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((本数限定))カルネージュ クロゼイユ2020 マグナム/Karnage Kroseille 1500ml

¥12,540 税込

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生産国:フランス
生産地:ジュラ
生産者:カルネージュ
品種:グルナッシュ
タイプ:辛口赤
容量:1500ml

コメント:(インポーターより)
2020年9月3日収穫。総量の半分をダイレクトプレス、もう半分の50%は除梗し残り50%は全房でダイレクトプレスの果汁内で醸される。15日間のマセラシオン。11月4日瓶詰め。澱引きは行わない。

ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。

【カルネージュ】
アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。
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店舗
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静岡県静岡市葵区茶町1-27-2(火曜定休)
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