((本数限定))レ　ブル　デマ [2023] ドメーヌ　ジュリアン　メイエー/Les Bulles d’Emma [2023] Julien Meyer

生産国：フランス
生産地：アルザス
生産者：ジュリアン　メイエ
タイプ：辛口泡
容量：750ml
品種：ピノブラン、オーセロワ

コメント：
メイエ家の愛娘エマの20歳のお祝いに造り始めたキュヴェでピノブランとオーセロワをプレス後ステンレスタンクで発酵、フルーリーの酵母を添加しティラージュ、12 ヶ月瓶内発酵・熟成したメトードトラディショナルです。黄色の強いイエローゴールド、きめ細やかな泡立ちでオレンジピールや洋梨、ネクタリンが香り、ドライな味わいにアプリコットの果実味と引き締まった酸、クリーミーで厚みあり心地よく余韻が続きます。(インポーター資料より)

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