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マダム　レーヴ[2022]　ニコラ　ルナール/Madame rêve [2022] Nicolas Renard

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生産国：フランス
生産地：ロワール
生産者：ニコラルナール
タイプ：辛口白
品種：：シュナンブラン
容量：750ml

コメント：
＜インポーター資料より抜粋＞

パリでJ.P.ロビノーが経営していたワインバー：ランジュヴァンにてニコラのシュナン（AOCジャニエールキュヴェモリエール1995）を初めて飲んだ時に、私は一瞬で虜になった。ニコラがドメーヌ・ポニャトフスキーで1999年に醸造したワインは、ル・クロ・デュ・チュ＝ブッフのティエリーが買い取り、彼のネゴスのワインとしてリリースされた。その後2001年収穫―2004年はルメール・フルニエでヴーヴレを造り、日本中にニコラ旋風を巻き起こした。2004年7月にルメール・フルニエを離れてから10年以上ニコラから音沙汰がなかったのだが、2014年に、「今年からロワールのアンボワーズでワインを造っている」と突然の連絡を受けた。ニコラの新しいVTのワインがまた飲めるということにラシーヌ一同歓喜した。さらに2011年から2013年まで造っていたという、サン・ペレのワイン（AOCを取得していないのでSaint perle）もセラーで熟成中であった。「50歳にしてようやく落ち着くことが出来たよ」と話すニコラ。金銭的、性格的な問題か、アンボワーズへ移り住んできてからもなかなか土地の所有者と折り合いがつかずに２、３年ごとに畑が変わってしまっている。2022年はリムーのシャトー・ド・ゴールでワイン醸造を行った。ニコラが携わったのは取り扱いの3キュヴェのみ。流浪するニコラだが、毎年リリースされる彼のワインに（リリースされないこともままあるが…）、私たちは魅了されずにはいられない。

グラスファイバータンクと木製樽で醗酵、グラスファイバータンクと木製樽で15か月熟成醸造はリュドヴィック・シャンソンのセラーで収穫からプレス、瓶詰までニコラが行った。2022年モンルイでは稀にみる豊作の年で、ニコラの友人であるリュドヴィック・シャンソンでもその例にもれず多くのブドウが収穫が期待できた。そこで日頃からちょっとした時に助言をくれる二コラへのお礼として、ブドウを一部、ニコラの思うタイミングで収穫させてくれ、醸造もさせてくれた。マダム・レーヴとはAlain Bashungの曲名から。ニコラのシュナンにしては比較的ドライな仕上がり。(インポーター資料より)

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