オリヴィエ・クザン ガメイ/Olivier Cousin Gamay

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●どこまでもピュアな印象!

生産国:フランス
生産地:ロワール地方
生産者:オリヴィエ・クザン
タイプ:辛口赤
果実味:☆☆☆
渋味:☆☆
酸味:☆☆☆
コク:☆☆☆

コメント:
小さなカジェットを使用し、丁寧に手摘み収穫後、房ごとタンクに入れて自然に醗酵させます。人口酵母はもちろん、SO2(酸化防止剤)も全く使用しません。可憐なガメイ種の特徴を持ちながら、味わい深く、力強さも持ち合わせる辛口赤ワインです。生き生きとした果実が、たっぷりと楽しめる赤ワインです。

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