1/1

((軽やかで口当たり良い))チボー ステファン バッカス2021/Thibault Stephan Bacchus2021

¥4,290 税込

※この商品は、最短で10月5日(水)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

¥16,500以上のご注文で国内送料が無料になります。

別途送料がかかります。送料を確認する

生産国:フランス
生産地:ロワール
生産者:チボー ステファン
タイプ:辛口赤
品種:カベルネフラン

コメント:
チボー氏唯一のマセラシオン カルボニック。全房で1ヶ月発酵、青臭さが無く、軽やかで口当たりの良いフルーティーな辛口赤ワインです。

((生産者情報))
ワール地方のソミュール近くのル・ピュイ・ノートルダムの村に2014年にやって きたチボー・ステファン。ブルターニュ生まれの彼は、都市計画を学ぶ研修生だった 20歳の時、初めてヴァン・ナチュールを飲んで感銘を受けます。それがワイン生産者 になるきっかけでした。
まずは醸造を学び、アルディッシュで研修をし色々な出会い がある中、ワインもたくさん試してきました。そして個性豊かなシュナン・ブランに 興味をもったのでした。シュナンといえばロワールです。早速行動を起こしたチボーは、 ロワールで研修を重ねます。ロワールワインの第一人者クロ・ルジャールのナディ ・フーコーを師と仰ぐソミュールのドメーヌ・ギベルトーのロマンの下でも2年間研鑽を積 みました。そして2014年、このル・ピュイ・ノートルダムに移ってきます。1998年からビオ栽培 をしている畑を見つけたからです。2014~15年の頃はまだ、畑を比較的手頃な価格価格 で手放すという農家もあったといいます。2014年から2017年の間に近辺に6人、彼と同世代で 同じように小規模な畑でワイン造りをする新しい生産者が入植しています。このグループの 先陣を切ったのが2012年にドメーヌを立ち上げたフランソワ・サン・ロ。みんなで情報や 意見交換をしたり、プレス機などの農機具も共同で使うなど、協力し合ってワイン造りを しています。
We are sorry! We haven't been ready to send overseas.

※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。
店舗
アンジュールマルシェ054-255-6007
静岡県静岡市葵区茶町1-27-2
火曜日定休
オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。
在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。
商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。

※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品をアプリでお気に入り
  • レビュー

    (118)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥4,290 税込

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      セール中の商品
        その他の商品
          CATEGORY