自然米のみを使ったみりんのみりん粕です。 年に一度リリースとなります。（数量限定です。） 人気の静岡みりん「飛鳥山」のみりん粕が新入荷です。 プロの料理人、お料理教室の先生などが使える！調味料として口コミが広がり、大人気となっている静岡みりん「飛鳥山みりん」 このみりんを造る杉井酒造さんでは、日本酒造りがひと段落した6月頃に毎年みりんを造っています。 そして、このみりん造りによって出る「みりん粕（こぼれ梅）」も年に一度しか出ない！ということで、とても人気です。 お料理教室の先生やプロの料理人の方々に伺った使い方は ・お魚を漬ける ・お肉を漬ける ・フォアグラを漬ける（フレンチ料理店シェフ） ・炒め物に使う（中華料理店シェフは酒醸（チューニャン）という調味料の代わりとして使うそうです。） ・ソースに使う（イタリア料理店シェフ） ・煮物に使う ・お菓子に使う ・漬物に使う などなど、いろいろなお料理に使われています。 一年に一度発売で、数量限定です。 まとめて購入し、冷凍保存され、1年中使用されている方もいらっしゃいます。 静岡県唯一のみりんメーカー「杉井酒造」は、日本酒「杉錦」の醸造する日本酒メーカーです。水飴や醸造用糖類を使うことなく、また、自社製の米焼酎を使い米の旨みを生かした純米本みりんです。原料となるもち米も地元の「志太もち」を使っています。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

みりん粕　/　こぼれ梅　/　杉井酒造　/　杉錦　/　静岡みりん　/　料理用 人気の静岡みりん「飛鳥山」のみりん粕が新入荷です。 プロの料理人、お料理教室の先生などが使える！調味料として口コミが広がり、大人気となっている静岡みりん「飛鳥山みりん」 このみりんを造る杉井酒造さんでは、日本酒造りがひと段落した6月頃に毎年みりんを造っています。 そして、このみりん造りによって出る「みりん粕（こぼれ梅）」も年に一度しか出ない！ということで、とても人気です。 お料理教室の先生やプロの料理人の方々に伺った使い方は ・お魚を漬ける ・お肉を漬ける ・フォアグラを漬ける（フレンチ料理店シェフ） ・炒め物に使う（中華料理店シェフは酒醸（チューニャン）という調味料の代わりとして使うそうです。） ・ソースに使う（イタリア料理店シェフ） ・煮物に使う ・お菓子に使う ・漬物に使う などなど、いろいろなお料理に使われています。 一年に一度発売で、数量限定です。 まとめて購入し、冷凍保存され、1年中使用されている方もいらっしゃいます。 静岡県唯一のみりんメーカー「杉井酒造」は、日本酒「杉錦」の醸造する日本酒メーカーです。水飴や醸造用糖類を使うことなく、また、自社製の米焼酎を使い米の旨みを生かした純米本みりんです。原料となるもち米も地元の「志太もち」を使っています。 飛鳥山みりん1800mlはこちら↓ https://avotresante.base.shop/items/8034919 飛鳥山みりん720mlはこちら↓ https://avotresante.base.shop/items/30495710 飛鳥山みりん500mlはこちら↓ https://avotresante.base.shop/items/30495670 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. Facebookページ↓ https://www.facebook.com/アヴォートルサンテ-792618634095062/ Instagram↓ https://www.instagram.com/avotresante_vin_nature/?hl=ja ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。