌ デュルマン /Grizzling[NV] Domaine Durrmann
¥4,730
生産国:フランス 生産地:アルザス 生産者:ドメーヌ デュルマン タイプ:辛口微発泡 品種: リースリング 容量:750ml コメント: <インポーター資料より抜粋> Grizzli (灰色くま)+Rieslingが由来で、アンドロー村のシンボルである熊にインスパイアされて命名しました。 微発泡。 硬質でミネラリーな香り。 前回のイメージとは真逆の少し高級感のある味わい。 リフレッシュするような高い酸と残糖はないが、ほのかな甘味も感じられる。小さなグラスの方がワインの存在感が際立つ。 時間が経てば泡は少なくなるが、ストラクチャーがあるので⻑期熟成の可能性を秘めている。 ~生産者情報~ ドメーヌ・デュルマンはアルザス北部のアンドローに9ヘクタールの畑を持つ、家族経営の独立系ワイナリーです。 1979年、靴職人であり農家でもあった祖父から数箇所のブドウ畑を引き継いで設立されました。 家業としてのワイン醸造をしたことがないため、1から事業を立ち上げなければならなかったことは、創業当時こそ弱点でしたが、 その後それは強みとなりました。なぜなら、伝統にとらわれることなくイノベーションを押し進めてワインを造ることができたからです。 (インポーター資料より) We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。