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((本数限定))ヤウマ ティッカ2021/Jauma Tikka2021

¥4,950 税込

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生産国:オーストラリア
生産地:
生産者:ヤウマ
タイプ:辛口赤
品種:シラー、グルナッシュ
容量:750ml


コメント:
<インポーター資料より抜粋>
Shiraz/Grenacheの85/15ブレンド。Ralph's【ラルフ】の灌漑無しで育ったオーガニックのShirazに、Lilie's【リリーズ】の樹齢80年を超えた古木のGrenacheを使用しています。ホールベリー発酵と全房発酵のコンビネーションで作られており、Shirazの影響か、初期のJAUMAを彷彿とさせる一定の濃厚な赤の美味しさがあり、非常にスムーズです。ダークチェリーやワルドベリーの果実味に、落ち葉や下生えの野性味があります。軽さを前面に出したDanby等とは違い、McLaren Vale【マクラーレン ヴェール】が生む濃厚な果実を味わい楽しさをしっかりと表現しています。

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