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((ナチュラルワインファン必見!ジュラのサヴァニャン!))レ グランジュ パクネス レ トゥルイヨ サヴァニャン2019/Les Granges Paquenesses Les Trouillots Savagnin2019

¥5,830 税込

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●ナチュラルワインの聖地的存在 フランス ジュラ地方 極小入荷です。

生産国:フランス
生産地:ジュラ
生産者:グランジュ パクネス
品種:サヴァニャン
タイプ:辛口白

コメント:
ナチュラルワインファンの方々に人気の高いワイン産地 フランス ジュラ地方。生産量は超極小で、安定したブドウ栽培はまずできない。

人気が高まっているナチュラルワインで、ジュラ、サヴォワのワインは近年供給量より需要の方が圧倒的に多くなり、大概の生産者は、輸入元リリース直後に完売となるほど。

その上、サヴァニャン種の人気は更に高いです。

このグランジュ パクネスのワインも近年の天候不順などの影響で生産量極小の反面、人気は高まっているワインです。

”レ・トゥルイヨ”は近年借り始めた区画で、南向きで日当たりのよい陽気なテロワール。’19は春の遅霜で少々やられたが、酸・熟度・ミネラルが高いバランスが取れた高品質なぶどうが収穫できた。即圧搾後低温で澱引き、古樽で12ヶ月ウイヤージュしながら発酵熟成。瓶詰め時にSO2 1g/HL添加。
より充実した果実味があり、ミネラル感も豊か。

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