ナチュラルなワイン造りをする自然派ワインは、ヴィンテージ（収穫年）によって、味わいが全く違うことがあります。

今回ご紹介のフランツソーモン・ソーヴィニョン2018。

この生産者のワインは「酸味」をキーワードとして、毎回やや強めの酸でとっつきにくく、アヴォートルサンテ店舗ではあまり積極的に販売していませんでした。

今回入荷の2018年は、いつものワインと正に別格！！！

骨格のしっかりとした酸はあるものの、それを覆うほどの豊かな果実味があり、とてもバランスが良く美味しいです。

厚みがあり余韻の長い素晴らしい出来栄えです。

今回入荷して間もないですが、輸入するインポーターでは既に1000本以上の在庫が完売！となってしまっています。

美味しい！ワインは売り切れてしまうのも早いです。どうぞ皆様、お買い逃がしされませんように。