アヴォートルサンテでは、食中に向く日本酒はお燗酒！をオススメしています。

当店がある静岡は、比較的温暖な地域であるため、冷酒文化が根強く「お燗酒」は寒い日に身体を温めたいと思うときに飲む飲み物という印象が強いです。

しかし、全国の料理屋さんではお燗酒をウリにされるお店も多く、真夏でも野外で「燗酒イベント」が各地で開催されています。

燗酒に向くお酒は全国各地にいろいろありますが、今回ご紹介の

杉錦　山廃純米　玉栄　はとびきりオススメです！！！

静岡県藤枝市にある

杉井酒造さんが造るお酒です。

このお酒がオススメな理由は、

もちろん美味しい！ということもありますが、

「誰でも美味しく燗酒にすることができる！」ことが一番のおすすめの理由です。

たくさんの燗酒向きの日本酒がありますが、温度によってはあまりおいしいと感じなかったりすることがあります。

この杉錦　玉栄は、ほったらかしで「あっ！忘れていた！」とつけすぎても、とても美味しく楽しむことができます。

是非燗酒デビューの方、燗酒が好き！という方に飲んでいただきたい1本です。