ガルガネガ　サロ[2022]クリスティアーナ　メッジョラーロ/Garganega Sarò [2022]Christiana Meggiolaro

生産国：イタリア
生産地：ヴェネト
生産者：クチスティアーナ　メッジョラーロ
タイプ：辛口白
品種：ガルガネガ
コメント：
Saròとはイタリア語のessere（英語のbe動詞みたいなもの）の活用の内の一人称未来系のこと。ガルガーネガがときとともに変化していく様、また長期間の熟成にも耐えうることの願いを込めて命名。派手さはないがしっかり厚みがあり素直な味わい

((生産者情報))
ガンベッラーラからソアーヴェにかけて広がる丘陵地帯。その中でも標高の高い300～450mにかけての畑を2007年に取得し、徹底した低収量とビオロジック栽培を続けるクリスティアーナ＆リカルドのワイナリー。ヴェローナ大学で経済学を学んだが一転、「情熱であり、愛情であり人生の喜びであるワインの力を表現したい」とワイン造りに参入。樹齢40年を越える古木を含む畑には年間を通して微風が吹き、伝統的な地場品種であるガルガーネガを中心としたブドウはゆっくりと成熟する。収穫も房ごとの熟度に応じて、同じ区画でも数度に分けて行われる。ワインにはこの地の火山性土壌ならではのテロワールを映す格調高いミネラル感と優雅さと、陰翳豊かで長い余韻が感じられる。
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