((バランス取れたシュナン))ドメーヌ　ド　トリヴェル　プレリュード　シュナン　バリック2021/Domaine de Trivel Prélude de Chenin Barrique2021

生産国：フランス
生産地：ロワール
生産者：ドメーヌドトリヴェル
タイプ：辛口白
ブドウ品種：シュナンブラン
容量：750ml
コメント：
＜インポーター資料より抜粋＞
春先の気温が高く、日照量がとても多かった。そのため樹の生育速度が例年になく早く進んだ。その後も気温の高い日が続いたため多くの畑はでは暑さと水分ストレスの
影響から生育がストップしてしまった畑も多くみられたが、耕作をせず雑草を残す事により地中の温度が上がりすぎず、問題なく生育が進んだ。豊富な日照量のおかげで
フェノール分の成熟も早く進み、糖分が高くなりすぎないタイミングで熟した葡萄を収穫することができた。長期樽熟成を経て、オイリーさと品種由来のフレッシュな果実感
のバランスがとれたワイン。手摘みにて収穫。プヌマティックプレス6時間。228Lの古樽で18ヶ月熟成。

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