アンヌパイエ ポダンヌ /L'autour de l'Anne Pot d’Anne

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●今、飲み頃です!全体のバランスが絶妙!


生産国:フランス
生産地:ロワール
生産者:アンヌパイエ
タイプ:辛口赤
品種:サンソー
容量:750ml

果実味 ☆☆☆☆
渋味  ☆☆
酸味  ☆☆☆
コク  ☆☆☆

コメント:
この生産者はパートナーグレゴリーが南仏で栽培したぶどうをロワールで造ったというちょっと変わった造りのワインです。

輸入元さん入荷したばかりの頃は、面白い造りのストーリーがあるワインとしてインプットしていました。先日(2018年5月)このワインを試飲しましたところ、入荷したばかりとは別物?との変貌ぶりに驚愕しました。

熟したラズベリーのような豊かな果実味が印象的です。ラズベリーの印象があるワインに良くある強い酸というものは、全く感じられず、「バランスが抜群に良い」というワインの見本のような味わいのまとまりです。

この生産者のいろいろなワインを試飲してきましたが、この生産者のワインには数年の熟成が必要!という結論に達しました。

還元香など不安な要素も全くなく、素晴らしいワインです。

今飲む一押しワインです!

こういった掘り出し物ワインは、残念ながら数がとても少ないです。輸入元もあと数ケースで完売のようです。

どうぞお早目にお買い求めくださいませ。(スタッフ 佐藤)


収穫ぶどうの半分のみを除梗し醸し、夫グレゴリーがよくやる方法で醸し中2,3日に1度の頻度で3hlずつ発酵中のタンクから果汁を引き抜くことにより、抽出し過ぎも深みのある味わいをもたらしている。淡いルビー色。熟したイチゴやダークチェリー、スミレの花などの香り。軽やかな口当たりで純粋な味わい。(インポーター情報抜粋)

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ショップの評価

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